Sommelier’s Table @ TOI

27 Mart 2018

27 Mart 2018

19:30 Kime 22:30

Muallim Naci Caddesi No: 11, Kuruçeşme - Istanbul

http://www.vinipedia.com.tr/

Katılım ücreti kişi başı 350 TL.

Etkinlikler Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay, tecrübelerini dünyanın farklı lezzetleri ile bir araya getiren şef İsmet Saz’ın Kuruçeşmedeki yeni adresi TOI Restaurant’da gerçekleştirilecek. 27 Mart 2018, Salı akşamı gerçekleştirilecek etkinlikte Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar şef İsmet Saz’ın hazırlayacağı mönü ile eşleşecek. Bu özel etkinliğin mönüsü şöyle:

Ev Yapımı Ekmekler ve Trüflü Tereyağı

***

Kereviz Volute, Ekşi Krema ve Mersin Balığı Havyarı

***

Mersin Yengeç Köftesi ve Közlenmiş Biberler

***
Saffron Risotto, Dana İliği ve Frenk Soğanı

***
Beef Bourguignon, Patates Püresi, Karamelize Brüksel Lahanası

***

Yumuşak Balkabağı Cake, Vanilya Dondurma ve Tahin

 

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1610 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Turan, İzmir Arena, 1649. Sokak, Bayraklı/İzmir, Türkiye

16 Haziran 2022

08:00 To 21:59

Alternatif Panayır biletlerine www.bubilet.com.tr’adresinden ulaşabilirsiniz. 

Alternatif Panayır müzik ve keyifli aktiviteler ile 17 Haziran 2022 tarihinde İzmir Arena’da gerçekleşecek.devamı

Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent - Istanbul

10 Haziran 2011

13:00 To 16:00

Mövenpick Hotel İstanbul, 11 Haziran 2011 Cumartesi günü yarım günlük bir sushi kursu düzenliyor.devamı

Küçükçiftlik Park - Kadırgalar Cad. No: 4, Maçka - İstanbul

8 Mayıs 2013 To 11 Mayıs 2013

08:00 To 17:00

9-12 Mayıs 2013 tarihleri arasında KüçükÇiftlik Park’ta gerçekleştirilecek olan Arçelik Gastro İstanbul etkinliği boyunca Türk Mutfağı Derneği‘nin özel çadırında çeşitli paneller, sunumlar ve şef demoları gerçekleşecek.devamı