İzmir Mahzen ve Kiler’de Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Üzüm, Süt ve Maya

16 Kasım 2018

16 Kasım 2018

19:30 Kime 21:30

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

//www.somelyer.com

Kişi başı 150 TL.

0 533 465 7383

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, ‘Üzüm, Süt ve Maya’ atölyesi 16 Kasım 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla Türk peynirlerinin eşleştirileceği atölyenin amacı peynir ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve  farklı üzümleri/peynirleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.

Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Peynir eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu

Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 Türk peyniri

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Bu etkinliğe bilet almak için tıklayın.

İletişim bilgileri

somelyer@somelyer.com

Visited 418 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Sensus Galata'da şarap tadımı

Büyükhendek Cad. No.5, Beyoğlu - İstanbul

26 Kasım 2012

19:00 To 21:00

Galata Sensus‘ta düzenlenen tadım etkinliklerinde Kasım ayının son konuğu Pamukkale şarapları.devamı

Nelipide Gurme'de Galdirik Kayganası

Göztepe Mahallesi, Nelipide Gurme, Bağdat Caddesi, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

17 Haziran 2018 To 30 Ekim 2018

11:00 To 21:00

Nelipide Gurme, Karadeniz’in sevilen geleneksel tarifleri modern bir bakış açısıyla yorumlayarak İstanbullularla buluşturuyor.devamı

Sirkeci Mansion Hotel

Taya Hatun Caddesi No:5, Sirkeci - Istanbul

18 Temmuz 2017

18:30 To 20:30

0 533 386 16 14

Sirkeci’deki Mansion Hotel bu ay İtalya’nın güneyi ve Sicilya’dan gelen şarapların tadılacağı çok özel bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu’nun düzenlediği  Güney İtalya Şarapları Tadımı,…devamı