Grace Lounge’da Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Şarabın Anatomisi

23 Mayıs 2019

23 Mayıs 2019

19:00 Kime 22:00

Kılınçarslan Mahallesi, Grace Lounge, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

http://www.somelyer.com

Katılım ücreti kişi başı 150 TL.

0 242 244 2019

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, 23 Mayıs 2019, Perşembe günü saat 19:00-22:00 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge’da gerçekleştirecek. “Şarabın Anatomisi” başlıklı etkinlikte şarabın yapıtaşları ve tat algısı konuşulacak; şarabın anatomisi tadımı yapılacak. Üç saatlik eğitimde temel şarap terimleri, çeşitleri ve üretimi konuşulacak; damak kalibrasyonu ile şarabın duyusal özellikleri, karşılaştırmalı tadımla şaraplar arasındaki farklar değerlendirilecek. Etkinlikte ayrıca şarapta tanen, asit, alkol, şeker ile damak kalibrasyonu tadımı yapılacak ve iki beyaz, iki kırmızı şarabın karşılaştırmalı tadımı gerçekleştirilecek.
Etkinlik yeni başlayan veya temelini sağlamlaştırmak isteyen her seviyeden şarapseverler için uygun.

Selen Gözen hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 959 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Gümüşsuyu, IZAKA TERRACE, İnönü Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

22 Mart 2023 To 20 Nisan 2023

18:00 To 22:59

CVK Park Bosphorus Hotel’in teras katında yer alan Izaka Terrace, bu yıl geleneksel lezzetleri Ramazan ayına özel fasıl müziği ve iftar sohbetleri eşliğinde sofralar taşıyor.devamı

4. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi 2018

Fuar İzmir, Gaziemir/İzmir, Türkiye

5 Aralık 2018 To 7 Aralık 2018

08:00 To 18:00

0232 497 10 00

Tadım etkinlik biletleri Biletix'te satışta. 

4. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, 6-8 Aralık 2018 tarihleri arasında İzmir’in yeni fuar alanı olan fuarizmir’de, Travel Turkey İzmir 2018 Fuarı ile eş zamanlı olarak gerçekleştirilecek.devamı

Bordo ve Bask Bölgesi Turu

Bordeaux, France

26 Mayıs 2019 To 31 Mayıs 2019

04:00 To 22:00

Good Life Travel ve Birlikte Gezen Dostlar (BGD)

Good Life Travel ve Birlikte Gezen Dostlar (BGD), 27 Mayıs – 1 Haziran 2019 tarihlier arasında Önolog Saba Açıkgöz ile Bordo ve Bask Bölgesi Şarap, Kültür ve…devamı