Grace Lounge’da Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Şarabın Anatomisi

23 Mayıs 2019

23 Mayıs 2019

19:00 Kime 22:00

Kılınçarslan Mahallesi, Grace Lounge, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

http://www.somelyer.com

Katılım ücreti kişi başı 150 TL.

0 242 244 2019

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, 23 Mayıs 2019, Perşembe günü saat 19:00-22:00 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge’da gerçekleştirecek. “Şarabın Anatomisi” başlıklı etkinlikte şarabın yapıtaşları ve tat algısı konuşulacak; şarabın anatomisi tadımı yapılacak. Üç saatlik eğitimde temel şarap terimleri, çeşitleri ve üretimi konuşulacak; damak kalibrasyonu ile şarabın duyusal özellikleri, karşılaştırmalı tadımla şaraplar arasındaki farklar değerlendirilecek. Etkinlikte ayrıca şarapta tanen, asit, alkol, şeker ile damak kalibrasyonu tadımı yapılacak ve iki beyaz, iki kırmızı şarabın karşılaştırmalı tadımı gerçekleştirilecek.
Etkinlik yeni başlayan veya temelini sağlamlaştırmak isteyen her seviyeden şarapseverler için uygun.

Selen Gözen hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 944 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Kanyon

Kanyon AVM, Şişli/İstanbul, Türkiye

26 Temmuz 2018 To 28 Temmuz 2018

11:00 To 19:00

Kanyon, İstanbul’un meşhur sokak lezzetlerini üçüncü kez konuklarıyla buluşturuyor.devamı

Gusto Rakı Günü

Kuruçeşme Mahallesi, İncirli Şaraphane, Muallim Naci Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

1 Aralık 2019

18:00 To 20:00

0212 237 01 12

Rakıyla ilgili merak edilen pek çok sorunun cevabının verileceği Gusto Rakı Günü, 2 Aralık 2019, Pazartesi akşamı 19:00-21:00 saatleri arasında, Kuruçeşme’deki İncirli Şaraphane’de gerçekleştirilecek.devamı

Esentepe, IWSA - International Wine & Spirits Academy, Şişli/İstanbul, Turkey

9 Kasım 2021 To 23 Kasım 2021

18:00 To 19:30

Kayıt yaptırmak için tıklayın.

IWSA (International Wine and Spirits Academy), şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren WSET (Wine and Spirits Education Trust) sertifika programının birinci aşaması olan…devamı