Matbah Restaurant’ta Mevlevi Somadı

7 Aralık 2019

17 Aralık 2019

19:00 Kime 22:00

Cankurtaran, Matbah Restaurant, Caferiye Sokak, Sultanahmet/Fatih/İstanbul, Türkiye

https://www.matbahrestaurant.com/tr/

265 TL Kişi Başı

0 212 514 61 51

Etkinlikler Tanım

Matbah Restaurant Şeb’i Aruz’un 746. yılı dolayısıyla 7 – 17 Aralık 2019 tarihleri arasında Mevlevi Somadı etkinliğinin 5.’sini düzenliyor. Etkinlik kapsamında Mevlevi sofrasından örneklere yer verilecek.

AŞÇIYA SAYGI
Mevlevi felsefesinde doğanın insanlara sunduğu yiyeceklere saygı gösterilmesi gerektiği vurgulanır. Bu sebeple aşçılara özel bir önem verilir. Hatta Mevlana çok sevdiği aşçısı Ateş-baz Veli (ateşle oynayan ermiş kişi) öldükten sonra onun adına bir türbe yaptırır. Bu açıdan adına belki de türbe yaptırılan tek aşçıdır.

Mevlevi Somadı etkinliğinde Matbah Restaurant, Mevlevi mutfağının örneklerini aslına sadık kalarak misafirlerine sunmayı amaçlıyor.
Mevlevi mutfağından Nardenk (nar çiçeği) şerbeti-Sirkencübin şerbetlerinin eşlik edeceği mönü ise şöyle:

*Yeşil Mercimek Çorbası
*Su Böreği (yoğurt eşliğinde)
*Gül Yapraklı Marul Salatası
*Patlıcanlı Pilav
*Pekmezli Ayva Dolması
veya
*Külbastı (Koyun etinden)
*Levzine
veya
*Pekmezli Helva (kara helva)

Etkinlik kapsamında 19:30 – 22:30 saatleri arasında Neyzen Murat DAĞLI’nın performansı ile Ney dinletisi de yer alacak.

Rezervasyon için 0 533 512 27 68 veya 0 212 514 61 51 nolu telefonlara ulaşabilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 866 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Arap Cami Mahallesi, Neolokal, Bankalar Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

18 Haziran 2019

18:00 To 21:00

0212 292 08 83

Karaköy’deki Neolokal‘de 19 Haziran 2019, Çarşamba akşamı Arcadia şarapları eşliğinde “Yaza Merhaba” Wine&Dine Gecesi düzenlenecek.devamı

Kuruçeşme, Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Muallim Naci Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

17 Haziran 2023

11:00 To 14:00

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Babalar Günü’ne özel bir brunch hazırladı. Otelin Boğaz manzaralı terasında düzenlenen brunch, 18 Haziran 2023, Pazar günü 12:00-15:00 arasında.devamı

Sinanpaşa, Shangri-La Bosphorus, Istanbul, Hayrettin İskelesi Sokak, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

6 Ekim 2023 To 6 Kasım 2023

11:00 To 21:00

0 212 310 52 52

Shangri-La Bosphorus otel, 10. yılı nedeniyle bir dizi özel etkinlik düzenliyor.devamı