İzmir Mahzen ve Kiler’de Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Üzüm, Süt ve Maya

16 Kasım 2018

16 Kasım 2018

19:30 Kime 21:30

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

//www.somelyer.com

Kişi başı 150 TL.

0 533 465 7383

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, ‘Üzüm, Süt ve Maya’ atölyesi 16 Kasım 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla Türk peynirlerinin eşleştirileceği atölyenin amacı peynir ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve  farklı üzümleri/peynirleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.

Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Peynir eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu

Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 Türk peyniri

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Bu etkinliğe bilet almak için tıklayın.

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 605 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Santa Maria Apartmanı, Postacılar Sokak, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

3 Mayıs 2019 To 17 Mayıs 2019

17:30 To 19:30

0532 760 2172

Beyoğlu’ndaki Santa Maria Apartmanı’nın mahzeninde  Tadım Atölyesi‘nden Atakan Aya‘nın yöneteceği Yeni Dünya Şarapları Tadımı, 4 Mayıs 2019, Cumartesi, 10 Mayıs 2019, Cuma ve 18 Mayıs 2019, Cumartesi…devamı

Küçükyalı, Hilltown, Maltepe/İstanbul, Türkiye

27 Aralık 2019

12:00 To 14:00

0850 207 57 67

Küçükyalı’da konumlanan Hilltown AVM 28 Aralık 2019 14:00 – 16:00 saatleri arasında Yeni Yıl Lezzetleri etkinliği düzenliyor.devamı

MSA'da deniz ürünleri ve pişirme teknikleri workshop'u

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

25 Kasım 2016

08:00 To 12:00

MSA (Mutfak Sanatları Akademisi) 26 Kasım 2016, Cumartesi günü 10:00-14:00 saatleri arasında amatörler için Deniz Ürünleri ve Pişirme Teknikleri Workshop’u düzenliyor.devamı