Grace Lounge’da Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Şarabın Anatomisi

23 Mayıs 2019

23 Mayıs 2019

19:00 Kime 22:00

Kılınçarslan Mahallesi, Grace Lounge, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

http://www.somelyer.com

Katılım ücreti kişi başı 150 TL.

0 242 244 2019

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, 23 Mayıs 2019, Perşembe günü saat 19:00-22:00 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge’da gerçekleştirecek. “Şarabın Anatomisi” başlıklı etkinlikte şarabın yapıtaşları ve tat algısı konuşulacak; şarabın anatomisi tadımı yapılacak. Üç saatlik eğitimde temel şarap terimleri, çeşitleri ve üretimi konuşulacak; damak kalibrasyonu ile şarabın duyusal özellikleri, karşılaştırmalı tadımla şaraplar arasındaki farklar değerlendirilecek. Etkinlikte ayrıca şarapta tanen, asit, alkol, şeker ile damak kalibrasyonu tadımı yapılacak ve iki beyaz, iki kırmızı şarabın karşılaştırmalı tadımı gerçekleştirilecek.
Etkinlik yeni başlayan veya temelini sağlamlaştırmak isteyen her seviyeden şarapseverler için uygun.

Selen Gözen hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1044 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Four Seasons Hotel Bosphorus'ta Sushi'n More geceleri

Yıldız, Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Turkey

2 Ağustos 2021 To 25 Ekim 2021

18:00 To 22:00

0552 381 11 11

Four Seasons Hotel Bosphorus, Japon mutfağının sevilen lezzetlerinin yer aldığı Sushi N’More’da gecelerini Aslı Güral’ın piyano dinletisi ile renklendiriyor.devamı

İstanbul genelinde

24 Mayıs 2012 To 2 Haziran 2012

11:00 To 22:50

Bu yıl 25 Mayıs – 3 Haziran 2012 tarihleri arasında üçüncü kez düzenlenecek olan Beringer White Zinfandel Festivali yeni lezzetler arayanları Yeni Dünya şaraplarının bu özel  ürünü…devamı

Kemankeş Karamustafa Paşa, JW Marriott Istanbul Bosphorus, Kemankeş Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

31 Temmuz 2022 To 30 Nisan 2023

09:00 To 22:59

0212 806 20 20

Dünyanın en ünlü şovlarından epik bir gastronomi macerası olarak tanınan ve ilk kez Mayıs ayında Türkiye’de yer alan Whimsy, JW Marriott Istanbul Bosphorus ile Türkiye’de kalıcı olacak…devamı