Haberler
Türk Tuborg’tan Genç Kadın Mühendislere Destek: KÖK Gelişim Programı
Türk Tuborg, kadın mühendis adaylarının yiyecek ve içecek sektöründe daha etkin rol almasını hedefleyen yeni sosyal etki projesini duyurdu: “Katıl, Öğren, Keşfet” mottosuyla hayata geçirilen KÖK Gelişim… devamı
Paris’te Japon şefler
Fransızlar gastronomi gelenekleri ve bunu sürdürmeye çalışan şefleri ile gurur duyarlar. Fransa’da yabancı bir aşçının iş bulması için elinin bıçak tutması ve az da olsa Fransızca konuşabilmesi… devamı
Çikolata tutkusunu ateşlemek: Prende Chocolate
Ankara turistik geziler için ideal bir destinasyon mudur bilmem ama, kesinlikle turist gözüyle bakmaya değer bir şehirdir. Çankaya’da Reşit Galip Caddesi 41 numaradaki Prende Chocolate, dışarıdan küçük… devamı
Wagyu mu, Kobe mi?
“Wa”, Kanji olarak Japon demektir, “gyu” da sığırdır, dolayısı ile “wagyu” Japon sığırıdır. Öte yandan her Kobe sığırı wagyudur ancak her wagyu Kobe değildir. Kobe sığırını bilmek… devamı
Geleneksel, sağlıklı ve leziz: Soba
Soba, kuşkusuz Japon mutfağının temel lezzetlerinden biri olarak kabul edilir. Bitkinin isminin, yemeğin adına döndüğü durumlardan biridir. Önüne, arkasına koyulan ekler, ne çeşit bir yemekle karşı karşıya… devamı
Türk şarap sektörü nasıl yok edilir?
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı bir tebliğ taslağı Türk şarap sektörüne deyim yerindeyse bomba gibi düştü. Tebliğ taslağına göre, Türkiye’de tütün ve alkollü içki üreten, ithal eden… devamı
