Galaktion’da Yolaç Özcan’la Gürcü Şarapları Tadımı

Şarap uzmanı Yolaç Özcan, 26 Ocak 2023, Perşembe akşamı Asmalımescit’te Gürcü yemekleri ve şaraplarını eşleştirdiği bir tadım düzenliyor. Gürcü mutfağından örnekler sunan Galaktion‘da saat 20:00’de başlayacak Gürcü Şarapları Tadımı Gürcistan’ın yerel üzümlerinden yapılan şaraplar, kafenin mönüsünden yemeklerle eşleştirilecek. Tadımda yer alacak mönü şöyle: 1. Meri Salata & Ceviz İçli Patlıcan – Dugladze Rkatsiteli 2020 2. Megruli Khachapuri & Şkmeruli – Dugladze Tsinandali 2020 3. Kızartılmış Khinkali – Dugladze Saperavi 2020 4. Gürcü Usulü Steak & Çaşuşuli – Dugladze Mukuzani 2019 5. Medovik Tatlısı – Dugladze Alazani 2020 6. Batum Kahvesi – Dugladze VSOP Brandy Katılım için [email protected] adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Hediye al, destek o – Daha nitelikli içerik için Gurme Ajanda’ya destek olun