Kahve Zirvesi 2023

16 Eylül 2023

17 Eylül 2023

10:00 To 19:00

Sütlüce, Haliç Kongre Merkezi, Karaağaç Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Katılım ücretsiz.

Etkinlik Description

Kahve alanında yeni trendler ve konseptlerin masaya yatırılacağı Kahve Zirvesi 2023, 16-17 Eylül 2023 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi‘nde gerçekleştirilecek. Güncel bilgiler, stratejiler, öneriler ve yol haritalarının konuşulacağı zirvede katılımcı firmaların  stantlarda da kahveye ilişkin en son teknolojik gelişmeler, makine ve ekipmanlar görülebilecek. Kahve Zirvesi 2023’te ziyaretçiler, dünyanın dört bir yanından gelen kaliteli kahveleri tatma imkanı bulacak; katılımcı firmaların ise hedef kitleleri ile buluşma, iletişim ağlarını genişletme, yeni pazarlar edinme fırsatı olacak. Medya sponsorluğunu Storybox.co’nun YouTube kanalı Gurmoss’un üstlendiği zirvede, 12 ayrı oturumda 60 konuşmacı sektör hakkındaki son bilgileri paylaşacak.

Zirvede Latte Art Yarışması

Zirve kapsamında ödüllü ‘Latte Art Yarışması’ da düzenlenecek. 2022 Latte Art Dünya Şampiyonu Carmen Clamente, hem jüride yer alacak hem de özel demo gerçekleştirecek. Şerif Başaran, Cenk Girginol, Deniz Düzgün, Koray Eroğlu, Naim Koca ve Tuğba Munzur’un jüri üyesi olduğu yarışmada, 2 gün süresince 40 yarışmacı sanatlarını sergileme olanağı bulacak. Franchising vermek isteyen kafeler ile franchising almakisteyen yatırımcılara da buluşma olanağı sağlayan zirvede Barista Club ise barista arayan kafeler ile iş arayan baristaları bir araya getirecek. Workshop alanında yaratıcı, bilgilendirici workshop’lar ve atölyeler de ziyaretçilerle  buluşacak. Zirve boyunca ayrıca  ‘Safranbolu Kahve Müzesi’nin en önemli eserleri, müzeye tahsis edilen özel bölümde sergilenecek.

Kahve Zirvesi 2023’te konusunda uzman 60 konuşmacının  yer alacağı 12 oturum şu başlıklardan oluşuyor:

-Dünya kahveleri ve Türkiye’de yeşil çekirdek kullanımı

-Kafelerde fark yaratarak rekabetin önüne geçmek

-Gelişen soğuk kahve pazarı

-Kahve kavurma makineleri

-Yeme-içme sektöründe kahvenin yeri

-Kahvede global marka yaratmak

-Kahve makineleri

-Tüketici tercihlerindeki değişim ve kahvede yeni trendler, yeni konseptler

-Türk kahvesinin çeşitlenme ve yayılma stratejileri

-Kahvede su kullanımı nasıl olmalı?

-Büyüme stratejileri, şubeleşme ve franchising

-Patisserie/ Kahve yanı lezzetler; Patisserie’de değişen kriterler ve yeni tercihler

Kahve Zirvesi 2023’te gerçekleşecek oturum ve atölyelerin programı için etkinliğin web sitesini ziyaret edebilirsiniz. Zirveye katılım için online davetiyeyi de yine etkinlik sitesindeki formu doldurarak edinebilirsiniz.

 

Organizers

Visited 186 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Kocatepe Mahallesi, Elite World İstanbul Hotel, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

6 May 2019 To 3 June 2019

18:30 To 22:00

444 0 883

Elite World Hotels’in ramazana özel hazırladığı mönüleri farklı lokasyonlarında farklı alternatifler sunuyor. Çeşitli iftariyelikler, çorbalar, mevsimin en sağlıklı sebzelerinden zeytinyağlılar, taze baharatlarla marine edilmiş antrikot, kuzu ve…devamı

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

26 February 2025

19:00 To 22:30

Ayrıntılı bilgi ve bilet almak için MSA web sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)‘nde 26 Şubat 2025, Çarşamba akşamı gerçekleştirilecek olan Yemeğe Eşlik Edenler atölyesi, yemek ve şarap uyumu konusunda temelkonuları öğrenmek isteyenlere hitap ediyor. Şarap eğitmeni…devamı

Torba, Susona Bodrum, LXR Hotels & Resorts, Kaynar Caddesi, Bodrum/Muğla, Türkiye

15 June 2023 To 18 June 2023

12:00 To 22:00

Susona Bodrum, LXR Hotels & Resorts, 15-18 Haziran 2023 tarihleri arasında özel bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği yapacak. Otelin imza restoranı Malva, dört gün boyunca “A Taste…devamı