Kültür Bilinci Vakfı’ndan Beykoz Camları ve Modernleşen Türk Mutfağı Kültürü Online Semineri

6 Ocak 2021

6 Ocak 2021

19:00 Kime 21:00

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

https://kulturbilinci.org/

85 TL

0212 347 24 25

Etkinlikler Tanım

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı 6 Ocak 2021 saat 19.00’da Camları ve Modernleşen Türk Mutfağı Kültürü Online Semineri düzenliyor.
Murat Yankı tarafından verilecek seminerde Mutfağın ve mutfak kültürünün olmazsa olmazı “kap kacak”, İmparatorluktan cumhuriyete, saray mutfağından halk mutfağına Yıldız Porselenleri ve Paşabahçe Camları, Türkiye’nin porselen ve cam tarihi ışığında, onların üretenlerin ve kullananların sosyolojik haritası, Cam ve porselenle, bir mutfak kültürünün dönüşümü ve modernizasyonu ele alınacak.
Murat Yankı
1964 yılında Elazığ’da doğan Murat Yankı Galatasaray Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji bölümünden mezun oldu. İtalya’da şarap eğitimini tamamladıktan sonra Associazziona Italiana Sommelier üyesi oldu. Aynı yıl enoturizm (şarap turizmi) konusunda çalışmalara başladı ve gerek yurt içi ve gerekse yurt dışında birçok şarap temalı tura rehberlik yapmıştır.
2008 yılı Nisan ayında Londra Merkezli WSET (Wine and Spirit Education Trust) adlı dünyanın en büyük şarap eğitim kurumunun İngilizce olarak düzenlediği eğitimi başarıyla tamamlayarak Intermediate Certificate, aynı yılın Haziran ayında ise yine aynı kurumdan Advanced Certificate’ i bulunmaktadır. Murat Yankı ayrıca Brighton Plumpton College Bağcılık Sertifikası sahibidir. Mezopotamya Dinleri ve Uygarlıkları Tarihi dersleri de veren Yankı’nın bu konularda yayınlanmış makaleleri bulunmaktadır.
Katılım ücretinin 85 TL olduğu online seminere katılmak için Zoom Cloud Meetings uygulamasının cihaza indirilmesi gerekiyor. Seminere adresinden kayıt olmanız ve seminer başlangıcına yarım saat kala gönderilecek davet linkine tıklayarak katılım formunu doldurduktan sonra seminerin başlangıç saatini beklemeniz gerekiyor. Detaylı bilgi için 0212 347 24 25 nolu telefonu arayabilir yada [email protected] mail adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 504 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

25 Kasım 2020

18:00 To 20:00

0212 347 24 25

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı 26 Kasım 2020 saat 19:00’da Antik Dünyada Ölüm ve Ziyafet başlıklı online seminer düzenliyor.devamı

Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent - Istanbul

18 Haziran 2011

11:00 To 14:00

Mövenpick Hotel İstanbul, 19 Haziran’daki Babalar Günü’nde özel bir brunch düzenliyor.devamı

MasterClass Tasting - Bordeaux - The Medoc

Grace Lounge Kaleiçi, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Türkiye

25 Haziran 2018

18:30 To 21:30

0530 566 61 90

Antalya’daki Grace Lounge, 26 Haziran 2018, Salı akşamı sommelier Murat Dedeoğlu‘nun yöneteceği bir tadım etkinliğine ev sahipliği yapıyor: MasterClass Tasting – Bordeaux “The Medoc” başlıklı tadımda dünya…devamı