Hacıahmet, Sheraton Istanbul City Center, Kurtuluş Deresi Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
27 Ocak 2022 To 31 Aralık 2023
17:00 To 21:00
Tiyatro ve gastronomiyi buluşturan Le Petit Chef etkinliği, 27 Ocak 2022 tarihinden itibaren Sheraton İstanbul City Center’da gerçekleştirilecek. Mart ayı sonuna kadar sürecek etkinlikte “Projection Mapping” tekniği kullanılarak müz devamı »
Kemankeş Karamustafa Paşa, JW Marriott Istanbul Bosphorus, Kemankeş Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
1 Ağustos 2022 To 1 Mayıs 2023
10:00 To 23:59
Dünyanın en ünlü şovlarından epik bir gastronomi macerası olarak tanınan ve ilk kez Mayıs ayında Türkiye’de yer alan Whimsy, JW Marriott Istanbul Bosphorus ile Türkiye’de kalıcı olacak faaliyet gösterecek. Teatral şovları devamı »
Yıldız, Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
25 Eylül 2022 To 31 Mart 2023
12:30 To 15:30
Four Seasons Hotel Bosphorus‘un ana restoranı AQUA, 25 Eylül 2022 tarihinden itibaren 12:30-15:30 saatleri arasında misafirlerini Ata Marin Band’in canlı performansı eşliğinde sunulan pazar brunch’ında ağırlıyor. AQUA, konukları devamı »
Kuruçeşme, Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
2 Ekim 2022 To 2 Nisan 2023
11:30 To 15:30
Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul her Pazar günü 11.30-15.00 saatleri arasında brunch ile misafirlerini ağırlıyor. Brunch mönüsünde; Şef Fabio Brambilla’nın hazırladığı Novikov Istanbul’un suşi ve deniz ürünleri seçkisi devamı »
Kuruçeşme, Divan Kuruçeşme, Kuruçeşme Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
2 Ekim 2022 To 7 Mayıs 2023
11:30 To 15:00
Divan Kuruçeşme, Yapı Kredi Crystal iş birliğiyle Pazar günleri 11:30 – 15:00 saatleri arasında Crystal Sunday Brunch’ları ve canlı müzik ile misafirlerini ağırlıyor. Crystal Sunday Brunch’larında, Divan tatlarının yanı sıra e devamı »
Sinanpaşa, IST TOO, Hayrettin İskelesi Sokak, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
5 Kasım 2022 To 1 Nisan 2023
11:00 To 14:00
Shangri-La Bosphorus’un boğaz manzaralı restoranı IST TOO, Cumartesi ve Pazar günleri 11:00-14:00 saatleri arasında misafirlerini hafta sonu kahvaltısında ağırlıyor. Mönüde; klasik Türk kahvaltısı, Tarçınlı Fransız Tostu, su bör devamı »
Eskiçeşme, METT Hotel & Beach Resort Bodrum, Değirmenler Mevkii, Haremtan Sokak, Bodrum/Muğla, Türkiye
1 Aralık 2022 To 31 Mart 2023
11:00 To 16:00
METT Hotel & Beach Resort Bodrum bünyesindeki İtalyan restoranı Isola Manzara Gardens kış sonuna kadar her Pazar 11:00-16:00 saatleri arasında misafirlerini brunch ile ağırlıyor. Isola Manzara Gardens’ın Pazar brunch mönüsünde; ıs devamı »
Tarabya, The Grand Tarabya, Haydar Aliyev Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye
4 Aralık 2022 To 7 Mayıs 2023
12:00 To 15:00
The Grand Tarabya Oteli, The Brasserie restoranında her Pazar günü 12.00-15.00 saatleri arasında caz brunch’ları düzenliyor. Brunch’ta klasik kahvaltıdan öğle yemeğine uzanan çeşitli lezzetlere, özel istasyonlar da eşlik ediyor. A devamı »
Harbiye, Grand Hyatt Istanbul, Taşkışla Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye
4 Aralık 2022 To 2 Nisan 2023
12:00 To 15:00
Grand Hyatt İstanbul, Asya mutfağından lezzetlerin yer aldığı pazar brunch’ları ile her Pazar 12:00-15:00 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor. Açık büfe mönüsünde; kimchi, sushi, spring roll, dim sum, tatlı eksi soslu tavuk, devamı »
Vişnezade, Swissôtel The Bosphorus, Acısu Sokaği, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
12 Ocak 2023 To 16 Nisan 2023
19:00 To 23:59
