MSA’da Babalar Günü Atölyeleri

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), 3-19 Haziran 2022 arasında et pişirme tekniklerinden pide, lahmacun ve barbekü hazırlamaya kadar farklı eğitimlerin yer aldığı workshoplar ile Babalar Günü’ne özel hediye seçenekleri sunuyor.

Meksika Rüzgarı
Acı biber, Meksika fasulyesi ve avokado üçlüsünün yer alacağı eğitim 3 Haziran 2022 tarihinde 19.00-22.00 saatleri arasında gerçekleşecek. Bu workshopta kızarmış jalapeno biber, sour cream ve tortilla cipsleri ile chili domates sos ve cheddar peyniri ile tavuklu ve sebzeli enchiladas yer alıyor.

Etler ve Pişirme Teknikleri
Hem teorik hem de uygulamalı bir eğitimin verileceği workshop 4 Haziran 2022 tarihinde 10.00-14.00 saatleri arasında gerçekleşecek. Doğru et seçiminden etin kısımları ve porsiyonlanması ve çeşidine göre pişirme tekniklerinin yer alacağı workshop 7-28 Haziran 2022 tarihleri, 19.00-23.00 saatleri arasında da devam edecek. Katılım ücreti 750TL

Burgers&Fries
Burgers&Fries ikilisini yapmayı öğrenmek isteyenler için düzenlenen workshopta hamburger köftesinden patates kızartmasına, soğan halkasından ev yapımı mayoneze kadar tüm incelikler yer alıyor. Workshop 5 Haziran 2022 tarihinde 16.00-19.00 saatleri arasında gerçekleşecek. Katılımcıların eğitimde köz patlıcan sos ve yeşillikler ile cheeseburger hazırlayacağı eğitim, 23 Haziran 2022 saat 19.00-22.00 saatlerinde de gerçekleşecek. Katılım ücreti 670 TL.

Taş Fırından 
Toplam iki gün süren 12 saatlik bu eğitim ile hamurların farklı türleri, en iyi pide hamurunun nasıl yapılacağı, lahmacun, pide, ekşi mayalı pizza tarifleri “Taş Fırından” eğitiminde öğretilecek. Workshop 14 Haziran 2022 tarihinde 10.00-16.00 saatleri arasında gerçekleşecek. Katılım ücreti 1750 TL.

Partile
Cuba libre ve Tequila sunrise yapımının öğrenileceği bu eğitimde atıştırmalıklarda ise Ciabatta ekmekleri üzerinde kuru domates, zeytin ve cevizli tapenade, karides şiş ve ızgara tavuklu burrito yapımı öğretilecek. Workshop 17-24 Haziran 2022 tarihlerinde 19.00-22.00 saatleri arasında gerçekleşecek. Katılım ücreti 700 TL.

Küçük Gurme 
Babalar ve çocukları (5-9 Yaş) bu eğitimde birlikte ranch sos, cheddar peyniri, turşu domates ve yeşillikli cheeseburger hazırlayacak, fırında baby patatesler ve vişneli brownie yapacaklar. Workshop 19 Haziran 2022 tarihinde 16.00-18.00 tarihleri arasında gerçekleşecek. Katılım ücreti 600 TL

BBQ Partisi
19 Haziran 2022 tarihinde 16.00-20.00 saatleri arasında düzenlenecek bu eğitimde kuzu şişler, tavuk pirzolalar ve közlenmeyi bekleyen biberler barbekü üzerinde yerini alacak. Katılım ücreti 750 TL