Map
Photos
Etkinlikler Tanım
Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, ‘Üzüm, Süt ve Maya’ atölyesi 16 Kasım 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla Türk peynirlerinin eşleştirileceği atölyenin amacı peynir ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve farklı üzümleri/peynirleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.
Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Peynir eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu
Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 Türk peyniri
Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com
Organizers
Kayıt ve rezervasyon bilgisi
Katılım için Mahzen ve Kiler’i 0 533 465 7383 numaralı telefondan arayarak rezervasyon yaptırabilirsiniz. Bu etkinliğe İyzico üzerinden ödeme yaparak bilet almak için tıklayın.
Visited 786 times, 1 Visit today
