Cake Show İstanbul 2017

Türkiye’nin uluslararası ölçekte ilk ve tek pastacılık festivali olan Cake Show İstanbul’un üçüncüsü, Gayrettepe Sürmeli Otel’de, 13-14 Mayıs 2017 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Festivale yurt içi ve yurt dışından pastacılık alanında çalışmalar yapan girişimci ev kadınlarının yanı sıra pastacılık sektöründe faaliyet gösteren profesyoneller ve sektöre ilgi duyan bireyler büyük ilgi gösteriyor. Cake Show İstanbul 2017’de bu yıl da, görselliği öne çıkaran tasarım ürünü pastalar, mesleğe yönelik profesyonel eğitimleri, workshop’ları ve ticari kuruluşları yer alacak.
Alev Gülden Organizasyon tarafından her yıl düzenlenen Cake Show İstanbul’da, yarışmalar da gerçekleştirilecek. Yarışmacılar, 11 kategoride özgün tasarımlarıyla pastacılığın ve lezzetin sınırları zorlayacaklar. Bu yıl İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneği’nin de desteğiyle gerçekleştirilecek olan festivalde, iki gün boyunca ünlü şefler, eğitimler ve seminerler verecek. Ayrıca festivalde firmaların, sektöre yönelik ürünlerini tarafsız bir ortamda tanıtma ve satış yapmalarına da imkan tanınacak.

Dünyaca ünlü şeflerden eğitim fırsatı
Cake Show İstanbul, dünyanın en başarılı 10 pasta sanatçısından biri olan Laura Saporiti (İtalya), gerçekçi büst çalışmaları ile tanınan Marta Hidalgo Jimenez (İspanya) ve yenilebilir çiçeklerin ustası Eugenie Skalosub (Almanya) gibi dünyaca ünlü tasarımcı şeflerin yanı sıra ülkemizden de milli takım şefleri Tuba Geçkil, Tuba Fırat, Kadir Kantar, Özlem Ekşi, Havva Bayar gibi önemli pasta tasarımcı ve şefleri ağırlayacak.