Map
Photos
Etkinlik Description
The Ritz-Carlton İstanbul otelin içindeki Atölye Restaurant, 16-29 Eylül 2024 tarihleri arasında özel bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. “Şeflerin İlk Şefleri” başlıklı mönüye ilham veren, restoranın şefi Ali İhsan Özkan ve mutfak ekibinin çocukluğunda ailelerinde ve yetiştiği yerlerde tattığı lezzetler. Yaz mezeleri, keçi peynirli mücver ve zeytinyağlı ıspanak köklü kızarmış yoğurt topları, içli köfte ile otlu çıtır börek ile başlayan mönüde ana yemek olarak kuzu etli keşkek veya levrek buğulama sunuluyor. Mönünün tatlı bölümünde ise modern bir yorumla zenginleştirilmiş incir uyutması var.
“Şeflerin İlk Şefleri” mönüsünün tadımı için 0212 334 44 44 ‘den rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Organizers
Kayıt ve rezervasyon bilgisi
“Şeflerin İlk Şefleri” mönüsünün tadımı için 0212 334 44 44 ‘den rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Visited 848 times, 2 Visits today
