MSA’da Pastacılık Kursları

1 Mart 2022

1 Nisan 2022

10:00 Kime 21:00

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

https://msa.com.tr/

Etkinlikler Tanım

MSA (Mutfak Sanatları Akademisi), Mart ayı boyunca sürecek Pastacılık Kursları düzenliyor.

Pastalardan çikolatalara, keklerden makaronlara kadar birçok pasta ve tatlının yapımının öğrenileceği workshoplardan bazıları şöyle:

Yenilebilir Kâğıt ile Çiçek Buketi Hazırlama 

7 Mart 2022 tarihinde 10.00-16.00 saatleri arasında gerçekleşecek bu eğitimde yenilebilir kâğıttan gül, şakayık, anemon, iki farklı boyda erengül, yaprak ve dal yapımının öğrenilecek. Yapılan çiçekler toz boyayla renklendirilecek. Ardından hazırlanan çiçekler ve yapraklardan buket oluşturulacak. Fiyatı: 650TL

Artizan Çikolata 

11-13 Mart 2022 tarihlerinde 10.00-16.00 saatleri arasında yapılacak workshopun ilk gününde tuzlu karamel pralin, orman meyveli trüf çikolata ve kakaolu fındık ezmeli roche çikolata yapılacak. İkinci günde limon dolgulu beyaz kalıp çikolata, çubuk pralin, nuga ve meyveli krokan roches öğrenilirken üçüncü günde ise marzipan çikolata, rakılı kesme çikolata ve blueberry pralin eğitimin konuları olacak. Fiyatı: 2700TL

Kekler-İleri Seviye

12 mart 2022 tarihinde 16.00-21.00 saatleri arasında gerçekleşecek, kek yapımının en önemli aşamalarından ganaj ve keskin kenar pasta sıvamanın detaylarının öğretileceği workshop da buttercream yapım teknikleri ile toz boya kullanımı ve süsleme de yer alacak. Fiyatı: 750TL

Cupcake’ler 

20 Mart 2022 tarihinde 10.00-13.00 saatleri arasında gerçekleşecek bu eğitimde, frosting’in yanı sıra cupcake’i cupcake yapan süsleme sanatının da püf noktaları yer alacak. Fiyatı: 180TL

Katmanlı Hamurlar 

21-24 Mart 2022 tarihlerinde 10.00-16.00 saatleri arasında gerçekleşecek eğitimde Cronut, milföy, kruvasan, tart gibi katmanlı (laminalı) hamurların püf noktaları, mayalama ve pişirme teknikleri öğrenilecek. Fiyatı: 3300TL

Naked Cake

26 Mart 2022 tarihinde 10.00-15.00 saatleri arasında gerçekleşecek eğitimde Naked Cake yapımının tüm incelikleri yer alacak. Fiyatı: 260TL

Matmazel Makaron 

27 Mart 2022 tarihinde 10.00-14.00 saatleri arasında Fransız geleneğinin vazgeçilmez lezzeti makaronların eğitimi gerçekleşecek. Beyaz çikolatalı frambuazlı ganaj ile frambuazlı makaron; elmalı, sütlü çikolata ganaj dolgulu makaron ve beyaz çikolatalı kahveli ganaj ile kahveli makaron yapımı öğrenilecek. Fiyatı: 190TL

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Eğitim biletlerini www.biletix.com adresinden alabilirsiniz. 

Visited 334 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Pinot Noir - Chamlija

Dünya genelinde

17 Ağustos 2022

07:00 To 22:50

Her yıl 18 Ağustos‘ta kutlanan Pinot Noir Günü, uluslarararası arenada kabul gören üzüm çeşitlerine adanmış günlerden biri.devamı

Türkiye

9 Mayıs 2020

07:00 To 22:55

Her yıl Mayıs ayının ikinci Pazarında kutlanan Anneler Günü bu yıl 10 Mayıs’ta. Anneler Gününün tarihçesi aslında Antik Yunana kadar dayanmaktadır.devamı

Ruhun Doysun

Kanyon AVM, Şişli/İstanbul, Türkiye

7 Mayıs 2018 To 8 Mayıs 2018

09:00 To 19:00

0212 284 63 63

Grundig, gıda israfına karşı farkındalık oluşturmak için yürüttüğü Ruhun Doysun projesi kapsamında iş birliği yaptığı  şef Mehmet Gürs’ün katılımıyla 8-9 Mayıs 2018 tarihleri arasında Kanyon’da bir etkinlik…devamı