Begüm Yaramancı ile Kimchi Atölyesi

29 Şubat 2020

29 Şubat 2020

10:30 Kime 12:30

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.ekbicyeic.com/

Atölye ücreti 200 TL

0 212 293 5242

Etkinlikler Tanım

Taksim’deki Ek Biç Ye İç‘te 29 Şubat 2020, Cumartesi günü 10:30 – 12:30 arasında Begüm Yaramancı ile Kimchi Atölyesi düzenleniyor.
Kore mutfağının en ünlü fermente yiyeceklerinden olan kimchi, dünya genelinde her geçen gün  popülaritesini arttırıyor.

Atölyenin ilk bölümünde, Begüm Yaramancı ile kimchi tadımı yapılacak. Ardından Yaramancı, Çin lahanası ve kimchi’ye kırmızı rengini veren Kore biberi Gochugaru gibi orijinal malzemelerle klasik kimchi demosu yapacak ve farklı tip kurma şekillerini anlatacak. Atölyenin ikinci yarısında ise, kolayca temin edilebilecek yerel malzemelerle Begüm Yaramancı’nın geliştirdiği reçetesiyle turp kimchi’si kurulacak.

Katılımcılara evlere götürebilecekleri birer kavanoz turp kimchi verilecek, 2-3 kavanoz yapılan lahana kimchi de kura çekimi ile katılımcılardan bazılarına hediye edilecek.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 517 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Mahzen & Kiler, Güzelbahçe/İzmir, Turkey

24 Nisan 2019

17:30 To 20:00

0533 465 73 83

Somelyer Selen Gözen’in düzenlediği Şikemperver Tadımlar’ın İzmir ayağı, 25 Nisan 2019, Perşembe akşamı 19:30 – 22:00 arasında Mahzen ve Kiler‘de gerçekleştirilecek.  Etkinlikte katılımcılar şarap ve yemek eşleşmesinde…devamı

Antica Locanda'da Pazar Alla Famiglia

Satış Meydanı Sokak No: 12, Arnavutköy - İstanbul

6 Nisan 2013

10:00 To 16:00

Geleneksel İtalyan mutfağının Arnavutköy’deki temsilcisi Antica Locanda her ayın ilk Pazar günü Pazar Alla Famiglia adı altında aile yemekleri organize ediyor.devamı

Güneşli Mah., Gastronometro, Koçman Cad. Güneşli Kavşağı, Bağcılar/İstanbul, Türkiye

14 Haziran 2019

09:00 To 15:00

0(212) 478 77 08

Metro Türkiye’nin gastronomi keşif platformu Gastronometro, Haziran ayına özel 4 farklı atölye düzenliyor.devamı