Grace Lounge’da Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Şarabın Anatomisi

23 Mayıs 2019

23 Mayıs 2019

19:00 Kime 22:00

Kılınçarslan Mahallesi, Grace Lounge, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

http://www.somelyer.com

Katılım ücreti kişi başı 150 TL.

0 242 244 2019

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, 23 Mayıs 2019, Perşembe günü saat 19:00-22:00 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge’da gerçekleştirecek. “Şarabın Anatomisi” başlıklı etkinlikte şarabın yapıtaşları ve tat algısı konuşulacak; şarabın anatomisi tadımı yapılacak. Üç saatlik eğitimde temel şarap terimleri, çeşitleri ve üretimi konuşulacak; damak kalibrasyonu ile şarabın duyusal özellikleri, karşılaştırmalı tadımla şaraplar arasındaki farklar değerlendirilecek. Etkinlikte ayrıca şarapta tanen, asit, alkol, şeker ile damak kalibrasyonu tadımı yapılacak ve iki beyaz, iki kırmızı şarabın karşılaştırmalı tadımı gerçekleştirilecek.
Etkinlik yeni başlayan veya temelini sağlamlaştırmak isteyen her seviyeden şarapseverler için uygun.

Selen Gözen hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

somelyer@somelyer.com

Visited 470 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Merkez Mahallesi, Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center, Silahşör Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

30 Haziran 2019 To 29 Eylül 2019

16:00 To 00:00

0212 375 30 00

Hilton İstanbul Bomonti’nin 34. katında yer alan Cloud 34 Terrace, misafirlerini geniş sushi mönüsü, dünya mutfağından lezzetler ve özel kokteylleri ile manzaralı terasında ağırlıyor.devamı

Japon Mutfağı - Fotoğraf: Johnny Silvercloud

Barbaros Bulvarı Pınar Apt. No: 163/7, Balmumcu - Istanbul

11 Eylül 2017 To 25 Eylül 2017

17:00 To 19:00

212 347 24 25

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, farklı ülkelerin mutfak kültürlerini anlatan seminerler dizisinde Eylül ayında Japon mutfağını ele alıyor. “Dünyanın En Rafine ve Sanatsal Mutfağı: Japonya” başlığını taşıyan seminer, turist…devamı

Lüleburgaz'daki Arcadia Bağları'nda Bağ Bozumu ve Sauvignon Gris Hasadı

Arcadia Bağları - Hamitabat Köyü, Lüleburgaz - Kırklareli

29 Eylül 2012

08:00 To 17:00

Vinipedia Wine Consultancy‘nin şarap tadım eğitimleri, mevsimin bağ bozunu zamanı olması nedeniyle her seferinde ayrı bir bağda düzenleniyor.devamı