Finn Karaköy’de Şikemperver Yemekler: Ocakta Yemeğim Var

17 Ocak 2019

17 Ocak 2019

19:30 Kime 23:00

Finn Karaköy, Necatibey Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

Kişi başı 240 TL.

0 543 620 7225

Etkinlikler Tanım

Drink’nBite ve Somelyer ile Şikemperver Yemekler, 17 Ocak 2019, Perşembe akşamı Finn Karaköy’de Ocakta Yemeğim Var etkinliği ile devam ediyor. Türk ev yemekleri Tuncay Gülcü’nün dokunuşlarıyla hayat bulup Selen Gözen’in seçtiği nadir Türk üzümleriyle eşleşecek.

MÖNÜ
Börülce Kurabiyeli Ula Tarhanası | Kavaklıdere, “Altın Köpük” Emir, Kapadokya, NV
Çiçek Bamyalı Lahana Sarma | Paşaeli, Sıdalan, Kaz Dağları, 2017
Karidesli Cive | Suvla, “Blush” Karasakız, Gelibolu, 2017
Izgara Portakallı Kereviz, Badem | Kocabağ, Emir, Kapadokya, 2017
Karnıyarık Kokoreç, Pirinç Patlağı | Öküzgözü, “Phokaia” Foça Karası, Foça, 2017
Kuzu Yahni, Cevizli Peynirli Erişte | Likya, “Vineyards” Acıkara, Elmalı, 2017
Helva Üçlemesi – Un, Tahin, İrmik | Küp, “Thia” Boğazkere-Öküzgözü, Bekilli, NV
Türk Kahvesi ve Demleme Çay

Düzenleyenler hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir

Tuncay Gülcü, sinema sektöründen mutfağa geçiş yaptı, deneyim odaklı yeme içme projeleri üzerine çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: http://www.lambafilm.com/drinknbite

Bu etkinliğe katılmak için aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilir ya da Iyzico üzerinden güvenli ödeme yaparak doğrudan bilet satın alabilirsiniz.

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Bu etkinliğe İyzico ile ödeme yaparak bilet alabilirsiniz.

Visited 326 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Harbiye Mahallesi, Kav Butik, Şişli/İstanbul, Türkiye

30 Ekim 2017

18:30 To 20:30

0 533 386 16 14

31 Ekim 2017akşamı saat 19:30’da Kav Butik Nişantaşı’ndaki tadımın konuğu şarap yapımcısı ve şarap danışmanı Akın Gürbüz.devamı

Ioki'de sushi yapım atölyesi

Ioki Kandilli - Kandilli Caddesi No: 11/A, Kandilli - İstanbul

22 Ekim 2016 To 29 Mayıs 2017

13:00 To 15:00

Geleneksel Japon mutfağını Türk ve Peru lezzetleriyle harmanlayan Ioki, her Pazar saat 14:00 – 16:00 arası Kandilli şubesinde sushi atölyeleri düzenliyor.  Usta şeflerinin tecrübelerini aktaracağı sushi atölyelerinde…devamı

Yalı, Hilltown AVM Karşıyaka, Atatürk Osb/Karşıyaka/İzmir, Türkiye

4 Şubat 2020

19:00 To 21:30

0531 032 47 48

İzmir Hilltown AVM’deki Ristorante Sapori Italiani, 5 Şubat 2020 saat 20:00’de sommelier Berk Karadana’nın seçtiği şaraplarla şef İhsan Güzel ve Ergün Caner’in hazırladığı mönünün eşleştirileceği bir akşam…devamı