Finn Karaköy’de Somelyer ve DrinkNBite ile Şikemperver Yemekler: Julia Child

13 Aralık 2018

13 Aralık 2018

19:00 Kime 23:00

Süleymaniye Mahallesi, Finn Karaköy, Necatibey Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

//www.somelyer.com

Kişi başı 290 TL.

05436207225

Etkinlikler Tanım

Drink’nBite ve Somelyer ile Şikemperver Yemekler, kış sezonunda geri döndü. Bu kışın ilk yemeği 13 Aralık 2018, Perşembe akşamı Finn Karaköy’de lezzetli bir geceye hazır olun. Unutulmaz Amerikalı şef Julia Child’ın tarifleri Tuncay Gülcü’nün dokunuşlarıyla hayat bulup Selen Gözen’in seçtiği şaraplarla eşleşecek. En ünlü Fransız yemekleri üzerinden Julia Child’ın hayatına tanık olacağınız etkinlikte, milyonlarca insanın yemeğe ve şaraba bakışını değiştiren bu efsanevi kadın anılacak.

MÖNÜ
Ters Yüz Martini
Soğan Çorbası | George DuBœuf, Beaujolais Villages 2017
Nice Usulü Salata | E. Guigal, Condrieu 2014
Midye Graten | Domaine Dubourdieu, Clos Floridène Blanc 2013
Şaraplı Horoz | Domaine Faiveley, Mercurey 1er Cru ‘Clos des Myglands’ 2015
Burgonya Usulü Dana Yahni | Robert Mondavi, ‘Twin Oaks’ Zinfandel 2011
Krep Suzette | Moët & Chandon, Nectar Impérial, N.V.
Saba Kraliçesi Keki | Montag Coffee, ‘Funky Berry’, Etiyopya

Düzenleyenler hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir
Tuncay Gülcü, sinema sektöründen mutfağa geçiş yaptı, deneyim odaklı yeme içme projeleri üzerine çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: http://www.lambafilm.com/drinknbite

Bu etkinliğe katılmak için aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilir ya da Iyzico üzerinden güvenli ödeme yaparak doğrudan bilet satın alabilirsiniz.

 

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Bu etkinliğe Iyzico güvenli ödeme sistemi ile ödeme yaparak bilet alabilirsiniz.

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 452 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Lamartin Cad. 11 /1, Taksim - İstanbul

9 Ocak 2012

18:00 To 20:00

Içki kültürü dergisi Gusto’nun düzenlediği şarap kurslarının ikinci etabı Dünya Sarapları başlığını taşıyor.devamı

Yazır, Barbare Bağları, Süleymanpaşa/Tekirdağ, Türkiye

21 Şubat 2020 To 22 Şubat 2020

09:00 To 20:00

Türkiye’nin ilk sertifikalı sommelier’si Burçak Desombre ve beslenme eğitmeni/personal trainer Sedef Özkan, 22-23 Şubat 2020 tarihleri arasında Tekirdağ’daki Barbare Bağları‘nda özel bir etkinlik düzenliyor.devamı

Nar Lokanta'da Türkiye Sefarad Mutfağı yemeği

Armaggan Mağazası 5. Kat - Nuruosmaniye Cad. No: 65, Cağaloğlu - İstanbul

26 Eylül 2012

18:00 To 21:00

Yemek Sanatları Merkezi (YESAM) Türkiye’nin Bölgesel Yemek Kültürleri başlıklı seminerler dizisinin ardından, yöresel yemeklerin tadılabildiği özel yemekler organize etmeye başladı.devamı