Gastronomi etkinlikleri

27 Oca

Hacıahmet, Sheraton Istanbul City Center, Kurtuluş Deresi Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

27 Ocak 2022 To 31 Aralık 2023

17:00 To 21:00

Tiyatro ve gastronomiyi buluşturan Le Petit Chef etkinliği,  27 Ocak 2022 tarihinden itibaren Sheraton İstanbul City Center’da gerçekleştirilecek. Mart ayı sonuna kadar sürecek etkinlikte “Projection Mapping” tekniği kullanılarak müz devamı »

14 Mar

Vişnezade, W Istanbul, Süleyman Seba Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

14 Mart 2022 To 31 Aralık 2022

19:00 To 21:00

Akaretler Sıraevler’in merkezinde yer alan W Istanbul, Salı günleri mixologist Suna Çolak eşliğinde kokteyl atölyesi düzenliyor. Uluslararası popüler olan kokteyllerin hazırlanacağı Mixology Masterclass etkinliğinde deneyimin ön plan devamı »

14 Mar

Vişnezade, W Istanbul, Süleyman Seba Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

14 Mart 2022 To 31 Aralık 2022

21:00 To 23:00

Akaretler Sıraevler’in merkezinde yer alan W Istanbul, her Çarşamba Executive Chef Şafak Erten’in özel tarifleri ve TEX-MEX konsepti ile Meksika lezzetlerini yeniden yorumluyor. TEX-MEX etkinliği saat 21:00’de başlayıp, canlı performan devamı »

01 Nis

Kemankeş Karamustafa Paşa, JW Marriott Istanbul Bosphorus, Kemankeş Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Turkey

1 Nisan 2022 To 30 Aralık 2022

12:30 To 22:00

Karaköy’deki JW Marriott Istanbul Bosphorus‘ın içinde yer alan Wine Cellar, Türk ve dünya şaraplarının seçkin örneklerine yer veren geniş kavı ile hizmet veriyor. Wine Cellar’ın 8 kişilik tadım masası ve otelin diğe devamı »

01 May

Merkez Mah, Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul, Meserburnu Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Turkey

1 Mayıs 2022 To 31 Aralık 2022

12:00 To 15:00

Six Senses Kocataş Mansions İstanbul, sürdürülebilirlik felsefesi ışığında, tamamı yerel ve etik üretim yapan üreticilerden temin edilen kahvaltı mönüsünü misafirlerinin beğenisine sunuyor. Pazar günleri 12:00-15:00 saatleri aras devamı »

01 May

Ünalan, Address Hotel Istanbul, Üsküdar/İstanbul, Türkiye

1 Mayıs 2022 To 1 Kasım 2022

15:00 To 17:00

Address Hotel Istanbul, sosyal davetler, arkadaş buluşmaları ve iş toplantıları için 15:00 ile 17:00 saatleri arasında Beş Çayı deneyimi sunuyor. Tatlı-tuzlu kurabiyeler, mini sandviçler ile kruvasanlar, aromatik çay ve kahvelere kadar  devamı »

01 Haz

Yıldız, Çırağan Palace Kempinski, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

1 Haziran 2022 To 1 Ekim 2022

11:00 To 18:00

Çırağan Palace Kempinski Hotel misafirlerini Eylül 2022 sonuna kadar Çırağan Sarayı’nın bahçelerinde piknik ile ağırlıyor. Piknikte misafirlere peynir ve ekmek çeşitleri, et ve deniz mahsullü salatalar, sebze çeşitleri ve tatlıla devamı »

01 Haz

Yıldız, The 47, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

1 Haziran 2022 To 30 Eylül 2022

16:00 To 23:59

Çırağan Sarayı’nın yazlık açık hava mekânı The 47 Music & Drinks 47 farklı bitkiden yapılmış kokteylleri ve haftanın farklı günlerindeki canlı müzik ve DJ performanslı programlarıyla yaz boyunca misafirlerini bekliyor. Paza devamı »

05 Haz

Kuruçeşme, Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

5 Haziran 2022 To 6 Kasım 2022

11:30 To 15:00

İstanbul Boğazı’nın Avrupa kıyısında yer alan Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, misafirlerini her Pazar 11.30-15.00 saatleri arasında MO Brunch’ta ağırlıyor. Şef Fabio Brambilla’nın hazırladığı mönüde Novikov Istanbul devamı »

12 Haz

Ünalan, Address Hotel Istanbul, Üsküdar/İstanbul, Türkiye

12 Haziran 2022 To 1 Ekim 2022

18:00 To 20:00

Address Istanbul’da yer alan The Restaurant, her Perşembe ve Cuma günleri 18:00-20:00 saatleri arasında Sushi Günleri düzenliyor. Sushi mönüsünde; kızarmış somon, krem peynir ve salatalıkla hazırlanan Philadelphia Maki, iç katmanında devamı »

