Gastronomi etkinlikleri

03 Ağu

Yıldız, Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Turkey

3 Ağustos 2021 To 26 Ekim 2021

19:00 To 23:00

Four Seasons Hotel Bosphorus, Japon mutfağının sevilen lezzetlerinin yer aldığı Sushi N’More’da gecelerini Aslı Güral’ın piyano dinletisi ile renklendiriyor. Yaz sonuna kadar her Salı akşamı Four Seasons Hotel Bosphorus’un şefler devamı »

30 Ağu

Hacıahmet, Sheraton Istanbul City Center, Kurtuluş Deresi Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Turkey

30 Ağustos 2021 To 31 Aralık 2021

14:30 To 18:30

Sheraton İstanbul City Center, sultanların çay saatinden esinlenerek hazırlanan “Sultans High Tea” ile haftanın her günü ziyaretçilerini çay saatinde ağırlıyor. Taksim, Tarihi Yarımada ve Haliç gibi merkezi yerlere yakın konumuyla  devamı »

05 Eyl

Merkez Mah, Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul, Meserburnu Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Turkey

5 Eylül 2021 To 26 Aralık 2021

12:00 To 15:00

Six Senses Kocataş Mansions İstanbul, sürdürülebilirlik felsefesi ışığında, tamamı yerel ve etik üretim yapan üreticilerden temin edilen kahvaltı mönüsünü misafirlerinin beğenisine sunuyor. Pazar günleri 12:00-15:00 saatleri aras devamı »

25 Eyl

Alsancak, Swissotel Buyuk Efes Izmir, Gazi Osman Paşa Bulvarı, Konak/İzmir, Turkey

25 Eylül 2021 To 26 Eylül 2021

16:00 To 21:00

:

Büyük Efes Bağ Bozumu Festivali'nin biletleri Biletix'te satışa sunuldu.

İzmir’deki Swissotel Büyük Efes, 25-26 Eylül 2021‘de iki günlük festival ile bağ bozumunu kutlayacak.  Otelin bahçesinde, açık havada gerçekleştirilecek olan Büyük Efes Bağ Bozumu Festivali, 25 Eylül, Cumartesi günü 16: devamı »

07 Eki

Esentepe, IWSA - International Wine & Spirits Academy, Şişli/İstanbul, Turkey

7 Ekim 2021 To 21 Ekim 2021

19:00 To 20:30

IWSA (International Wine and Spirits Academy), şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren WSET (Wine and Spirits Education Trust) sertifika programının birinci aşaması olan WSET 1. Seviye Yeterlilik Programı̵ devamı »

Gurme Ajanda Soruyor – Sommeliers’ Selection Özel Röportajları

Haberler

2021 yazına girerken

2021 yazına girerken

2021 yazına girerken, geç kalmış bir tam kapanma yüzünden umutlar 1 Haziran’a bağlanmış durumdaydı. 1 Haziran itibarıyla normalleşme adına bir kademe daha ilerledik: Restoranlar açıldı; masalar arasında 2 metre mesafe ve kapalı alanda 2, açık alanda 3 kişiden fazla müşteri kabul etmemek şartıyla Pazar hariç akşamları 21:00’e kadar müşteri kabul edebilecekler. Bu durum şehir merkezlerindeki […]

Şarabın fiyat etiketini anlamak

Şarabın fiyat etiketini anlamak

Alkollü içkilere her yıl ÖTV zammı gelir. Bu zam, bazen enflasyonun üzerinde bir fiyat artışı olarak raflara yansır. Son zamanlarda özellikle şarap tüketicileri, yapılan zamların haksız ve gerekenden fazla olduğu konusunda çeşitli platformlarda seslerini yükseltmeye başladılar. Kuşkusuz ülkemizdeki ekonomik dalgalanmalardan her sosyo-ekonomik kesimden tüketici payını alıyor. Bu nedenle fiyat artışlarını kendi alım güçleriyle veya birbirinin […]

Üzüm yemek ya da bağcıyı dövmek (*)

Üzüm yemek ya da bağcıyı dövmek (*)

Bugün bir basın bülteni geldi. Uber’in 1,1 milyar dolara Drizly’yi satın almak için görüşmelere başladığını bildiren. Drizly ülkemizde yok, Uber de bir geldi, bir gitti, yine geldi, belki yine gider… Konunun bizi ilgilendiren bir yanı yok gibi görünse de, var. Lafı biraz dolandırarak açıklayayım. Bizim de bir Drizly’miz olabilirdi Ülkemizde 2000’li yılların sonlarında onlinemahzen.com adında […]

Gurmelere Yılbaşı Hediyesi Önerileri 2021

Gurmelere Yılbaşı Hediyesi Önerileri 2021

Yaklaşan yılbaşı ve salgın kısıtlamaları, kendi alternatiflerini üretiyor. Karantinada geçireceğimiz bu yılbaşında kendi sofralarımız kadar sevdiklerimizin sofralarını da gurme lezzetlerden oluşan hediyelerle zenginleştirebilmek mümkün.  Yani yeni normalde gurme lezzetler ve ürünler kapınıza kadar geliyor. Peki, nerede ne var? Sizin için derledik. The Steeve Restoran Şef İsmail Saz’ın lokal Latin lezzetlerinden oluşan Kuruçeşme’deki restoranı The Steeve […]

Yılbaşı Hindinizi Nereden Sipariş Verebilirsiniz

Yılbaşı Hindinizi Nereden Sipariş Verebilirsiniz

Yılbaşı hindisi, yılbaşı sofralarının olmazsa olmazı. Ancak evde yapımı bir o kadar da zahmetli. Haberimizde evde uğraşmaya gerek kalmadan yılbaşı hindinizi sipariş verebileceğiniz bir kaç seçenek derledik. Grand Hyatt İstanbul Grand Hyatt İstanbul 48 saat öncesinden siparişleri alıyor. Yanında iç pilavı kestane, patates ve sebze gibi garnitürler sunuyor. 5-6 kg’lık yemeye hazır hindinin fiyatı 720 […]

Sokaklar araçlara kapalı, restoranlara açık: New York belediyesi 200 sokağı trafiğe kapattı

Sokaklar araçlara kapalı, restoranlara açık: New York belediyesi 200 sokağı trafiğe kapattı

Geçtiğimiz ay, pandemi sebebiyle Mart ayından beri kapalı olan restoranlar açıldı. Kuşkusuz adına “normalleşme süreci” dense de restoranları almaları gereken hijyen önlemleri ve uymaları gereken kurallar nedeniyle  manzara pek normal değil. Masaların aralarının açılması, müşteriler arasında mesafe bırakılması, servis personelinin maske takması ve menülerin tek kullanımlık olması ilk bakışta görebildiklerimiz. Arka planda, mutfak ve tadarik zincirini ilgilendiren daha […]

Gurme Ajanda’yı destekleyin