İzmir Mahzen ve Kiler’de Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Üzüm, Süt ve Maya

16 Kasım 2018

16 Kasım 2018

19:30 Kime 21:30

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

//www.somelyer.com

Kişi başı 150 TL.

0 533 465 7383

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, ‘Üzüm, Süt ve Maya’ atölyesi 16 Kasım 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla Türk peynirlerinin eşleştirileceği atölyenin amacı peynir ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve  farklı üzümleri/peynirleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.

Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Peynir eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu

Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 Türk peyniri

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Bu etkinliğe bilet almak için tıklayın.

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 641 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Gusto Konyak Kursları başlıyor

İncirli Şaraphane , Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, 34345 Istanbul

5 Şubat 2016 To 26 Şubat 2016

14:00 To 16:00

İçki kültürü dergisi Gusto’nun 2003 yılında başlattığı şarap, 2009’da başlattığı Viski ve 2012’de başlattığı bira kurslarından sonra, dünyada bir ilk olarak Gusto Konyak Kursları da başlıyor.devamı

Manisa, Türkiye

27 Eylül 2019 To 28 Eylül 2019

08:00 To 22:00

0533 233 54 20

Work Project Travel, 28 Eylül-29 Eylül 2019 tarihleri arasında şarap ve şarapçılık üzerine Özgür Aşçıoğlu’nun eşlik edeceği “Bir Başka Ege” gezisi düzenliyor.devamı

Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

22 Mart 2019

12:00 To 14:30

0 212 293 5242

Ek Biç Ye İç‘in Taksim’deki stüdyosunda bu ay şehir bahçeciğili hakkında ilginç bir atölye düzenleniyor: Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi, 23 Mart 2019, Cumartesi günü…devamı