Grace Lounge’da Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Şarabın Anatomisi

23 Mayıs 2019

23 Mayıs 2019

19:00 Kime 22:00

Kılınçarslan Mahallesi, Grace Lounge, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

http://www.somelyer.com

Katılım ücreti kişi başı 150 TL.

0 242 244 2019

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, 23 Mayıs 2019, Perşembe günü saat 19:00-22:00 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge’da gerçekleştirecek. “Şarabın Anatomisi” başlıklı etkinlikte şarabın yapıtaşları ve tat algısı konuşulacak; şarabın anatomisi tadımı yapılacak. Üç saatlik eğitimde temel şarap terimleri, çeşitleri ve üretimi konuşulacak; damak kalibrasyonu ile şarabın duyusal özellikleri, karşılaştırmalı tadımla şaraplar arasındaki farklar değerlendirilecek. Etkinlikte ayrıca şarapta tanen, asit, alkol, şeker ile damak kalibrasyonu tadımı yapılacak ve iki beyaz, iki kırmızı şarabın karşılaştırmalı tadımı gerçekleştirilecek.
Etkinlik yeni başlayan veya temelini sağlamlaştırmak isteyen her seviyeden şarapseverler için uygun.

Selen Gözen hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 667 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

The Lampa Lab Şişli

19 Mayıs Mahallesi, Operatör Raif Bey Sokak, Şişli/Istanbul, Turkey

26 Mart 2019

18:30 To 20:30

0536 864 4647

Şişli’deki The Lampa Hotel‘de şef ve gurme Özgür Aşçıoğlu her hafta Winery of the Week / Haftanın Üreticisi Tadımı düzenliyor.devamı

Aşk Yenir Mi Film ve Kitap Analizi - Söyleşi

İthaki Yayınları, Neşe Sokağı, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

12 Şubat 2018

18:00 To 19:30

216 348 64 55

İthaki Yayınları, Sevgililer Günü yaklaşırken Laura Esquivel’in ünlü romanı Acı Çikolata (Like Water for Chocolate) ve bu romandan uyarlanan filmin analizi etkinliğinde “Aşk Yenir mi?” sorusuna yanıt…devamı

Türkiye genelinde

20 Mayıs 2012 To 24 Mayıs 2012

08:00 To 18:00

Uluslararası Sütçülük Federasyonu‘nun sütü sevdirmek ve süt tüketimini artırmak için başlattığı 21 Mayıs günü “Dünya Süt Günü” tüm üye ülkelerde kutlanıyor.devamı