14 Haz

Harbiye Mah, Maromi, Asker Ocağı Caddesi, Şişli/İstanbul, Turkey

14 Haziran 2022 To 30 Eylül 2022

18:00 To 21:00

Divan İstanbul’da bulunan Maromi by Divan İstanbul misafirlerini 14 Haziran 2022 tarihinden itibaren her salı günü 18:00-21:00 saatleri arasında, açık büfe düzeninde “Japanese Food’’ etkinliğiyle yemek ve eğlenceye davet ediyor. M devamı »

24 Haz

Acıbadem, Akasya AVM, Çeçen Sokağı, Üsküdar/İstanbul, Türkiye

24 Haziran 2022 To 20 Eylül 2022

19:00 To 23:59

Gastro-caz konseptinin ilk temsilcisi olan The Badau, yerel ve sürdürülebilir tabaklar ile 2022 yaz sezonunda Eren Noyan’ın ekibi ile hazırladığı, “Lizbon’dan İstanbul’a” tapas mönüsünü haftanın 5 gecesi caz severlerin beğeni devamı »

24 Haz

Sofuköy, Chateau Kalpak Vineyards, Tour & Degustation by Reservation Only, No food service, Gelibolu Yolu, Şarköy/Tekirdağ, Turkey

24 Haziran 2022 To 3 Temmuz 2022

11:00 To 20:00

Tekirdağ Şarköy’deki Chateau Kalpak Bağları ve Bağevi, 24 Haziran – 3 Temmuz 2022 tarihleri arasında 5. Uluslararası Chateau Kalpak Sanat Festivali‘ne ev sahipliği yapıyor. 13 ülkeden 25 sanatçının katılacağı etkinl devamı »

01 Tem

Kılıçali Paşa, The Populist Galataport, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

1 Temmuz 2022 To 1 Kasım 2022

10:00 To 14:00

Galataport İstanbul‘da bulunan The Populist, misafirlerini hafta içi 10:00-12:00, hafta sonu 10:00-13:00 saatleri arasında kahvaltıda ağırlıyor. Kahvaltı seçeneklerinde; Fırınlanmış gevrek tahıllar, kuruyemiş ve kuru meyveler ve  devamı »

01 Tem

BAKUCHA Vineyard Hotel & SPA, Çeşmekolu/Lüleburgaz/Kırklareli, Türkiye

1 Temmuz 2022 To 1 Temmuz 2022

19:00 To 23:59

Bakucha, Jazz & Tapas gecelerinin ilk konserini 1 Temmuz 2022 Cuma akşamı Uraz Kıvaner ile gerçekleştiriyor. Uraz Kıvaner, Chet Baker tarafından söylenmiş en popüler eserlerin yeni düzenlemelerinden oluşan yeni projesiyle caz severler devamı »

05 Tem

Yeşilköy, İstanbul Fuar Merkezi, Bakırköy/İstanbul, Türkiye

5 Temmuz 2022 To 7 Temmuz 2022

10:00 To 18:00

Federal Fuarcılık tarafından düzenlenen F İstanbul Gıda, İçecek, İşleme ve Ambalaj Fuarı, 5-7 Temmuz 2022 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi (İFM)’ nde gerçekleştirilecek. Fuara, Türkiye’de işlenmiş gıda, içecek, şeker devamı »

07 Tem

İstanbul, Türkiye

7 Temmuz 2022 To 7 Temmuz 2022

09:00 To 23:59

7 Temmuz, Dünya Çikolata Günü olarak kutlanıyor. Amerika’da ve Avrupa’da çikolatanın farklı çeşitleri için (örneğin sütlü çikolata veya çikolatalı dondurma) farklı kutlama günleri olsa da, Amerika’nın keşfinden devamı »

09 Tem

Yıldız, Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Turkey

9 Temmuz 2022 To 12 Temmuz 2022

10:00 To 13:00

Boğaz’ın kıyısındaki Four Seasons Hotel Bosphorus, Kurban Bayramı süresince konuklarına otelin şefleri tarafından hazırlanan özel Bayram Kahvaltısı mönüsünü sunacak. 9-12 Temmuz 2022 tarihlerinde her gün 10:00-13:00 saatleri  devamı »

09 Tem

Boğazköprü, SUNOLUS VINEYARD HOUSE, orman yolu sokak, Kocasinan/Kayseri, Turkey

9 Temmuz 2022 To 12 Temmuz 2022

12:00 To 12:00

Kayseri’deki Vinolus Bağları‘nın içinde yer alan bağevi Sunolus Vinyard House, Kurban Bayramı süresinde özel bir tadım ve konaklama paketi sunuyor. 9-12 Temmuz 2022 tarihleri arasında 3 gece 4 günlük paket, doğa içindeki ba devamı »

