Sommelier’s Table @ TOI

27 Mart 2018

27 Mart 2018

19:30 To 22:30

Muallim Naci Caddesi No: 11, Kuruçeşme - Istanbul

http://www.vinipedia.com.tr/

Katılım ücreti kişi başı 350 TL.

Etkinlik Description

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay, tecrübelerini dünyanın farklı lezzetleri ile bir araya getiren şef İsmet Saz’ın Kuruçeşmedeki yeni adresi TOI Restaurant’da gerçekleştirilecek. 27 Mart 2018, Salı akşamı gerçekleştirilecek etkinlikte Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar şef İsmet Saz’ın hazırlayacağı mönü ile eşleşecek. Bu özel etkinliğin mönüsü şöyle:

Ev Yapımı Ekmekler ve Trüflü Tereyağı

***

Kereviz Volute, Ekşi Krema ve Mersin Balığı Havyarı

***

Mersin Yengeç Köftesi ve Közlenmiş Biberler

***
Saffron Risotto, Dana İliği ve Frenk Soğanı

***
Beef Bourguignon, Patates Püresi, Karamelize Brüksel Lahanası

***

Yumuşak Balkabağı Cake, Vanilya Dondurma ve Tahin

 

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1917 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

BI KAHVE MOLASI

Zorlu Center, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

26 September 2018

10:00 To 20:00

Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği (TKKAD), 26 Eylül 2018, Çarşamba günü Zorlu Center Performans Sanatları Merkezi Meydan Fuaye’de ‘Bir Kahve Molası’ başlıklı tadım ve alışveriş etkinliği…devamı

Alsancak, Swissôtel Büyük Efes İzmir, Gazi Osman Paşa Bulvarı, Konak/İzmir, Turkey

23 March 2022

19:30 To 23:00

0232 414 52 12

İzmir’deki Swissotel Büyük Efes, 23 Mart 2022, Çarşamba akşamı özel bir tadım gecesine ev sahipliği yapacak. Otelin içindeki deniz manzaralı Equinox restoranın konuğu, Urla Bağ Yolu üyesi…devamı

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

23 July 2011

19:00 To 22:00

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), dünya mutfaklarının en beğenilen yemeklerinden oluşan bir mönüyü “Vazgeçemediklerimiz” başlığı altında topladı. 23 Temmuz’da gerçekleştirilecek Vazgeçemediklerimiz başlıklı yemek kursunda Tavuklu Caesar Salata, Porçini…devamı