Begüm Yaramancı ile Kimchi Atölyesi

29 Şubat 2020

29 Şubat 2020

10:30 Kime 12:30

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.ekbicyeic.com/

Atölye ücreti 200 TL

0 212 293 5242

Etkinlikler Tanım

Taksim’deki Ek Biç Ye İç‘te 29 Şubat 2020, Cumartesi günü 10:30 – 12:30 arasında Begüm Yaramancı ile Kimchi Atölyesi düzenleniyor.
Kore mutfağının en ünlü fermente yiyeceklerinden olan kimchi, dünya genelinde her geçen gün  popülaritesini arttırıyor.

Atölyenin ilk bölümünde, Begüm Yaramancı ile kimchi tadımı yapılacak. Ardından Yaramancı, Çin lahanası ve kimchi’ye kırmızı rengini veren Kore biberi Gochugaru gibi orijinal malzemelerle klasik kimchi demosu yapacak ve farklı tip kurma şekillerini anlatacak. Atölyenin ikinci yarısında ise, kolayca temin edilebilecek yerel malzemelerle Begüm Yaramancı’nın geliştirdiği reçetesiyle turp kimchi’si kurulacak.

Katılımcılara evlere götürebilecekleri birer kavanoz turp kimchi verilecek, 2-3 kavanoz yapılan lahana kimchi de kura çekimi ile katılımcılardan bazılarına hediye edilecek.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 450 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Trakya Şarap ve Bağ Gezisi 29-30 Temmuz 2017

Yazır Mahallesi, Barbare Bağları, Süleymanpaşa/Tekirdağ, Türkiye

27 Ekim 2017 To 28 Ekim 2017

07:00 To 21:00

216 545 90 08

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu ve Piano Piano Turizm 28 – 29 Ekim 2017 tarihleri arasında Trakya Bağ Rotası Şarap ve Gastronomi Gezisi düzenliyor.devamı

Kanyon

Kanyon AVM, Şişli/İstanbul, Türkiye

26 Temmuz 2018 To 28 Temmuz 2018

11:00 To 19:00

Kanyon, İstanbul’un meşhur sokak lezzetlerini üçüncü kez konuklarıyla buluşturuyor.devamı

Türkiye

21 Ekim 2020

08:00 To 17:00

Bu yıl altıncısı düzenlenen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi 22 Ekim 2020 tarihinde online olarak gerçekleştirilecek.devamı