11 Tem

Göltürkbükü, Mandarin Oriental, Bodrum, 314. Sok, Bodrum/Muğla, Turkey

11 Temmuz 2022 To 12 Temmuz 2022

19:30 To 23:30

Bodrum’daki Mandarin Oriental, Bodrum‘un içinde yer alan restoran Atelier di Carne by Dario Cecchini, 11-12 Temmuz 2022 tarihleri arasında İtalyan et ustası ve aynı zamanda restoranın kurucusu olan şef Dario Cecchini‘yi konuk devamı »

04 Kas

Épernay, Fransa

4 Kasım 2022 To 6 Kasım 2022

06:00 To 23:50

Şampanya’nın tarihçesini ve üretiminin inceliklerini öğrenmek isteyenler için 4 – 6 Kasım 2022 tarihleri arasında Far’n Away Travel tarafından bölgeye özel bir gezi düzenleniyor. Burçak Desombre ile Şampanya (Champagne) Bölgesi  devamı »

Gurme Ajanda Soruyor – Sommeliers’ Selection Özel Röportajları

Haberler

İncir ve zeytinyağından çok daha fazlası

İncir ve zeytinyağından çok daha fazlası

Doğru tahmin ettiniz, bu yazı incir ve zeytinyağı denince ilk akla gelen şehir olan Aydın hakkında. Türkiye, pandemi öncesinde başladığı gastronomi turizmini geliştirme atılımına devam ediyor. Ülkemizin küçüklü büyüklü pekçok kenti gastronomisini tanıtmak ve gastronomi turizmini geliştirmek için yoğun çaba harcıyor. Çünkü bir turiste deniz, güneş, kum ve tarihin yanında iyi yemek de verirseniz, kişi […]

Gurmeler için yılbaşı alışveriş önerileri 2022

Gurmeler için yılbaşı alışveriş önerileri 2022

Pandemiden en olumsuz etkilenen sektörlerin başında gelen yiyecek-içecek sektörü, 2022’ye girerken yaşanan tüm olumsuzlukları geride bırakmak istiyor ve yılbaşına daha özel biçimde hazırlanıyor. Dükkan dükkan gezmek konusunda hala çekimser olanlar için küçük bir rehber hazırladık. İster sipariş edin, ister mağazadan alın; ister kendinizi gurme kabul edin ister gurme dostlarınız için alışveriş yapın, bu küçük rehber […]

Turkish Wine Challenge 2021 sonuçları açıklandı

Turkish Wine Challenge 2021 sonuçları açıklandı

15-16 Ekim 2021 tarihleri arasında gerçekleştirilen Turkish Wine Challenge TWC 2021 uluslararası şarap yarışmasında madalya kazanan şaraplar açıklandı. David Forer (MW, ABD), Mike Best (MW, UK), Darrel Joseph (şarap yazarı,eğitimci, ABD/Avusturya), Peter Douglas (şarap satınalmacı, UK/Almanya), Diana Pavelescu (şarap uzmanı,eğitimci, Romanya), Miranda Beems (Hollanda), Elie Maamari (ihracatçı, akademisyen, Lübnan), Ketevan Jurkhadze (şarap uzmanı, Gürcistan), Gence […]

2021 yazına girerken

2021 yazına girerken

2021 yazına girerken, geç kalmış bir tam kapanma yüzünden umutlar 1 Haziran’a bağlanmış durumdaydı. 1 Haziran itibarıyla normalleşme adına bir kademe daha ilerledik: Restoranlar açıldı; masalar arasında 2 metre mesafe ve kapalı alanda 2, açık alanda 3 kişiden fazla müşteri kabul etmemek şartıyla Pazar hariç akşamları 21:00’e kadar müşteri kabul edebilecekler. Bu durum şehir merkezlerindeki […]

Şarabın fiyat etiketini anlamak

Şarabın fiyat etiketini anlamak

Alkollü içkilere her yıl ÖTV zammı gelir. Bu zam, bazen enflasyonun üzerinde bir fiyat artışı olarak raflara yansır. Son zamanlarda özellikle şarap tüketicileri, yapılan zamların haksız ve gerekenden fazla olduğu konusunda çeşitli platformlarda seslerini yükseltmeye başladılar. Kuşkusuz ülkemizdeki ekonomik dalgalanmalardan her sosyo-ekonomik kesimden tüketici payını alıyor. Bu nedenle fiyat artışlarını kendi alım güçleriyle veya birbirinin […]

Üzüm yemek ya da bağcıyı dövmek (*)

Üzüm yemek ya da bağcıyı dövmek (*)

Bugün bir basın bülteni geldi. Uber’in 1,1 milyar dolara Drizly’yi satın almak için görüşmelere başladığını bildiren. Drizly ülkemizde yok, Uber de bir geldi, bir gitti, yine geldi, belki yine gider… Konunun bizi ilgilendiren bir yanı yok gibi görünse de, var. Lafı biraz dolandırarak açıklayayım. Bizim de bir Drizly’miz olabilirdi Ülkemizde 2000’li yılların sonlarında onlinemahzen.com adında […]

Gurme Ajanda’yı destekleyin