Map
Etkinlikler Tanım
Türk mutfağı denince akla ilk gelen isimlerden olan Borsa Restaurant, Boğaziçi Borsa, İstinye Borsa ve Kandilli Borsa’da iftar için özel mönüler sunuyor. İstinye Borsa Restaurant’ın 18 Ağustos 2012, Cumartesi gecesi son bulacak iftar mönüsünde geleneksel iftariyelikler, çorba, börek, et yemekleri, tatlı ve kompostolar yer alıyor. Mönünün tamamı şöyle:
SERPME İFTARİYELİKLER
Akçaabat Tereyağı, Petek Bal, Kaymak, Ev Yapımı Reçel
Kayseri Pastırması
Hurma
Edremit Siyah ve Yeşil Zeytin
Erzincan Tulum Peyniri, Tam Yağlı Beyaz Peynir, Eski Kars Kaşar Peyniri
Vakf-ı Kebir Pidesi
ÇORBA
Günün Çorbası
SALATALAR
Közlenmiş Patlıcan Ezmesi, Gönen Patlıcanından
Domates ve Salatalık Dilimleri, Yeşil Biber ve Maydanoz, Zeytinyağı ve Limonlu
SICAK BAŞLANGIÇLAR
Karadeniz Pidesi “Peynirli” Tonya Telli Peynirinden
Su Böreği; Beyaz Peynirli Ve Maydanozlu
Etli Kara Lahana Sarma “Trabzon” Usulü, Mandıra Yoğurdu ve Kendi Sosu Eşliğinde
ANA YEMEKLER
(sıra ile sunulur)
Et Döner Kebap; Beyaz Pilav İle
Kuzu Tandır, Taş Fırında “Konya” Usulü; Hünkâr Beğendi İle
Köfte Izgara “Borsa” Usulü
TATLILAR
Güllaç, Nar Taneleri ile
Şekerpare, Aşure, Kazandibi, Tavukgöğsü, Fırın Sütlaç
Ekmek Kadayıfı Afyon Kaymağı ile
Borsa Usulü Hurmalı İncir Tatlısı
İrmik Tatlısı, Portakallı
Profiterol
KOMPOSTOLAR
Borsa Usulü Buharda Pişirilmiş Mevsim Meyveleri Kompostosu
(Ayva, Çilek, Şeftali, Kayısı)
İÇECEKLER
Ayran veya Meşrubat Çeşitleri, Çay ve Kahve
“BORSA” Ramazan Şerbeti, Frambuaz ve Böğürtlenli
Rezztoran.com üzerinden hemen rezervasyon yaptırmak için tıklayın.
Organizers
Kayıt ve rezervasyon bilgisi
Katılım için rezervasyon yaptırmak gerekiyor.
Visited 1415 times, 1 Visit today
