Sirha İstanbul 2019

14 Kasım 2019

16 Kasım 2019

10:00 Kime 18:00

Harbiye, İstanbul Kongre Merkezi Harbiye, Taşkışla Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

http://www.sirha-istanbul.com/

0212 803 38 90

Etkinlikler Tanım

Bu yıl 7.si düzenlenen Sirha İstanbul, 14-16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde (ICC) katılımcı ve ziyaretçileriyle buluşuyor. HORECA (Hotel, Restaurant, Cafe) sektöründe Türkiye’de gıda ve gıda dışı ürün ve hizmetlerin bir araya geldiği tek platform olan Sirha İstanbul, profesyonellere özel sektörel bir buluşma niteliği taşıyor. Fuarda ayrıca, yöresel mutfak konseptleri ve özel konferanslara da yer veriliyor.

Bocuse d’Or Türkiye 2019
Sirha İstanbul 2019 kapsamında gerçekleştirilen aşçılık yarışması Bocuse d’Or Türkiye finalistleri açıklandı: Ahmet Can Aras (Executive Chef), Emre İnanır (Chef De Cuisine), Serhat Eliçora (Junior Sous Chef) ve Sezer Deniz (Head Chef) 15 Kasım 2019’da İstanbul Kongre Merkezi’nde fuar programı dahilinde gerçekleştirilecek milli seçmelerde yarışacak ve kazanan şef 2020 yılı Haziran ayında Estonya’nın Talin şehrinde düzenlenecek Bocuse d’Or Avrupa seçmelerinde ülkemizi temsil edecek.

Coupe du Monde de La Pâtisserie Türkiye 2019
Sirha İstanbul 2019 fuarında ilgi çeken bir diğer yarışma olan Coupe du Monde de La Pâtisserie, 1989 yılından bu yana dünyanın en iyi pasta şeflerini seçiyor. Türkiye ayağı için başvuruların tamamlandığı yarışmanın milli seçmeleri yine Sirha İstanbul 2019 etkinlikleri arsasında yerini alacak ve 14 Kasım 2019 tarihinde yapılacak. Çikolata ve şeker kategorilerinde birinciliğe hak kazanan ekipler 12-13 Ocak 2020 tarihleri arasında Paris’te düzenlenecek Coupe du Monde de La Pâtisserie Avrupa seçmelerinde ülkemizi temsil edecek.

Organizers

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Etkinlik programı ve katılım bilgileri daha sonra açıklanacak.

İletişim bilgileri

[email protected]

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Sirkeci Mansion Hotel

Sirkeci Mansion Hotel, Taya Hatun Sokak, Fatih/Istanbul, Turkey

6 Kasım 2018

19:30 To 21:30

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, 6 Kasım 2018, Salı akşamı Sirkeci’deki Mansion Hotel‘de İspanya’nın 11 farklı bölgesinden gelen 12 kırmızı şarabın tadımını gerçekleştirecek.devamı

Lacivert Restaurant Kasım 2017 - Lüfer ve Rezene

Lacivert, Körfez Caddesi No: 57/A, Anadoluhisarı - İstanbul

1 Kasım 2018 To 30 Kasım 2018

18:00 To 23:59

216 413 42 24

Lacivert Restaurant, Kasım ayı boyunca mönüsünde özel pişirme teknikleriyle hazırlanmış lüfer ve rezeneli yemeklere yer veriyor.devamı

Zanzibar Restaurant, Zorlu Center AVM, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

21 Şubat 2019 To 30 Mayıs 2019

19:30 To 22:00

0212 807 09 69

Zanzibar Zorlu, 21 Şubat 2019’dan itibaren Perşembe akşamları Kürşat Başar’la Yemekli Sohbetler adı altında bir etkinlik dizisi başlatıyor.  Gazeteci, yazar Kürşat Başar, uzun yıllar televizyonda yaptığı “Kürşat…devamı