Swissôtel the Bosphorus’da yer alan Madhu’s, geleneksel Hint mutfağı konsepti ve haftanın 3 günü gerçekleşecek DJ performanslarıyla misafirlerini ağırlıyor. Yemek sonrası özellikle ilerleyen saatlerde artan tempo ile İstanbul’un devamı »
İstanbul, Turkey
21 Şubat 2023 To 15 Nisan 2023
18:30 To 12:30
Oenotrian Wine School, 21 Şubat – 15 Nisan 2023 tarihleri arasında WSET 2. Seviye Şarap Eğitimi‘ni online ortamda gerçekleştirecek. Katılımcılara Zoom uygulaması aracılığıyla 2’şer saatlik seanslar halinde verilecek devamı »
Elmalı, Nest Hotel, 15. Sokak, Muratpaşa/Antalya, Türkiye
20 Mart 2023 To 21 Mart 2023
10:00 To 21:00
III. Uluslararası Turizm Gastronomisi, Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT Konferansı & Fuarı, All Together Destination ve Branding temasıyla 20-21 Mart tarihlerinde Antalya NEST Konferans Merkezi‘nde gerçekleşecek. FSUMMIT; devamı »
Vişnezade Mahallesi, The Ritz Carlton, Istanbul, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
23 Mart 2023 To 20 Nisan 2023
19:00 To 21:00
The Ritz-Carlton İstanbul, Ramazan ayını Atölye Restaurant‘da ve balo salonunda sunulacak özel mönü ile karşılıyor. Otelin deneyimli şefi Selami Güleryüz ve ekibi, üç ayrı iftar büfesi ve üç ayrı set mönü hazırladı. Canl devamı »
Ünalan, Address Hotel Istanbul, Üsküdar/İstanbul, Türkiye
23 Mart 2023 To 21 Nisan 2023
19:00 To 23:59
Address Hotel Istanbul, Ramazan ayına özel hazırladığı 4 farklı alternatiften oluşan iftar mönüsüyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Address Hotel İstanbul’un ana restoranı The Restaurant,‘ın iftar mönüsünde; devamı »
Gümüşsuyu, IZAKA TERRACE, İnönü Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
23 Mart 2023 To 21 Nisan 2023
19:00 To 23:59
CVK Park Bosphorus Hotel’in teras katında yer alan Izaka Terrace, bu yıl geleneksel lezzetleri Ramazan ayına özel fasıl müziği ve iftar sohbetleri eşliğinde sofralar taşıyor. Izaka Terrace’ın Ramazan ayına özel hazırlanan mönüsü devamı »
Vişnezade, Swissôtel The Bosphorus - İstanbul, Acısu Sokaği, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
23 Mart 2023 To 21 Nisan 2023
19:00 To 23:59
Swissôtel The Bosphorus, Ramazan ayı boyunca Geleneksel Türk Mutfağı’nın lezzetlerini canlı fasıl müziği eşliğinde misafirleri ile buluştuyor. İftar mönüsü Swissôtel Sabrosa Restaurant’ta haftanın her günü açık büfe olarak devamı »
Harbiye, Grand Hyatt Istanbul, Taşkışla Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye
23 Mart 2023 To 21 Nisan 2023
19:00 To 23:59
Grand Hyatt İstanbul Ramazan ayı boyunca misafirlerini Osmanlı ve Türk mutfağının sevilen lezzetleri ile buluşturuyor. 34 Restoran’da sunulan ve geleneksel hale gelen açık büfe mönüye kanun sanatçısı Özge Doğru’nun müzikleri e devamı »
Yıldız, The Stay Bosphorus, Ortaköy Salhanesi Sokak, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
23 Mart 2023 To 20 Nisan 2023
19:00 To 21:00
Ortaköy’deki The Stay Bosphorus Hotel, Ramazan ayı boyunca konuklarını geleneksel Türk mutfağının seçkin lezzetlerinden oluşan bir iftar mönüsü ile ağırlayacak. Kurumsal davetler ve grup iftar davetleri için sunulacak özel mön devamı »
Etiler, Jumbo Patisserie Nispetiye, Nisbetiye Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
23 Mart 2023 To 20 Nisan 2023
09:00 To 21:00
Etiler ve Göktürk’te Fransız pastanesi konseptiyle hizmete giren Jumbo Patisserie mağazaları, Ramazan ayı boyunca mevcut tatlı mönüsüne ek olarak, geleneksel Türk tatlılarının yeni yorumlarını mönüsüne dahil ediyor. Jumbo Pat devamı »
15 Temmuz, Gastronometro, Koçman Caddesi, Bağcılar/İstanbul, Türkiye
23 Mart 2023 To 20 Nisan 2023
19:00 To 21:00
Metro Türkiye’nin Güneşli’deki mutfak platformu Gastronometro, Ramazan ayı boyunca özel bir sosyal sorumluluk projesi ile iftar konuklarını ağırlayacak. Ülkemizin mutfak kültürünü yaşatmak için depremden etkilenen bölge r devamı »
