Finn Karaköy’de Şikemperver Yemekler: Ocakta Yemeğim Var

17 Ocak 2019

17 Ocak 2019

19:30 To 23:00

Finn Karaköy, Necatibey Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

Kişi başı 240 TL.

0 543 620 7225

Etkinlik Description

Drink’nBite ve Somelyer ile Şikemperver Yemekler, 17 Ocak 2019, Perşembe akşamı Finn Karaköy’de Ocakta Yemeğim Var etkinliği ile devam ediyor. Türk ev yemekleri Tuncay Gülcü’nün dokunuşlarıyla hayat bulup Selen Gözen’in seçtiği nadir Türk üzümleriyle eşleşecek.

MÖNÜ
Börülce Kurabiyeli Ula Tarhanası | Kavaklıdere, “Altın Köpük” Emir, Kapadokya, NV
Çiçek Bamyalı Lahana Sarma | Paşaeli, Sıdalan, Kaz Dağları, 2017
Karidesli Cive | Suvla, “Blush” Karasakız, Gelibolu, 2017
Izgara Portakallı Kereviz, Badem | Kocabağ, Emir, Kapadokya, 2017
Karnıyarık Kokoreç, Pirinç Patlağı | Öküzgözü, “Phokaia” Foça Karası, Foça, 2017
Kuzu Yahni, Cevizli Peynirli Erişte | Likya, “Vineyards” Acıkara, Elmalı, 2017
Helva Üçlemesi – Un, Tahin, İrmik | Küp, “Thia” Boğazkere-Öküzgözü, Bekilli, NV
Türk Kahvesi ve Demleme Çay

Düzenleyenler hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir

Tuncay Gülcü, sinema sektöründen mutfağa geçiş yaptı, deneyim odaklı yeme içme projeleri üzerine çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: http://www.lambafilm.com/drinknbite

Bu etkinliğe katılmak için aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilir ya da Iyzico üzerinden güvenli ödeme yaparak doğrudan bilet satın alabilirsiniz.

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Bu etkinliğe İyzico ile ödeme yaparak bilet alabilirsiniz.

Visited 1033 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Caferağa, WAYANA Wine Bar, Ferit Tek Sokağı, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

16 November 2023

19:00 To 23:00

Moda’daki Wayana Wine and Tapas Bar, 16 Kasım 2023, Perşembe Beaujolais Nouveau Günü nedeniyle özel bir etkinlik düzenliyor. Fransa’daki taze şarap geleneği, Gamay üzümlerinden yapılan ve yıllandırılmadan…devamı

Levent, Şans Restaurant, Palmiye Sokak, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

30 May 2024

18:30 To 20:30

0212 237 01 12

Mehmet Yalçın yönetimindeki Gusto Şarap Günü, 30 Mayıs 2024, Perşembe akşamı Levent’teki Şans Wine Lounge‘ta şarap severleri bir klasik ile buluşturacak. “Kırmızıların Kralı Cabernet Sauvignon” temalı şarap…devamı

22 January 2022 To 15 May 2022

09:00 To 19:00

0212 315 89 10

Mutfak Dostları Derneği ile ilk online Türk Üniversitesi Netkent Akdeniz Araştırma ve Bilim Üniversitesi iş birliğinde hayata geçirilen ve toplam 68 saatlik bir eğitim programı olarak kurgulanan “Restaurant…devamı