MSA’da Ekşi Maya Atölyesi

20 Kasım 2020

22 Kasım 2020

10:00 Kime 16:00

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

https://msa.com.tr/workshop-yuzdeyuz-eksi-maya?t=22-11-2020

Kişi Başı 1.850 TL

0212 290 35 50

Etkinlikler Tanım

Mutfak Sanatları Akademisi MSA, 20 – 22 Kasım 2020 10:00 – 16:00 saatleri arasında %100 Ekşi Maya Atölyesi düzenliyor.

Atölyede ekşi maya ve nohut mayasının yapımı, mayalama ve katlama teknikleri, maya çeşitlerinin arasındaki farkların eğitimi veriliyor ve yoğurma ve pişirme teknikleri öğretiliyor.  Katılımcılar ekşi mayadan yapılan klasik ekmeklerin yanı sıra bagel, köy ekmeği ve francala gibi ekmek çeşitlerinin ekşi maya ile nasıl yapılacağını da öğreniyor. Atölyede öğrenilecek teknikler:
• Ekşi maya hakkında teorik bilgi ve ekşi maya yapımı
• Mayalama, katlama, yoğurma ve pişirme

Katılım ücreti 1.850 TL ve biletler https://www.biletix.com/etkinlik/Z7X8L/TURKIYE/tr adresinden satın alınabilir.

Organizers

Visited 448 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Yokuşbaşı mah, The Marmara Bodrum, Sulu Hasan Caddesi, Bodrum/Muğla, Türkiye

13 Şubat 2020

18:00 To 22:00

0252 999 10 10

Sevgililer Gününde The Marmara Bodrum, şömine başında canlı müzik eşlinde 5 Course gala yemeği ile özel bir kutlama programı sunuyor.devamı

Kesikkapı, Köşe Kahve fethiye, Kaya Caddesi, Fethiye/Muğla, Türkiye

17 Ağustos 2020 To 19 Ağustos 2020

08:00 To 16:00

0546 436 59 98

18 Ağustos 2020 ve 20 Ağustos 2020 tarihlerinde Köşe Kahve Fethiye’de Çay Danışmanı ve Eğitmeni Nilgün YALÇIN tarafından Artizan Tea Workshop düzenleniyor.devamı

MSA yılbaşı yemekleri online eğitimi

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

20 Aralık 2020 To 29 Aralık 2020

08:30 To 17:00

Mutfak Sanatları Akademisi MSA, 21 – 30 Aralık 2020 tarihleri arasında  yılbaşına özel tariflere yer verilecek online eğitimler düzenliyor.devamı