Caferağa, WAYANA Wine Bar, Ferit Tek Sokağı, Kadıköy/İstanbul, Türkiye
26 Mart 2023 To 26 Mart 2023
15:00 To 17:00
:
Moda’daki Wayana Wine Bar, 26 Mart 2023, Pazar günü “Wayana Endemik Türk Üzümleri Şarap Tadım Serisi” başlığı ile düzenlenen etkinliklerin dördüncüsünü gerçekleştirecek. Tadımda, Türkiye’ye özgü iki ende devamı »
İstanbul, Turkey
29 Mart 2023 To 29 Temmuz 2023
18:30 To 13:00
Oenotrian Wine School, WSET 3. Seviye Şarap Eğitimi‘nin yeni dönemini 29 Mart 2023’te başlatıyor. Öncekilerden farklı olarak haftada 2 saat, toplam 15 haftalık programla online ortamda İngilizce olarak gerçekleştirilecek eğiti devamı »
Bordeaux, France
19 Nisan 2023 To 23 Nisan 2023
06:00 To 23:30
Şarap yazarı Mehmet Yalçın, Signature FR işbirliği ile Fransa’daki Bordeaux şarap bölgesine gezi düzenliyor. 19-23 Nisan 2023 tarihleri arasındaki gezi programında 1’er Grand Cru Classe ve Grand Cru Classe sınıfındaki üreti devamı »
Gastronomi sektörünün en büyük buluşmalarından biri olarak nitelendirilen ve 40. yılını kutlamaya hazırlanan Sirha Lyon, 19-23 Ocak 2023 tarihleri arasında Eurexpo Lyon‘da düzenlenecek. Bu yıl Sirha Lyon’da aynı zamanda dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un ve Dünya Pastacılık Kupası “Coupe du Monde de la Pâtisserie”nin de dünya finalleri gerçekleşecek. GL events Exhibitions tarafından düzenlenen […]
Michelin Rehberi İstanbul edisyonu yayınlandı, rehbere giren, tavsiye edilen ve yıldız alan restoranlar ödüllerine kavuştu. Rehberde 53 restoran yer alıyor, biri 2 yıldızlı TURK Fatih Tutak, dördü 1 yıldızlı: Araka, Mikla, Neolokal, Nicole. 10 adet Bib Gourmand ödülü var, ki bunlar da Michelin müfettişlerinin fiyat ve lezzet bakımından kayda değer buldukları restoranlar: Aheste, Alaf, Aman da Bravo, Calipso, Cuma, Giritli, […]
Büyük gün yaklaşıyor. 11 Ekim’de Michelin Rehberi İstanbul edisyonu yayınlanacak. Rehbere girecek ve giremeyecek restoranlar hakkında çok konuşulacak. Michelin jürisinin İstanbul’a kendiliğinden değil de, ücreti mukabilinde gelmesi bakalım nasıl yorumlara neden olacak… Nisan ayında katıldığım basın toplantılarından biri, yenilenen Atatürk Kültür Merkezi’ndeydi. Toplantının mekan seçiminden konunun önemini anlayabilirsiniz. Michelin Rehberi’nin İstanbul edisyonu için çalışmalara başlandığı bu toplantıda basına […]
Doğru tahmin ettiniz, bu yazı incir ve zeytinyağı denince ilk akla gelen şehir olan Aydın hakkında. Türkiye, pandemi öncesinde başladığı gastronomi turizmini geliştirme atılımına devam ediyor. Ülkemizin küçüklü büyüklü pekçok kenti gastronomisini tanıtmak ve gastronomi turizmini geliştirmek için yoğun çaba harcıyor. Çünkü bir turiste deniz, güneş, kum ve tarihin yanında iyi yemek de verirseniz, kişi […]
Pandemiden en olumsuz etkilenen sektörlerin başında gelen yiyecek-içecek sektörü, 2022’ye girerken yaşanan tüm olumsuzlukları geride bırakmak istiyor ve yılbaşına daha özel biçimde hazırlanıyor. Dükkan dükkan gezmek konusunda hala çekimser olanlar için küçük bir rehber hazırladık. İster sipariş edin, ister mağazadan alın; ister kendinizi gurme kabul edin ister gurme dostlarınız için alışveriş yapın, bu küçük rehber […]
15-16 Ekim 2021 tarihleri arasında gerçekleştirilen Turkish Wine Challenge TWC 2021 uluslararası şarap yarışmasında madalya kazanan şaraplar açıklandı. David Forer (MW, ABD), Mike Best (MW, UK), Darrel Joseph (şarap yazarı,eğitimci, ABD/Avusturya), Peter Douglas (şarap satınalmacı, UK/Almanya), Diana Pavelescu (şarap uzmanı,eğitimci, Romanya), Miranda Beems (Hollanda), Elie Maamari (ihracatçı, akademisyen, Lübnan), Ketevan Jurkhadze (şarap uzmanı, Gürcistan), Gence […]
