Sommelier’s Table @ TOI

27 Mart 2018

27 Mart 2018

19:30 Kime 22:30

Muallim Naci Caddesi No: 11, Kuruçeşme - Istanbul

http://www.vinipedia.com.tr/

Katılım ücreti kişi başı 350 TL.

Etkinlikler Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay, tecrübelerini dünyanın farklı lezzetleri ile bir araya getiren şef İsmet Saz’ın Kuruçeşmedeki yeni adresi TOI Restaurant’da gerçekleştirilecek. 27 Mart 2018, Salı akşamı gerçekleştirilecek etkinlikte Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar şef İsmet Saz’ın hazırlayacağı mönü ile eşleşecek. Bu özel etkinliğin mönüsü şöyle:

Ev Yapımı Ekmekler ve Trüflü Tereyağı

***

Kereviz Volute, Ekşi Krema ve Mersin Balığı Havyarı

***

Mersin Yengeç Köftesi ve Közlenmiş Biberler

***
Saffron Risotto, Dana İliği ve Frenk Soğanı

***
Beef Bourguignon, Patates Püresi, Karamelize Brüksel Lahanası

***

Yumuşak Balkabağı Cake, Vanilya Dondurma ve Tahin

 

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1769 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Sensus Galata'da şarap tadımı

Büyükhendek Cad. No.5, Beyoğlu - İstanbul

14 Ocak 2013

19:00 To 21:00

Galata Sensus‘ta düzenlenen tadım etkinliklerinde Ocak ayının  konuğu Vinkara şarapları.devamı

WorldFood Istanbul 2017

Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi - Eski Hadımköy Yolu Caddesi 9/1, Büyükçekmece - Istanbul

6 Eylül 2017 To 9 Eylül 2017

09:00 To 19:00

Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknoloji Fuarı – WorldFood Istanbul, bu yıl 25. kez sektörü bir araya getiriyor. Fuar T.C.devamı

Esentepe Mahallesi, Zorlu Center, Büyükdere Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

14 Haziran 2019 To 15 Haziran 2019

11:00 To 22:00

Türkiye’nin ilk ve tek hamburger festivali olan Hellmann’s Burger Fest, dördüncü yılında Zorlu Center’da 15-16 Haziran 2019 tarihlerinde gerçekleşecek.devamı