Grace Lounge’da Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Şarabın Anatomisi

23 Mayıs 2019

23 Mayıs 2019

19:00 Kime 22:00

Kılınçarslan Mahallesi, Grace Lounge, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

http://www.somelyer.com

Katılım ücreti kişi başı 150 TL.

0 242 244 2019

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, 23 Mayıs 2019, Perşembe günü saat 19:00-22:00 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge’da gerçekleştirecek. “Şarabın Anatomisi” başlıklı etkinlikte şarabın yapıtaşları ve tat algısı konuşulacak; şarabın anatomisi tadımı yapılacak. Üç saatlik eğitimde temel şarap terimleri, çeşitleri ve üretimi konuşulacak; damak kalibrasyonu ile şarabın duyusal özellikleri, karşılaştırmalı tadımla şaraplar arasındaki farklar değerlendirilecek. Etkinlikte ayrıca şarapta tanen, asit, alkol, şeker ile damak kalibrasyonu tadımı yapılacak ve iki beyaz, iki kırmızı şarabın karşılaştırmalı tadımı gerçekleştirilecek.
Etkinlik yeni başlayan veya temelini sağlamlaştırmak isteyen her seviyeden şarapseverler için uygun.

Selen Gözen hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

somelyer@somelyer.com

Visited 420 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Istanbul Coffee Festival 2018

KüçükÇiftlik Park, Şişli/İstanbul, Türkiye

19 Eylül 2018 To 22 Eylül 2018

08:00 To 18:00

Istanbul Coffee Festival, beşinci kez 20–23 Eylül 2018 tarihleri arasında Axess ana sponsorluğunda KüçükÇiftlik Park‘ta düzenleniyor.devamı

Yazır Köyü - Tekirdağ

15 Haziran 2012

07:00 To 18:00

16 Haziran 2012, Cumartesi günü Barbare şaraplarının Tekirdağ’ın Yazır Köyü’ndeki bağlarına yapılacak bağ gezisi Turkish Wine Club tarafından organize ediliyor.devamı

İstinye Park AVM, Hillside girişi, İstinye - İstanbul

12 Mayıs 2012

08:00 To 12:00

Akdeniz mutfağından seçme lezzetler sunan Big Plate, Anneler Günü’ne özel açık büfe brunch düzenliyor.devamı