Ek Biç Ye İç’te Nazlı Pişkin ile Kombucha Atölyesi

Ek Biç Ye İç‘te Mart ayının ilk fermantasyon atölyesi 9 Mart 2019, Cumartesi günü gerçekleştirilecek. Nazlı Pişkin ile Kombucha Atölyesi başlıklı etkinlikte kombucha, kombuçay, kombuçayı adlarıyla bilinen, kuvvetli probiyotik özelliğe sahip fermante içeceğin faydaları ve yapımı öğretilecek. Çin kökenli doğal fermante bir içecek olan kombucha, çay bitkisinin fermante edilmesiyle yapılıyor. Bu atölyede, kombucha’nın bağırsak sağlığına faydaları, kombucha anasının ne olduğu anlatılacak. Atölyenin uygulama kısmında Nazlı Pişkin’in hazırladığı kombucha çeşitleri tadılacak. Kombucha yapımı gösterilecek. Atölye sonunda katılımcılara kombucha anası ve başlangıç seti dağıtılacak. Böylece katılımcılar evlerinde kendi kombucha’larını yapabilecekler.