Lacivert Restaurant’da Anadolu Yemekleri ve Şarap Eşleştirmeleri

27 Haziran 2012

27 Haziran 2012

19:30 Kime 22:30

Körfez Caddesi No:57/A, Anadoluhisarı - İstanbul

http://www.iyiyemek.com

Katılım ücreti kişi başı 120 TL.

Event Tanım

Iyiyemek.com, 27 Haziran 2012, Çarşamba akşamı Anadolu mutfağının farklı lezzetlerini Türk şaraplarıyla eşleştiren özel bir etkinlik düzenliyor. Lacivert Restaurant’da gerçekleştirilecek tadımın mönüsü şöyle:

Kokteyl
Suvla Rose Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2011

Yöresel Tereyağlar, Zeytinyağları ve Peynirler

Oğlak Söğüş
Suvla Clairet Syrah 2011

Yöresel Otlar ve Ekşilerin Evliliği

Sumak Ekşisi ile Ja, Nar Ekşisi ile Zahter, Koruk Ekşisi ile Menevcer, Erik Ekşisi ile Diken Ucu

Ördekli Yeni Dünya Dolması
Kızılcık ekşisi yatağında, erik ekşili yarma buğday eşliğinde
Suvla Chardonnay 2011

Katık Dolması
Safranbolu safranlı, Vakfıkebir tereyağıyla lezzetlendirilmiş bulgurlu kabak dolması, dereotlu taze iç bakla, Ilık koyun yoğurdu ile
Suvla Clairet Syrah 2011

Pekmezli Bıldırcın ve Sasiço
Kömür ateşinde bıldırcın; Narince üzümünden Çalma pekmez ile terbiye edilmiş, Antakya sosisi, Sasiço ile
Suvla Grenache Noir 2011

Karsambaç Arası
Şebinkarahisar dutu ile karsambaç, Mersin usulü Çöven köpüğü ile

Kırklareli Kuzu Sırtı
Tokat Hurmiye eriği ve mahlep yemişinden pelver, ayran yağı ile demlendirilmiş Siyez ve Kavılca bulguru
Suvla Reserve Syrah 2010

Lor Peynirli Şeftali Tatlısı
Suvla Blush Cabernet Sauvignon 2011

How to Register?

Katılımcı sayısı sınırlı. info@iyiyemek.com adresinden kişi sayısı bildirerek rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

Contact Information

info@iyiyemek.com

Visited 211 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Related Events

Saraçlar Caddesi - Edirne

8 Haziran 2012 To 10 Haziran 2012

18:00 To 22:30

Edirne Belediyesi tarafından düzenlenen, 2. Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali bu yıl 8-10 Haziran 2012 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. devamı

Galatasaray Adası - İstanbul

1 Ağustos 2011 To 29 Ağustos 2011

19:00 To 22:00

Boğaz’ın ortasındaki Galatasaray Adası’nda yer alan Suada Club‘ın banket alanı Ramazan boyunca (1-29 Ağustos) toplu iftar yemekleri  için kiralanabilecek. devamı

Gusto Şarap Günü - Öküzgözü teması

Kuruçeşme Mahallesi, İncirli Şaraphane, Muallim Naci Caddesi, Istanbul, Türkiye

24 Ağustos 2017

19:00 To 21:00

212 237 01 12

İncirli Şaraphane’de 24 Ağustos 2017, Perşembe akşamı gerçekleştirilecek olan Gusto Şarap Günü, öküzgözü üzümünden yapılan şarapların ele alındığı bir etkinlik olacak. devamı