Sakıp Sabancı Müzesi’nde Yedi ‘Extinction’ (Yok oluş) Konferansı – 2017

21 Ekim 2017

21 Ekim 2017

09:00 Kime 22:00

Emirgan Mahallesi, Sakıp Sabancı Müzesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

Bilet ücreti 200 TL.

Etkinlikler Tanım

Geçtiğimiz yıllarda teması ve konuklarıyla büyük ses getiren uluslararası yemek konferansı Yedi, bu yıl “Extinction” (Yok oluş) teması çerçevesinde konuklarını ağırlayacak. Sakıp Sabancı Müzesi’nde 21 Ekim 2017’de gerçekleştirilecek konferansın yerli ve yabancı pek çok ünlü konuğu var.

“Gastronomi aracılığıyla dünyayı nasıl daha iyi bir yer haline getirebiliriz?’ sorusunu yerel ve küresel konular kapsamında ele alan Yedi Konferansı, hem üretim hem de tüketim zincirinin parçası olan üreticileri, fikir liderlerini, şefleri, sosyal girişimcileri bir araya getirerek bir güç birliği, buluşma, konuşma platformu oluşturuyor. Temel amacı farkındalık, etkileşim, ilham ve harekete geçirme olan konferans, bu sene şu konuşmacıları ağırlayacak:

  • Chris Ying; Yazar, Editör, Lucky Peach, Dispatches, Founder, ZeroFoodprint
  • Barry Yourgrau; Yazar, Mess: One Man’s Struggle to Clean Up His House and His Act
  • David Thompson; Şef, Nahm Bangkok
  • Sunita Narain; Çevrebilimci, Direktör, Centre for Science and Environment
  • Caner Eler; Genel Yayı  Yönetmeni, Sokrates Dergisi
  • Bryan Walsh; Gazeteci, TIME
  • Lara Gilmore; Osteria Francescana
  • Deniz Alphan; Gazeteci, Yönetmen, “Kaybolan Bir Dil, Kaybolan Bir Mutfak”
  • Roderick Sloan; Dalgıç
  • Mauro Colagreco; Şef, Mirazur
  • Pelin Tan; Akademisyen
  • Zafer Kızılkaya; Araştırmacı, Direktör; Akdeniz Koruma Derneği
  • Claudia Roden; Araştırmacı, Yazar
  • Bernd Maier; Kurucu, Markthalle Neun, Berlin
  • Atom Sarkar; Beyin Cerrahı

Tüm güne yayılan etkinliğin biletleri kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerini de kapsıyor.

Organizers

Visited 1515 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Şile Yeryüzü Pazarı - Pazar SokakNo:2, Şile - Istanbul

12 Kasım 2016

09:00 To 16:30

Bu yıl dördüncüsü düzenlenecek olan Şile Yeryüzü Pazarı Tohum Takas Şenliği 13 Kasım 2016, Pazar günü 10:00-17:00 saatleri arasında Şile Yeryüzü Pazarı’nda gerçekleşecek.devamı

Sensus Galata Şarap Butiği, Büyükhendek Cad, Kuledibi/Beyoğlu/Istanbul, Turkey

18 Ekim 2018

19:00 To 21:00

0 212 245 56 57

Galata Sensus Wine Bar, 19 Ekim 2018, Cuma gecesi özel bir yemek-şarap eşleşmesi etkinliğine ev sahipliği yapacak.devamı

Vişnezade, Nobu Istanbul, Şişli/İstanbul, Türkiye

9 Aralık 2022 To 13 Aralık 2022

18:00 To 21:00

+90 212 334 30 34

Nobu İstanbul, 10-14 Aralık 2022 tarihleri arasında Nobu Kurumsal Şefi Hervé Courtot ve Nobu İstanbul Şefi Joshua Treacy’nin birlikte hazırladığı ‘Four Hands Dinner’ özel mönüsünü misafirlerine sunmaya…devamı