İzmir Ristorante Sapori Italiani’de Yemek ve Şarap Eşleşmesi

5 Şubat 2020

5 Şubat 2020

20:00 Kime 22:30

Yalı, Hilltown AVM Karşıyaka, Atatürk Osb/Karşıyaka/İzmir, Türkiye

230 TL

0531 032 47 48

Etkinlikler Tanım

İzmir Hilltown AVM’deki Ristorante Sapori Italiani, 5 Şubat 2020 saat 20:00’de sommelier Berk Karadana’nın seçtiği şaraplarla şef İhsan Güzel ve Ergün Caner’in hazırladığı mönünün eşleştirileceği bir akşam yemeği düzenliyor.

Katılımın 20 kişi ile sınırlı olacağı etkinliğin ücreti 230 TL.

Yemek – Şarap eşleştirmeli mönü ise şöyle:

1- PESCE SPADA ALLA MARİNARA (Chamlija Albarino Narince ile)
Özel sosla marine edilmiş kılıç balığı dilimleri

2- MISTO DI SAPORI (Umurbey Sauvignon Blanc ile)
Kalamar,karides,girit kabağı ve şefin özel sosu ile

3- AL ASPARAGHI E GORGONZOLA RISOTTO (Chateau Murou Cinsault Rose ile )
Alborio pirinci kuşkonmaz gorgonzolo peyniri ve krema

SORBETTI

4- MELANZANE ALLA PARMIGIANA (Sobran Bağları nebbiolo ile)
Patlıcan dilimleri,mozerella,permasan fesleğen ve domates sos ile

5- INVOLTİNİ Dİ CARNE (Mozaik Mahrem Sangiovese ile)
Sebzeli bonfile sarması

6- CANNOLI ALLA SICILIANA (Küp Mistel Vişne Şarap Likörü ile)
Limon ve portakal aramolı ricotto dolgulu orman meyveli sos ile

Rezervasyon için 0531 032 47 48 – 0232 504 66 55 nolu telefonlardan Melis Ayçiçek’e ulaşabilirsiniz.

Organizers

Visited 522 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Türkiye

28 Kasım 2020 To 22 Aralık 2020

18:00 To 21:30

0543 620 72 25

Somelyer Selen Gözen 29 Kasım 2020 – 23 Aralık 2020 tarihleri arasında Online Şikemperver Tadım Atölyeleri düzenliyor.devamı

Çınarlı, Murano's Kitchen, Ege Perla Kanyon Avm, Ozan Abay Caddesi, Bayraklı/İzmir, Türkiye

19 Kasım 2019 To 21 Kasım 2019

18:00 To 21:00

0539 821 65 88

İzmir’de yaşam ve alışveriş kompleksi olan Ege Perla’daki Murano’s, 20-21-22 Kasım 2019 tarihleri arasında Şef Tommaso Mandorino’nun mönüleriyle İtalyan Günleri düzenliyor.devamı

Ritz Carlton Istanbul Pazar Brunch

The Ritz-Carlton, Istanbul, Askerocağı Cad., Şişli/Beşiktaş/Istanbul, Turkey

31 Aralık 2018 To 4 Mayıs 2019

10:30 To 14:00

0212 334 41 88

The Ritz-Carlton, İstanbul‘un Boğaz manzaralı Atelier Real Food restoranındaki Pazar brunch’ları ailece güzel bir gün geçirmek isteyenler için hoş bir etkinlik alternatifi sunuyor.devamı