Grace Lounge’da Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Şarabın Anatomisi

23 Mayıs 2019

23 Mayıs 2019

19:00 Kime 22:00

Kılınçarslan Mahallesi, Grace Lounge, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

http://www.somelyer.com

Katılım ücreti kişi başı 150 TL.

0 242 244 2019

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, 23 Mayıs 2019, Perşembe günü saat 19:00-22:00 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge’da gerçekleştirecek. “Şarabın Anatomisi” başlıklı etkinlikte şarabın yapıtaşları ve tat algısı konuşulacak; şarabın anatomisi tadımı yapılacak. Üç saatlik eğitimde temel şarap terimleri, çeşitleri ve üretimi konuşulacak; damak kalibrasyonu ile şarabın duyusal özellikleri, karşılaştırmalı tadımla şaraplar arasındaki farklar değerlendirilecek. Etkinlikte ayrıca şarapta tanen, asit, alkol, şeker ile damak kalibrasyonu tadımı yapılacak ve iki beyaz, iki kırmızı şarabın karşılaştırmalı tadımı gerçekleştirilecek.
Etkinlik yeni başlayan veya temelini sağlamlaştırmak isteyen her seviyeden şarapseverler için uygun.

Selen Gözen hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 603 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Sevgililer Günü Menüsü

Levent Mah., İntema Yaşam, Büyükdere Cad., Levent-Beşiktaş/Şişli/İstanbul, Türkiye

9 Şubat 2018 To 11 Şubat 2018

14:00 To 20:30

212 555 45 45

İntema Yaşam Akademi’de, 10 Şubat 2018, Cumartesi günü gerçekleştirilecek olan “Sevgililer Günü Menüsü” atölyesinde  Sevgililer Günü için hazırlanabilecek yeni reçeteler öğretilecek.devamı

Spago Teras'ta Barbekü Partisi

The St. Regis Istanbul, Istanbul/Şişli/İstanbul, Türkiye

26 Temmuz 2018 To 27 Temmuz 2018

16:00 To 20:00

0212 368 08 08

The St. Regis Istanbul‘un terasında yer alan iki Michelin yıldızlı ünlü şef Wolfgang Puck’ın ikonik restoranı Spago, 26-27 Temmuz 2018 tarihlerinde, renkli bir barbekü partisi düzenliyor.devamı

Istanbul Coffee Festival 2016

Küçükçiftlik Park - Kadırgalar Cad. No: 4, Maçka - İstanbul

5 Ekim 2016 To 8 Ekim 2016

08:00 To 18:00

Paşabahçe ana sponsorluğunda üçüncüsü gerçekleştirilecek İstanbul Coffee Festival, bu yıl 6-9 Ekim 2016 tarihleri arasında Küçükçiftlik Park’ta düzenleniyor.devamı