Begüm Yaramancı ile Kimchi Atölyesi

29 Şubat 2020

29 Şubat 2020

10:30 Kime 12:30

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.ekbicyeic.com/

Atölye ücreti 200 TL

0 212 293 5242

Etkinlikler Tanım

Taksim’deki Ek Biç Ye İç‘te 29 Şubat 2020, Cumartesi günü 10:30 – 12:30 arasında Begüm Yaramancı ile Kimchi Atölyesi düzenleniyor.
Kore mutfağının en ünlü fermente yiyeceklerinden olan kimchi, dünya genelinde her geçen gün  popülaritesini arttırıyor.

Atölyenin ilk bölümünde, Begüm Yaramancı ile kimchi tadımı yapılacak. Ardından Yaramancı, Çin lahanası ve kimchi’ye kırmızı rengini veren Kore biberi Gochugaru gibi orijinal malzemelerle klasik kimchi demosu yapacak ve farklı tip kurma şekillerini anlatacak. Atölyenin ikinci yarısında ise, kolayca temin edilebilecek yerel malzemelerle Begüm Yaramancı’nın geliştirdiği reçetesiyle turp kimchi’si kurulacak.

Katılımcılara evlere götürebilecekleri birer kavanoz turp kimchi verilecek, 2-3 kavanoz yapılan lahana kimchi de kura çekimi ile katılımcılardan bazılarına hediye edilecek.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1124 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Emniyetevleri Mahallesi, Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent/Kağıthane/İstanbul, Türkiye

2 Haziran 2019 To 25 Ağustos 2019

17:00 To 21:00

0(212) 319 29 29

Mövenpick Hotel İstanbul, yaz ayları boyunca her Perşembe 19:00 – 23:00 saatleri arasında kömür ateşinde pişirilen barbekü lezzetlerini AzzuR Restaurant’ın bahçesinde misafirleri ile buluşturuyor.devamı

Tomtom, Tadım Atölyesi, Postacılar Sokak, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

24 Ekim 2019

17:30 To 21:00

0532 760 21 72

Tadım Atölyesi, 25 Ekim 2019, Cuma saat akşamı 19:30’ta bir kereye mahsus olarak Tadım Atölyesi Şapel’de Wines of America tadımı düzenleniyor.devamı

Teşvikiye Mahallesi, Makery 41, Hacı Emin Efendi Sokak, Şişli/Istanbul, Turkey

26 Şubat 2019

10:00 To 12:30

0538 047 41 99

Nişantaşı’ndaki Makery41, Makery41 Sofraları adlı etkinlik dizisinde bu ay Baharatlı Yemekler temasını ele alıyor.devamı