Sommelier’s Table @ TOI

27 Mart 2018

27 Mart 2018

19:30 Kime 22:30

Muallim Naci Caddesi No: 11, Kuruçeşme - Istanbul

http://www.vinipedia.com.tr/

Katılım ücreti kişi başı 350 TL.

Etkinlikler Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay, tecrübelerini dünyanın farklı lezzetleri ile bir araya getiren şef İsmet Saz’ın Kuruçeşmedeki yeni adresi TOI Restaurant’da gerçekleştirilecek. 27 Mart 2018, Salı akşamı gerçekleştirilecek etkinlikte Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar şef İsmet Saz’ın hazırlayacağı mönü ile eşleşecek. Bu özel etkinliğin mönüsü şöyle:

Ev Yapımı Ekmekler ve Trüflü Tereyağı

***

Kereviz Volute, Ekşi Krema ve Mersin Balığı Havyarı

***

Mersin Yengeç Köftesi ve Közlenmiş Biberler

***
Saffron Risotto, Dana İliği ve Frenk Soğanı

***
Beef Bourguignon, Patates Püresi, Karamelize Brüksel Lahanası

***

Yumuşak Balkabağı Cake, Vanilya Dondurma ve Tahin

 

Organizers

İletişim bilgileri

burcak@vinipedia.com.tr

Visited 1197 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Türkiye, İstanbul, Beşiktaş, Yıldız, Lokanta Feriye

26 Ekim 2019

07:00 To 13:00

0538 483 20 21

29. Akbank Caz Festivali kapsamında Lokanta Feriye, 27 Ekim 2019 Pazar günü 09:00 – 15:00 saatleri arasında NewPel’in caz müziği eşliğinde brunch etkinliği düzenliyor.devamı

Mövenpick Istanbul'da İftar büfesi 2017

Mövenpick Hotel İstanbul - Büyükdere Caddesi No: 4, 4. Levent – Istanbul

26 Mayıs 2017 To 23 Haziran 2017

18:00 To 20:00

212 319 29 29

Mövenpick Hotel Istanbul, 27 Mayıs – 24 Haziran 2017 tarihleri arasında, Türk ve Osmanlı yemek kültürünü yansıtan lezzetleri, canlı fasıl müziğinin eşlik ettiği iftar büfesinde sunuyor.devamı

Hacı İsa, Urla Coworking, Urla/İzmir, Türkiye

6 Mart 2020

15:00 To 17:00

Uzman şarap yapımcısı (winemaker) gıda yüksek mühendisi Evren Evrim Kalkan, 7 Mart 2020, Cumartesi günü Urla Coworking’te “Evren Evrim Kalkan ile Tadımın ABC’si” başlıklı tadım etkinliğini gerçekleştirecek.…devamı