İzmir Ristorante Sapori Italiani’de Yemek ve Şarap Eşleşmesi

5 Şubat 2020

5 Şubat 2020

20:00 Kime 22:30

Yalı, Hilltown AVM Karşıyaka, Atatürk Osb/Karşıyaka/İzmir, Türkiye

230 TL

0531 032 47 48

Etkinlikler Tanım

İzmir Hilltown AVM’deki Ristorante Sapori Italiani, 5 Şubat 2020 saat 20:00’de sommelier Berk Karadana’nın seçtiği şaraplarla şef İhsan Güzel ve Ergün Caner’in hazırladığı mönünün eşleştirileceği bir akşam yemeği düzenliyor.

Katılımın 20 kişi ile sınırlı olacağı etkinliğin ücreti 230 TL.

Yemek – Şarap eşleştirmeli mönü ise şöyle:

1- PESCE SPADA ALLA MARİNARA (Chamlija Albarino Narince ile)
Özel sosla marine edilmiş kılıç balığı dilimleri

2- MISTO DI SAPORI (Umurbey Sauvignon Blanc ile)
Kalamar,karides,girit kabağı ve şefin özel sosu ile

3- AL ASPARAGHI E GORGONZOLA RISOTTO (Chateau Murou Cinsault Rose ile )
Alborio pirinci kuşkonmaz gorgonzolo peyniri ve krema

SORBETTI

4- MELANZANE ALLA PARMIGIANA (Sobran Bağları nebbiolo ile)
Patlıcan dilimleri,mozerella,permasan fesleğen ve domates sos ile

5- INVOLTİNİ Dİ CARNE (Mozaik Mahrem Sangiovese ile)
Sebzeli bonfile sarması

6- CANNOLI ALLA SICILIANA (Küp Mistel Vişne Şarap Likörü ile)
Limon ve portakal aramolı ricotto dolgulu orman meyveli sos ile

Rezervasyon için 0531 032 47 48 – 0232 504 66 55 nolu telefonlardan Melis Ayçiçek’e ulaşabilirsiniz.

Organizers

Visited 1137 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

İncirli Şaraphane , Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, 34345 Istanbul

19 Mart 2017 To 25 Mart 2017

11:00 To 22:00

İncirli Şaraphane, La Mancha ve Kydonia restoranlarında eş zamanlı olarak gerçekleştirilen “Bu Hafta Kadehte” etkinliğinde 20-26 Mart 2017 tarihleri arasında konuk üretici Chamlija. Kırklareli – Istranca Dağı eteklerinde…devamı

Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent/Kağıthane/İstanbul, Türkiye

9 Mart 2018 To 19 Nisan 2018

11:00 To 21:00

212 319 29 29

1948 yılında Zürih’te hizmete giren ilk Mövenpick restoranının 70. yıl dönümü, tüm Mövenpick Otelleri’nde 40 gün sürecek özel etkinliklerle kutlanacak.devamı

Santral Garaj, Almira Hotel, Ulubatlı Hasan Bulvarı, Osmangazi/Bursa, Türkiye

1 Nisan 2022 To 1 Mayıs 2022

09:00 To 22:59

0224 250 20 20

Bursa’daki Almira Hotel, Ramazan ayında da misafirlerini executive chef Necmettin Baştürk ve ekibinin hazırladığı Osmanlı mutfağı geleneksel lezzetlerinden oluşan iftar mönüsüyle Luna havuz başı restoranda ağırlıyor.devamı