Gastronomi etkinlikleri

09 Ağu

İstanbul, Türkiye

9 Ağustos 2021 To 7 Eylül 2021

09:00 To 23:59

Aşure ayı olarak bilinen Muharrem ayı, bu yıl 9 Ağustos-7 Eylül 2021 tarihlerine rastlıyor. Hicri takvime göre Muharrem ayının 10. günü olan Aşure Günü ise 18 Ağustos 2021, Çarşamba gününe tekabül ediyor. Bolluk ve bereketin payl devamı »

Gurme Ajanda Soruyor – Sommeliers’ Selection Özel Röportajları

Haberler

2021 yazına girerken

2021 yazına girerken

2021 yazına girerken, geç kalmış bir tam kapanma yüzünden umutlar 1 Haziran’a bağlanmış durumdaydı. 1 Haziran itibarıyla normalleşme adına bir kademe daha ilerledik: Restoranlar açıldı; masalar arasında 2 metre mesafe ve kapalı alanda 2, açık alanda 3 kişiden fazla müşteri kabul etmemek şartıyla Pazar hariç akşamları 21:00’e kadar müşteri kabul edebilecekler. Bu durum şehir merkezlerindeki […]

Şarabın fiyat etiketini anlamak

Şarabın fiyat etiketini anlamak

Alkollü içkilere her yıl ÖTV zammı gelir. Bu zam, bazen enflasyonun üzerinde bir fiyat artışı olarak raflara yansır. Son zamanlarda özellikle şarap tüketicileri, yapılan zamların haksız ve gerekenden fazla olduğu konusunda çeşitli platformlarda seslerini yükseltmeye başladılar. Kuşkusuz ülkemizdeki ekonomik dalgalanmalardan her sosyo-ekonomik kesimden tüketici payını alıyor. Bu nedenle fiyat artışlarını kendi alım güçleriyle veya birbirinin […]

Üzüm yemek ya da bağcıyı dövmek (*)

Üzüm yemek ya da bağcıyı dövmek (*)

Bugün bir basın bülteni geldi. Uber’in 1,1 milyar dolara Drizly’yi satın almak için görüşmelere başladığını bildiren. Drizly ülkemizde yok, Uber de bir geldi, bir gitti, yine geldi, belki yine gider… Konunun bizi ilgilendiren bir yanı yok gibi görünse de, var. Lafı biraz dolandırarak açıklayayım. Bizim de bir Drizly’miz olabilirdi Ülkemizde 2000’li yılların sonlarında onlinemahzen.com adında […]

Gurmelere Yılbaşı Hediyesi Önerileri 2021

Gurmelere Yılbaşı Hediyesi Önerileri 2021

Yaklaşan yılbaşı ve salgın kısıtlamaları, kendi alternatiflerini üretiyor. Karantinada geçireceğimiz bu yılbaşında kendi sofralarımız kadar sevdiklerimizin sofralarını da gurme lezzetlerden oluşan hediyelerle zenginleştirebilmek mümkün.  Yani yeni normalde gurme lezzetler ve ürünler kapınıza kadar geliyor. Peki, nerede ne var? Sizin için derledik. The Steeve Restoran Şef İsmail Saz’ın lokal Latin lezzetlerinden oluşan Kuruçeşme’deki restoranı The Steeve […]

Yılbaşı Hindinizi Nereden Sipariş Verebilirsiniz

Yılbaşı Hindinizi Nereden Sipariş Verebilirsiniz

Yılbaşı hindisi, yılbaşı sofralarının olmazsa olmazı. Ancak evde yapımı bir o kadar da zahmetli. Haberimizde evde uğraşmaya gerek kalmadan yılbaşı hindinizi sipariş verebileceğiniz bir kaç seçenek derledik. Grand Hyatt İstanbul Grand Hyatt İstanbul 48 saat öncesinden siparişleri alıyor. Yanında iç pilavı kestane, patates ve sebze gibi garnitürler sunuyor. 5-6 kg’lık yemeye hazır hindinin fiyatı 720 […]

Sokaklar araçlara kapalı, restoranlara açık: New York belediyesi 200 sokağı trafiğe kapattı

Sokaklar araçlara kapalı, restoranlara açık: New York belediyesi 200 sokağı trafiğe kapattı

Geçtiğimiz ay, pandemi sebebiyle Mart ayından beri kapalı olan restoranlar açıldı. Kuşkusuz adına “normalleşme süreci” dense de restoranları almaları gereken hijyen önlemleri ve uymaları gereken kurallar nedeniyle  manzara pek normal değil. Masaların aralarının açılması, müşteriler arasında mesafe bırakılması, servis personelinin maske takması ve menülerin tek kullanımlık olması ilk bakışta görebildiklerimiz. Arka planda, mutfak ve tadarik zincirini ilgilendiren daha […]

Gurme Ajanda’yı destekleyin