İzmir Mahzen ve Kiler’de Somelyer ile Şikemperver Tadımlar: Üzüm, Süt ve Maya

16 Kasım 2018

16 Kasım 2018

19:30 Kime 21:30

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

//www.somelyer.com

Kişi başı 150 TL.

0 533 465 7383

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, ‘Üzüm, Süt ve Maya’ atölyesi 16 Kasım 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla Türk peynirlerinin eşleştirileceği atölyenin amacı peynir ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve  farklı üzümleri/peynirleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.

Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Peynir eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu

Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 Türk peyniri

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Bu etkinliğe bilet almak için tıklayın.

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 840 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Aksaray, Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi, Yenikapı Etkinlik Alanı, Kennedy Caddesi, Fatih/İstanbul, Türkiye

17 Kasım 2021 To 19 Kasım 2021

09:00 To 17:00

0212 803 38 90

Otel, restoran ve kafe sektörünün heyecanla beklediği Sirha İstanbul, 18-20 Kasım 2021 tarihleri arasında Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi‘nde katılımcı ve ziyaretçileriyle buluşacak.devamı

Armaggan Mağazası 4. Kat - Nuruosmaniye Cad. No: 65, Cağaloğlu - İstanbul

26 Aralık 2012

14:00 To 15:30

Türk Kültür Vakfı bünyesindeki Yemek Sanatları Merkezi‘nde (YESAM) Türkiye’nin Bölgesel Yemek Kültürleri başlıklı seminerler dizisi kapsamında mutfak araştırmacısı ve yazar Nedim Atilla 27 Aralık 2012, Perşembe günü…devamı

Harbiye, Grand Hyatt Istanbul, Taşkışla Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

21 Kasım 2023

18:30 To 20:30

Tadım Atölyesi‘nin 22 Kasım 2023, Çarşamba akşamı Grand Hyatt Istanbul Hotel Taksim‘de düzenlenecek olan Grand Tasting – İthal Şaraplar etkinliği,  farklı şarap üreticisi ülkelerden ithal eden karakteristik…devamı