Şef Elif Edes Tapan ile ‘Suvla ile W Fine Dine’

18 Şubat 2017

18 Şubat 2017

19:30 Kime 23:00

Suvla Kanyon - Büyükdere Caddesi No. 185, Levent - Istanbul

http://www.suvlakanyon.com/

195 TL (KDV, eşleşmeli içecek, servis ücreti dahil)

Etkinlikler Tanım

Suvla Kanyon, 18 Şubat 2017, Cumartesi akşamı, şef Elif Edes Tapan’ı ağırlıyor. Paris Cordon Bleu mezunu olan Tapan, 1993 yılında Elif Gourmet ile başlayan mutfak kariyerinde en iyi gurme mağaza seçilen ‘Crema’ ile hem shop hem de catering’de İstanbul’un öncü isimlerinden oldu. Sofra düzeni, yemek stilistliği, davet organizasyonları, gurme ve seyahat yazıları hazırlayan Elif Edes Tapan, Suvla ile W Fine Dine gecesi için tasarladığı kışa özel mönüsü ve özel Suvla eşleşmelerini sunacak. Gecenin mönüsü şöyle:

Rezene mus ve karides
**
Kıtır kap içerisinde kuşkonmaz
**
Beyaz şarap sosunda körili Vongole
**
Şarapta armut ve karamelize cevizli Mesclun salata
**
Fırın bonfile yanında yabani pirinç, kereviz püresi, muskatlı kırmızı lahana
**
Kahveli, çikolatalı profiterol
**
Kahve yanına şefin sürprizi…

 

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1478 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

World Cocktail Day - Dünya Kokteyl Günü

Türkiye

12 Mayıs 2023

06:00 To 22:50

13 Mayıs Dünya Kokteyl Günü (World Cocktail Day), yüzlerce çeşidi olan -ve arzuya göre daha binlercesi üretilebilecek olan- içki türü kokteylin bir anlamda isim günü.devamı

30 Aralık 2022 To 31 Aralık 2022

18:00 To 22:59

0 212 326 11 00

Swissôtel The Bosphorus, içerisinde yer alan Sabrosa, Madhu’s, Chalet, Gabbro gibi farklı konseptli mekanlarda yeni yıla özel mönü ve eğlence alternatifleri ile 2023’ü karşılamaya hazırlanıyor.devamı

Vişnezade, Nobu Istanbul, Şişli/İstanbul, Türkiye

26 Ekim 2023 To 29 Ekim 2023

11:00 To 21:00

+90 212 334 30 34

Japon ve Peru mutfağının Türkiye’deki temsilcilerinden Nobu İstanbul, 4 gün boyunca dünyaca ünlü kurumsal şefi Herve Courtot’yu ağırlıyor.devamı