Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

1 Yorum

14 Nisan 2017

31 Aralık 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

http://www.erenler-sofrasi.com

Mönü, 4 çeşit şarap tadımı ve ikramı dahil fiyat, kişi başı 150 TL

0533 352 76 70

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Bir Yorum

  1. Baran AsenaBaran Asena
    Baran Asena

    Ortamın ve şarapların nefis olduğu Karnas Bağlarında, yemek de tabii öyle oluyor…

    29 Ekim 2017 at 11:02 Yanıtla

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

Mutfak ve İtiraflar İstanbul'da

Zorlu Performans Sanatları Merkezi - Zorlu Center, Beşiktaş - Istanbul

23 Aralık 2015 To 27 Aralık 2015

20:30 To 18:00

Les 7 Doigts de la Main (Yedi Parmak) topluluğunun akrobasiyi ve dansı mutfağa taşıdığı projesi Mutfak ve İtiraflar (Cuisine & Confessions) gösterisi 23-27 Aralık 2015 tarihleri arasında…devamı

Hilton Istanbul Bosphorus'ta Ege Geceleri

Cumhuriyet Cad. No: 50, Harbiye - Istanbul

1 Ağustos 2017 To 30 Eylül 2017

12:00 To 23:30

212 315 60 00

Hilton İstanbul Bosphorus, Boğaz manzaralı verandasında yaz sonuna kadar sürecek Ege Geceleri düzenliyor.devamı

Istanbul Culinary Studio - Şef Özgür Aşçıoğlu

Istanbul Culinary Studio, Kodaman Sokak No: 15 D: 6, Nişantaşı - İstanbul

28 Mart 2018

19:30 To 21:30

+90 536 864 46 47

Chef Rotisseur Özgür Aşcıoğlu‘nun yönetimindeki Bomonti Mutfak, Nişantaşı’ndaki Istanbul Culinary Studio‘da 28 Mart 2018, Çarşamba akşamı “Doluca Şarapları Tadımı” düzenliyor.devamı