Sommelier’s Table @ TOI

27 Mart 2018

27 Mart 2018

19:30 Kime 22:30

Muallim Naci Caddesi No: 11, Kuruçeşme - Istanbul

http://www.vinipedia.com.tr/

Katılım ücreti kişi başı 350 TL.

Etkinlikler Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay, tecrübelerini dünyanın farklı lezzetleri ile bir araya getiren şef İsmet Saz’ın Kuruçeşmedeki yeni adresi TOI Restaurant’da gerçekleştirilecek. 27 Mart 2018, Salı akşamı gerçekleştirilecek etkinlikte Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar şef İsmet Saz’ın hazırlayacağı mönü ile eşleşecek. Bu özel etkinliğin mönüsü şöyle:

Ev Yapımı Ekmekler ve Trüflü Tereyağı

***

Kereviz Volute, Ekşi Krema ve Mersin Balığı Havyarı

***

Mersin Yengeç Köftesi ve Közlenmiş Biberler

***
Saffron Risotto, Dana İliği ve Frenk Soğanı

***
Beef Bourguignon, Patates Püresi, Karamelize Brüksel Lahanası

***

Yumuşak Balkabağı Cake, Vanilya Dondurma ve Tahin

 

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1356 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Visnezade Mah, Hotel Swissôtel The Bosphorus - Istanbul, Acısu Sokaği, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

17 Eylül 2020

18:30 To 20:30

0532 760 21 72

.

Tadım Atölyesi‘nin Swissotel The Bosphorus‘ta  düzenlediği tadımlar açık havada  ve sosyal mesafe kuralları çerçevesinde Eylül’de yeniden başlıyor.devamı

Atatürk Kültür Merkezi, Kazım Karabekir Cad., Altındağ/Ankara, Turkey

13 Şubat 2019 To 16 Şubat 2019

09:00 To 17:00

Ağrı şehrinin kültürel zenginlikleri ve mutfağı, Ankara Atatürk Kültür Merkezi’nde tanıtılacak. 14-17 Şubat 2019 tarihleri arasındaki 2.devamı

Hayatın Mücevherleri Tohumlar Sergisi

Gaziantep Sanat Merkezi, Doktor Mecit Barlas Caddesi, Şahinbey/Gaziantep, Turkey

19 Eylül 2018 To 14 Ekim 2018

09:00 To 18:00

Tasarımcı Lalehan Uysal‘ın tohum fotoğraflarından oluşan sergisi Hayatın Mücevherleri Tohumlar, GastroAntep Festivali kapsamında 20 Eylül 15 Ekim 2018 tarihleri arasında Gaziantep Sanat Merkezi’nde ziyaretçilere açık olacak.devamı