Begüm Yaramancı ile Kimchi Atölyesi

29 Şubat 2020

29 Şubat 2020

10:30 Kime 12:30

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.ekbicyeic.com/

Atölye ücreti 200 TL

0 212 293 5242

Etkinlikler Tanım

Taksim’deki Ek Biç Ye İç‘te 29 Şubat 2020, Cumartesi günü 10:30 – 12:30 arasında Begüm Yaramancı ile Kimchi Atölyesi düzenleniyor.
Kore mutfağının en ünlü fermente yiyeceklerinden olan kimchi, dünya genelinde her geçen gün  popülaritesini arttırıyor.

Atölyenin ilk bölümünde, Begüm Yaramancı ile kimchi tadımı yapılacak. Ardından Yaramancı, Çin lahanası ve kimchi’ye kırmızı rengini veren Kore biberi Gochugaru gibi orijinal malzemelerle klasik kimchi demosu yapacak ve farklı tip kurma şekillerini anlatacak. Atölyenin ikinci yarısında ise, kolayca temin edilebilecek yerel malzemelerle Begüm Yaramancı’nın geliştirdiği reçetesiyle turp kimchi’si kurulacak.

Katılımcılara evlere götürebilecekleri birer kavanoz turp kimchi verilecek, 2-3 kavanoz yapılan lahana kimchi de kura çekimi ile katılımcılardan bazılarına hediye edilecek.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 567 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Harbiye, Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı, Şişli/İstanbul, Türkiye

22 Eylül 2020

06:30 To 16:30

0212 241 75 65

Bilet satın almak için buraya tıklayabilirsiniz. 

Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), 23 Eylül 2020 tarihinde Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde 3. Global GastroEkonomi Zirvesi’ni düzenliyor.devamı

Sensus Galata'da Küp Şarapları tadımı

Sensus Galata Şarap Butiği, Beyoğlu, Türkiye

11 Kasım 2017

13:00 To 15:00

12 Kasım 2017, Pazar günü Sensus Galata‘da Batı’dan Doğu’ya Lezzetler temalı tadım etkinliğinde Küp Şarapları’nın 8 farklı şarabı tadılacak.devamı

Harbiye, Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı, Şişli/İstanbul, Türkiye

31 Mart 2020 To 2 Nisan 2020

07:00 To 16:00

Gastronomi Turizmi Derneği tarafından düzenlenen bu yıl ilke kez düzenlenecek olan Yoğurt Konferansı, 1-3 Nisan 2020 tarihleri arasında İstanbul Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek.devamı