Rosé Day – Roze Günü

10 Haziran 2023

23 Haziran 2023

08:00 Kime 23:59

İstanbul, Türkiye

Etkinlikler Tanım

Her yıl haziran ayının ikinci cumartesi günü Amerika’da yaygın olarak kutlanan Roze Günü (Rosé Day) bu yıl 10 Hazirana denk geliyor. Amerikalı roze şarap üreticilerinin girişimiyle başlayan etkinliğin popüler olmasında Amerikalıların roze şarap algısının önemli bir rolü var. Amerika’da ilk roze şarap 1975 yılında üretildi ancak kısa zamanda popüler oldu çeşitli pazarlama yöntemleri ile şarap tüketicisinin gözünde özel bir yere oturması sağlandı.

Provence’li (Fransa’nın roze şaraplarıyla ünlü bölgesi) üreticilerin ilan ettiği bir diğer roze günü etkinliği International Rosé Day ise haziran ayının dördüncü cuması kutlanıyor. 2021’de bu tarih 23 Haziran, Cuma. Her ikisinin de aynı aya denk gelmesi tesadüf sayılmaz. Zira roze tüketimi yaz aylarında artıyor.

Genellikle kırmızı üzümden yapılan roze şaraplar, rengini üzümün kabuğundan alır. Sıkıldıktan sonra kısa süre kabuğuyla bekletilen (genellikle 12-24 saat) şırası daha sonra kabuklardan ayrılır ve fermantasyon kabuksuz devam eder. Böylece şarap kırmızı değil, pembe bir görünüm alır; kabuktan gelen tanenleri az olduğundan daha hafif bir şaraba dönüşür. Roze şarap yapma metoduyla sek, dömisek veya tatlı şaraplar, hatta köpüklü şarap yapılabilir. Popüler olmasına şaşırmamalı.

Organizers

Visited 879 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

22 Mayıs 2012

17:00 To 19:00

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Mutfak Dostları Derneği (MDD) işbirliğiyle hayata geçirdiği “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” etkinliklerinin ikincisi Su ve Maden Suyları Tadımı ile gerçekleşiyor.devamı

Marti Istanbul Hotel'deki Quad Restaurant'da iftar mönüsü

Martı İstanbul Hotel - Abdülhak Hamit Cad. No: 25, Taksim - İstanbul

19 Temmuz 2012 To 17 Ağustos 2012

18:30 To 21:30

Martı İstanbul Hotel‘in içindeki Quad Restaurant, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini kendi yorumuyla sunduğu iftar mönüsü ile Ramazan’ı karşılıyor.devamı

Santa Maria Apartmanı, Postacılar Sokak, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

3 Mayıs 2019 To 17 Mayıs 2019

18:30 To 20:30

0532 760 2172

Beyoğlu’ndaki Santa Maria Apartmanı’nın mahzeninde  Tadım Atölyesi‘nden Atakan Aya‘nın yöneteceği Yeni Dünya Şarapları Tadımı, 4 Mayıs 2019, Cumartesi, 10 Mayıs 2019, Cuma ve 18 Mayıs 2019, Cumartesi…devamı