İzmir Mahzen ve Kiler’de Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Üzüm, Süt ve Maya

16 Kasım 2018

16 Kasım 2018

19:30 Kime 21:30

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

//www.somelyer.com

Kişi başı 150 TL.

0 533 465 7383

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, ‘Üzüm, Süt ve Maya’ atölyesi 16 Kasım 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla Türk peynirlerinin eşleştirileceği atölyenin amacı peynir ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve  farklı üzümleri/peynirleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.

Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Peynir eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu

Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 Türk peyniri

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Bu etkinliğe bilet almak için tıklayın.

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 545 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Çırağan Palace Kempinski Laledan Brunch

Yıldız Mahallesi, Ciragan Palace Kempinski, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

24 Kasım 2018 To 30 Mart 2019

11:00 To 15:00

0212 236 73 33

Çırağan Palace Kempinski İstanbul‘un Boğaz’a bakan bölümünde yer alan Laledan Restoran‘da her Pazar kurulan brunch büfesi bu kış Akdeniz temasıyla zenginleşiyor.devamı

İncirli Şaraphane , Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, 34345 Istanbul

19 Mart 2017 To 25 Mart 2017

11:00 To 22:00

İncirli Şaraphane, La Mancha ve Kydonia restoranlarında eş zamanlı olarak gerçekleştirilen “Bu Hafta Kadehte” etkinliğinde 20-26 Mart 2017 tarihleri arasında konuk üretici Chamlija. Kırklareli – Istranca Dağı eteklerinde…devamı

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

25 Kasım 2020

18:00 To 20:00

0212 347 24 25

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı 26 Kasım 2020 saat 19:00’da Antik Dünyada Ölüm ve Ziyafet başlıklı online seminer düzenliyor.devamı