Sommelier’s Table @ TOI

27 Mart 2018

27 Mart 2018

19:30 Kime 22:30

Muallim Naci Caddesi No: 11, Kuruçeşme - Istanbul

http://www.vinipedia.com.tr/

Katılım ücreti kişi başı 350 TL.

Etkinlikler Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay, tecrübelerini dünyanın farklı lezzetleri ile bir araya getiren şef İsmet Saz’ın Kuruçeşmedeki yeni adresi TOI Restaurant’da gerçekleştirilecek. 27 Mart 2018, Salı akşamı gerçekleştirilecek etkinlikte Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar şef İsmet Saz’ın hazırlayacağı mönü ile eşleşecek. Bu özel etkinliğin mönüsü şöyle:

Ev Yapımı Ekmekler ve Trüflü Tereyağı

***

Kereviz Volute, Ekşi Krema ve Mersin Balığı Havyarı

***

Mersin Yengeç Köftesi ve Közlenmiş Biberler

***
Saffron Risotto, Dana İliği ve Frenk Soğanı

***
Beef Bourguignon, Patates Püresi, Karamelize Brüksel Lahanası

***

Yumuşak Balkabağı Cake, Vanilya Dondurma ve Tahin

 

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1685 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

15 Kasım 2018

18:30 To 20:30

0 533 465 7383

Bu etkinliğe bilet almak için tıklayın.

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, ‘Üzüm, Süt ve Maya’ atölyesi 16 Kasım 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve…devamı

Eataly'de Pop up Restaurant: Yalova Restaurant

Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

1 Kasım 2019 To 30 Aralık 2019

11:00 To 22:00

0212 366 66 00

Eataly Pop-up Restoran bölümünde Türkiye’Nin çeşitli bölgelerinden lezzetiyle öne çıkan restoranları ağırlamaya devam ediyor.devamı

Sofuköy, Chateau Kalpak Vineyards, Tour & Degustation by Reservation Only, No food service, Gelibolu Yolu, Şarköy/Tekirdağ, Turkey

23 Haziran 2022 To 2 Temmuz 2022

10:00 To 19:00

0553 222 77 88

Tekirdağ Şarköy’deki Chateau Kalpak Bağları ve Bağevi, 24 Haziran – 3 Temmuz 2022 tarihleri arasında 5. Uluslararası Chateau Kalpak Sanat Festivali‘ne ev sahipliği yapıyor.devamı