CMC – Challenging Master Classes 2025

DUYURU – Bu etkinklik iptal edilmiştir. Sorularınız ve bilet iadesi için [email protected] adresi ile iletişime geçebilirsiniz.

Gustobar Events tarafından düzenlenen Challenging Master Classes (CMC) 2025, bu yıl Beyoğlu’ndaki Fransız Sarayı (Palais de France)’nda 14 Haziran 2025, Cumartesi günü gerçekleştirilecek. Türk şarapları ile Türkiye’ye ithal edilen şarapların tadılabildiği; üreticiler, ağırlama sektörü profesyonelleri ve şarap profesyonelleri ile şarap severlerin buluştuğu Challenging Master Classes’ın bu yıl neler var, kısaca göz atalım:

Bir günlük etkinlik

CMC – Challenging Master Classes 2025, daha önce iki güne yayılıyordu. Bu yıl tadımlar, masterclass’lar ve atölyeler bir günde (14 Haziran Cumartesi ) tamamlanacak, ancak yaz koşulları ve mekanın bahçesini kullanma olanağından dolayı etkinlik saat 21:00’e kadar sürecek.

CMC’nin gezerek tadım bölümü Tat&Tanış‘ta, 13:00-19:00 saatleri arasında, 50’den fazla üretici ve ithalatçının 300’den fazla şarabı DJ müziği eşliğinde tadılabilecek. 19:00-21:00 arasında ise Esra Kayıkçı Trio‘nun caz konseri var.  Tat&Tanış bölümüne giriş bileti 5.100 TL., mekanın güvenlik kuralları gereği yaka kartları önceden basılacağı için kapıda bilet satışı yapılmayacak. Challenging Master Classes 2025 biletinizi önceden almayı unutmayın.

Master Class ve atölyeler

CMC etkinliklerinin merakla beklenen Master Class bölümünde konuklar, önceki yıllardan hatırlayacağınız dünyaca ünlü şarap uzmanları Caro Maurer MW ve Oz Clarke OBE. Bu yıl 11:00-13:00 ve 16:00-18:00 saatleri arasında iki Master Class oturumu gerçekleştirilecek.  Master Class’lardan önce Maurer ve Clarke, WSET Diploma sahibi 3 jüri üyesi ile birlikte bir panel oluşturarak, üretici ve ithalatçıların panele aday olarak sunacağı şarapları tadacak. Belli bir puanın üzerindeki şaraplar, iki Master Class arasında dengeli bir şekilde bölüştürülecek ve 14 Haziran’daki iki Master Class oturumunda CMC katılımcıları ile birlikte tadılacak ve değerlendirilecek. Her oturumda 20 civarında şarabın (sayı değişebilir) tadılması öngörülüyor. Master Class biletleri her bir seans için 3.500 TL. Master Class’lara katılabilmek için etkinlik giriş bileti olan Tat&Tanış bileti de almak gerekiyor.

Etkinliğin atölyeler bölümünde ise 12:00 ile 19:00 arasında birer saatlik 7 atölye olacak. Atölye programı pek yakında açıklanacak, haber sayfamızı güncelleyip tüm atölyelerin programına burada yer vereceğiz. Tat&Tanış bileti alan ziyaretçiler, her bir atölye için 500 TL karşılığında ek bilet alabilecekler.

Biletler neleri kapsıyor?

CMC – Challenging Master Classes 2025 girişi için öncelikle Tat&Tanış bileti almak gerekiyor; bu biletle 13:00-21:00 saatleri arasında Fransız Sarayı’ndaki gezerek tadım bölümüne girebiliyorsunuz. Tat&Tanış bileti tadım ölçüsünde (3-5 cl civarı) servis edilen 300’den fazla yerli ve yabancı şarabın yanı sıra peynir, zeytinyağı, ekmek gibi eşlikçi lezzet üreticilerinin ürünlerini tatmanıza olanak veriyor. Bilet fiyatına etkinlik sırasında her bir katılımcıya sunulacak iki adet lunchbox içerisinde wrap&chips ve 19:00’dan sonraki konser de bilet fiyatına dahil.

Master Class biletleri yaklaşık 2 saatlik süre boyunca Oz Clarke ve Caro Maurer ile birlikte 20 şarabın tadımı ve değerlendirmesini içeriyor. Tadımda konuşmalar İngilizce ancak simultane tercüme yapılıyor.

Atölye biletleri ise, seçilen atölye kapsamında şarap (veya ufuk açıcı diğer içkilerin tadımı olabilir) tadımı ve atölyeyi yöneten kişinin 1 saatlik sunumuna katılımı kapsıyor.