Hilton Istanbul Bosphorus’ta Yerel Mutfak Global Lezzet: Trabzon

30 Ocak 2020

1 Şubat 2020

19:00 Kime 23:00

Harbiye, Hilton Istanbul Bosphorus, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/İstanbul, Turkey

https://www.hilton.com.tr/oteller/turkiye/istanbul/hilton-istanbul-bosphorus/

Mönü fiyatı 225 TL.

0212 315 60 00

Etkinlikler Tanım

Hilton İstanbul Bosphorus’un içindeki Lalezar’da, Yerel Mutfak Global Lezzet projesi kapsamında Anadolu’nun yöresel lezzetleri sunuluyor ve kadınlar destekleniyor. 30 0cak-1 Şubat 2020 tarihleri arasında Arsin Ligene Köyü Kadınları Dayanışma Derneği işbirliğiyle düzenlenecek olan Trabzon etkinliğinde Karadeniz’in çalışkan, becerikli ve üretici kadınlarının hazırlayacağı yemekler sunulacak. Derneğe bağlı kadınların kendi yetiştirdikleri ürünleri kullanarak hazırlayacakları mönüde mısır çorbası, turşu kavurma, kuymak, hamsi kuşu, su böreği, çorbalıklı lahana sarma, Laz böreği gibi Trabzon mutfağında önemli yeri olan yemekler yer alıyor.

Trabzon merkeze 15 kilometre mesafedeki Ligene Köyü’nde yaşayan ve şu anda derneğin başkanı olan Funda Çuvalcı’nın önderliğinde, köyden kente göçü engellemek, ev ekonomisine katkı sağlamak ve Lingene Köyü’nü turizme kazandırmak hedefleriyle hayata geçirilen Arsin Ligene Köyü Kadınları Dayanışma Derneği’nin  32 üyesi var.  Dernek, köydeki kadınların hem ekonomik hem de sosyal açıdan gelişmesine katkı sağlayacak köy pazarıyla da adından söz ettiriyor.Trabzonlu kadınların hazırlayacağı yerel yemeklerin sunulacağı mönünün fiyatı içecekler dahil 255 TL.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 637 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Harbiye, Grand Hyatt Istanbul, Taşkışla Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

17 Eylül 2019 To 21 Eylül 2019

15:00 To 20:00

0212 368 12 34

Grand Hyatt İstanbul, Rus mutfağından örneklerin sunulacağı “Rus Yemekleri Haftası” düzenliyor.devamı

Kore'den Nanta müzikali

Huzur Mahallesi, UNIQ İSTANBUL, Maslak Ayazağa Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

2 Aralık 2017 To 7 Aralık 2017

13:00 To 20:00

Bıçak ve diğer mutfak eşyalarını birer müzik enstrüman gibi kullanarak eğlenceli bir mutfak hikayesini sözsüz bir biçimde müziğin ve ritmin diliyle anlatan ve Kore’nin dünyada en çok…devamı

Ismet Saz - TOI Kuruçeşme

Muallim Naci Caddesi No: 11, Kuruçeşme - Istanbul

26 Mart 2018

17:30 To 20:30

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay, tecrübelerini dünyanın farklı lezzetleri ile bir araya getiren şef İsmet Saz’ın Kuruçeşmedeki yeni adresi TOI Restaurant’da gerçekleştirilecek.devamı