Sommelier’s Table @ TOI

27 Mart 2018

27 Mart 2018

19:30 Kime 22:30

Muallim Naci Caddesi No: 11, Kuruçeşme - Istanbul

http://www.vinipedia.com.tr/

Katılım ücreti kişi başı 350 TL.

Etkinlikler Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay, tecrübelerini dünyanın farklı lezzetleri ile bir araya getiren şef İsmet Saz’ın Kuruçeşmedeki yeni adresi TOI Restaurant’da gerçekleştirilecek. 27 Mart 2018, Salı akşamı gerçekleştirilecek etkinlikte Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar şef İsmet Saz’ın hazırlayacağı mönü ile eşleşecek. Bu özel etkinliğin mönüsü şöyle:

Ev Yapımı Ekmekler ve Trüflü Tereyağı

***

Kereviz Volute, Ekşi Krema ve Mersin Balığı Havyarı

***

Mersin Yengeç Köftesi ve Közlenmiş Biberler

***
Saffron Risotto, Dana İliği ve Frenk Soğanı

***
Beef Bourguignon, Patates Püresi, Karamelize Brüksel Lahanası

***

Yumuşak Balkabağı Cake, Vanilya Dondurma ve Tahin

 

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1240 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

İstiklal Caddesi No. 85 Beyoğlu - İstanbul

7 Mayıs 2011

11:00 To 22:30

Köfteci Ramiz, Anneler Günü nedeniyle restoranlarına 8 Mayıs Pazar günü annesi ile gelen tüm müşterilerine,  uzun yaşamı sembolize eden bir kavanoz Ege zeytini hediye ediyor.devamı

Kılınçarslan, Grace Lounge Kaleiçi, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

30 Temmuz 2019

18:00 To 20:30

05436207225

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar kapsamındaki Üzümü Anlamak: “Chardonnay” atölyesi 31 Temmuz 2019, Çarşamba günü saat 19:00 – 21:30 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge’da gerçekleştirilecek.devamı

Yöresel Anadolu peynirleri ve şarapları tadımı

Don Kişot Börek&Mantı, Havaalanı Caddesi, 2186. Sokak Güzeloba - Antalya

16 Mayıs 2016

18:30 To 21:30

Sommelier Murat Dedeoğlu yönetimindeki tadım etkinlikleri, Mayıs ayında da devam ediyor.devamı