Begüm Yaramancı ile Kimchi Atölyesi

29 Şubat 2020

29 Şubat 2020

10:30 Kime 12:30

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.ekbicyeic.com/

Atölye ücreti 200 TL

0 212 293 5242

Etkinlikler Tanım

Taksim’deki Ek Biç Ye İç‘te 29 Şubat 2020, Cumartesi günü 10:30 – 12:30 arasında Begüm Yaramancı ile Kimchi Atölyesi düzenleniyor.
Kore mutfağının en ünlü fermente yiyeceklerinden olan kimchi, dünya genelinde her geçen gün  popülaritesini arttırıyor.

Atölyenin ilk bölümünde, Begüm Yaramancı ile kimchi tadımı yapılacak. Ardından Yaramancı, Çin lahanası ve kimchi’ye kırmızı rengini veren Kore biberi Gochugaru gibi orijinal malzemelerle klasik kimchi demosu yapacak ve farklı tip kurma şekillerini anlatacak. Atölyenin ikinci yarısında ise, kolayca temin edilebilecek yerel malzemelerle Begüm Yaramancı’nın geliştirdiği reçetesiyle turp kimchi’si kurulacak.

Katılımcılara evlere götürebilecekleri birer kavanoz turp kimchi verilecek, 2-3 kavanoz yapılan lahana kimchi de kura çekimi ile katılımcılardan bazılarına hediye edilecek.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 709 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Merkez, Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center, Silahşör Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

30 Aralık 2019

17:00 To 22:00

0212 375 30 00

Hilton İstanbul Bomonti, 31 Aralık 2019 yılbaşı gecesi için The Globe Restoran ve Cloud 34 Bar’da iki farklı seçenek sunuyor.devamı

Taksim Meydanı, Taksim - İstanbul

19 Şubat 2012 To 22 Şubat 2012

10:00 To 21:30

The Marmara Taksim’in yenilenen restoranı Tuti‘de 20-23 Şubat 2012 tarihleri arasında Biftek Günleri düzenleniyor.devamı

Güneşli Mah., Gastronometro, Koçman Cd.Güneşli Kavşağı, Bağcılar/İstanbul, Turkey

17 Ocak 2020 To 18 Ocak 2020

07:00 To 16:00

Şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren İngiltere merkezli WSET (Wine and Spirits Education Trust), 18-19 Ocak 2020 tarihlerinde Gastronometro’da WSET 2.devamı