İzmir Ristorante Sapori Italiani’de Yemek ve Şarap Eşleşmesi

5 Şubat 2020

5 Şubat 2020

20:00 Kime 22:30

Yalı, Hilltown AVM Karşıyaka, Atatürk Osb/Karşıyaka/İzmir, Türkiye

230 TL

0531 032 47 48

Etkinlikler Tanım

İzmir Hilltown AVM’deki Ristorante Sapori Italiani, 5 Şubat 2020 saat 20:00’de sommelier Berk Karadana’nın seçtiği şaraplarla şef İhsan Güzel ve Ergün Caner’in hazırladığı mönünün eşleştirileceği bir akşam yemeği düzenliyor.

Katılımın 20 kişi ile sınırlı olacağı etkinliğin ücreti 230 TL.

Yemek – Şarap eşleştirmeli mönü ise şöyle:

1- PESCE SPADA ALLA MARİNARA (Chamlija Albarino Narince ile)
Özel sosla marine edilmiş kılıç balığı dilimleri

2- MISTO DI SAPORI (Umurbey Sauvignon Blanc ile)
Kalamar,karides,girit kabağı ve şefin özel sosu ile

3- AL ASPARAGHI E GORGONZOLA RISOTTO (Chateau Murou Cinsault Rose ile )
Alborio pirinci kuşkonmaz gorgonzolo peyniri ve krema

SORBETTI

4- MELANZANE ALLA PARMIGIANA (Sobran Bağları nebbiolo ile)
Patlıcan dilimleri,mozerella,permasan fesleğen ve domates sos ile

5- INVOLTİNİ Dİ CARNE (Mozaik Mahrem Sangiovese ile)
Sebzeli bonfile sarması

6- CANNOLI ALLA SICILIANA (Küp Mistel Vişne Şarap Likörü ile)
Limon ve portakal aramolı ricotto dolgulu orman meyveli sos ile

Rezervasyon için 0531 032 47 48 – 0232 504 66 55 nolu telefonlardan Melis Ayçiçek’e ulaşabilirsiniz.

Organizers

Visited 1136 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Etiler Maria'nın Bahçesi - Zeytinoğlu Cad. Yeşim Sokak No:7, Etiler - İstanbul

2 Temmuz 2012

18:00 To 20:30

Vinipedia Wine Consultancy tarafından düzenlenen Şarapta ilk Adımlarım Tadım Atölyesi serisinin Temmuz etkinliği 3 Temmuz 2012, Salı günü  Etiler Maria’nın Bahçesi’nde gerçekleşecek.devamı

Kızılağaç Mahallesi, Kempinski Hotel Barbaros Bay Bodrum, Hacıgiden Caddesi, Bodrum/Muğla, Türkiye

24 Aralık 2022 To 31 Aralık 2022

18:00 To 22:59

0252 311 03 03

Bodrum’da yer alan Kempinski Hotel Barbaros Bay  yılbaşı için hazırladığı gala yemeği ve yeni yıl partisinin yanı sıra 2 gece konaklamadan oluşan özel paketle misafirlerine keyifli anlar…devamı

Yazır, Barbare Bağları, Süleymanpaşa/Tekirdağ, Türkiye

21 Şubat 2020 To 22 Şubat 2020

09:00 To 20:00

Türkiye’nin ilk sertifikalı sommelier’si Burçak Desombre ve beslenme eğitmeni/personal trainer Sedef Özkan, 22-23 Şubat 2020 tarihleri arasında Tekirdağ’daki Barbare Bağları‘nda özel bir etkinlik düzenliyor.devamı