MSA’da Pastacılık Kursları

1 Mart 2022

1 Nisan 2022

10:00 To 21:00

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

https://msa.com.tr/

Etkinlik Description

MSA (Mutfak Sanatları Akademisi), Mart ayı boyunca sürecek Pastacılık Kursları düzenliyor.

Pastalardan çikolatalara, keklerden makaronlara kadar birçok pasta ve tatlının yapımının öğrenileceği workshoplardan bazıları şöyle:

Yenilebilir Kâğıt ile Çiçek Buketi Hazırlama 

7 Mart 2022 tarihinde 10.00-16.00 saatleri arasında gerçekleşecek bu eğitimde yenilebilir kâğıttan gül, şakayık, anemon, iki farklı boyda erengül, yaprak ve dal yapımının öğrenilecek. Yapılan çiçekler toz boyayla renklendirilecek. Ardından hazırlanan çiçekler ve yapraklardan buket oluşturulacak. Fiyatı: 650TL

Artizan Çikolata 

11-13 Mart 2022 tarihlerinde 10.00-16.00 saatleri arasında yapılacak workshopun ilk gününde tuzlu karamel pralin, orman meyveli trüf çikolata ve kakaolu fındık ezmeli roche çikolata yapılacak. İkinci günde limon dolgulu beyaz kalıp çikolata, çubuk pralin, nuga ve meyveli krokan roches öğrenilirken üçüncü günde ise marzipan çikolata, rakılı kesme çikolata ve blueberry pralin eğitimin konuları olacak. Fiyatı: 2700TL

Kekler-İleri Seviye

12 mart 2022 tarihinde 16.00-21.00 saatleri arasında gerçekleşecek, kek yapımının en önemli aşamalarından ganaj ve keskin kenar pasta sıvamanın detaylarının öğretileceği workshop da buttercream yapım teknikleri ile toz boya kullanımı ve süsleme de yer alacak. Fiyatı: 750TL

Cupcake’ler 

20 Mart 2022 tarihinde 10.00-13.00 saatleri arasında gerçekleşecek bu eğitimde, frosting’in yanı sıra cupcake’i cupcake yapan süsleme sanatının da püf noktaları yer alacak. Fiyatı: 180TL

Katmanlı Hamurlar 

21-24 Mart 2022 tarihlerinde 10.00-16.00 saatleri arasında gerçekleşecek eğitimde Cronut, milföy, kruvasan, tart gibi katmanlı (laminalı) hamurların püf noktaları, mayalama ve pişirme teknikleri öğrenilecek. Fiyatı: 3300TL

Naked Cake

26 Mart 2022 tarihinde 10.00-15.00 saatleri arasında gerçekleşecek eğitimde Naked Cake yapımının tüm incelikleri yer alacak. Fiyatı: 260TL

Matmazel Makaron 

27 Mart 2022 tarihinde 10.00-14.00 saatleri arasında Fransız geleneğinin vazgeçilmez lezzeti makaronların eğitimi gerçekleşecek. Beyaz çikolatalı frambuazlı ganaj ile frambuazlı makaron; elmalı, sütlü çikolata ganaj dolgulu makaron ve beyaz çikolatalı kahveli ganaj ile kahveli makaron yapımı öğrenilecek. Fiyatı: 190TL

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Eğitim biletlerini www.biletix.com adresinden alabilirsiniz. 

Visited 537 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

İstanbul, Turkey

13 March 2024

08:00 To 23:50

Alman şaraplarını tanıtma grubu Wines of Germany, ülkenin ünlü üzümü Riesling‘i her yıl anmak ve bu üzüme dikkat çekmek için 13 Mart‘ı Riesling Birthday (Riesling Anma Günü)…devamı

Gayrettepe, Dedeman İstanbul Hotel, Yıldız Posta Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

21 May 2023 To 27 May 2023

12:00 To 23:00

Türk mutfağı ve Türk yemek kültürünü ülkemizde ve uluslararası alanda tanıtmak için başlatılan Türk Mutfağı Haftası her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Dedeman otelleri,…devamı

Çırağan Palace Kempinski Laledan Brunch

Yıldız Mahallesi, Ciragan Palace Kempinski, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

25 November 2018 To 31 March 2019

12:00 To 16:00

0212 236 73 33

Çırağan Palace Kempinski İstanbul‘un Boğaz’a bakan bölümünde yer alan Laledan Restoran‘da her Pazar kurulan brunch büfesi bu kış Akdeniz temasıyla zenginleşiyor. Otelin açılışından bu yana mutfakta olan…devamı