Map
Photos
Etkinlikler Tanım
MSA (Mutfak Sanatları Akademisi), Mart ayı boyunca sürecek Pastacılık Kursları düzenliyor.
Pastalardan çikolatalara, keklerden makaronlara kadar birçok pasta ve tatlının yapımının öğrenileceği workshoplardan bazıları şöyle:
Yenilebilir Kâğıt ile Çiçek Buketi Hazırlama
7 Mart 2022 tarihinde 10.00-16.00 saatleri arasında gerçekleşecek bu eğitimde yenilebilir kâğıttan gül, şakayık, anemon, iki farklı boyda erengül, yaprak ve dal yapımının öğrenilecek. Yapılan çiçekler toz boyayla renklendirilecek. Ardından hazırlanan çiçekler ve yapraklardan buket oluşturulacak. Fiyatı: 650TL
Artizan Çikolata
11-13 Mart 2022 tarihlerinde 10.00-16.00 saatleri arasında yapılacak workshopun ilk gününde tuzlu karamel pralin, orman meyveli trüf çikolata ve kakaolu fındık ezmeli roche çikolata yapılacak. İkinci günde limon dolgulu beyaz kalıp çikolata, çubuk pralin, nuga ve meyveli krokan roches öğrenilirken üçüncü günde ise marzipan çikolata, rakılı kesme çikolata ve blueberry pralin eğitimin konuları olacak. Fiyatı: 2700TL
Kekler-İleri Seviye
12 mart 2022 tarihinde 16.00-21.00 saatleri arasında gerçekleşecek, kek yapımının en önemli aşamalarından ganaj ve keskin kenar pasta sıvamanın detaylarının öğretileceği workshop da buttercream yapım teknikleri ile toz boya kullanımı ve süsleme de yer alacak. Fiyatı: 750TL
Cupcake’ler
20 Mart 2022 tarihinde 10.00-13.00 saatleri arasında gerçekleşecek bu eğitimde, frosting’in yanı sıra cupcake’i cupcake yapan süsleme sanatının da püf noktaları yer alacak. Fiyatı: 180TL
Katmanlı Hamurlar
21-24 Mart 2022 tarihlerinde 10.00-16.00 saatleri arasında gerçekleşecek eğitimde Cronut, milföy, kruvasan, tart gibi katmanlı (laminalı) hamurların püf noktaları, mayalama ve pişirme teknikleri öğrenilecek. Fiyatı: 3300TL
Naked Cake
26 Mart 2022 tarihinde 10.00-15.00 saatleri arasında gerçekleşecek eğitimde Naked Cake yapımının tüm incelikleri yer alacak. Fiyatı: 260TL
Matmazel Makaron
27 Mart 2022 tarihinde 10.00-14.00 saatleri arasında Fransız geleneğinin vazgeçilmez lezzeti makaronların eğitimi gerçekleşecek. Beyaz çikolatalı frambuazlı ganaj ile frambuazlı makaron; elmalı, sütlü çikolata ganaj dolgulu makaron ve beyaz çikolatalı kahveli ganaj ile kahveli makaron yapımı öğrenilecek. Fiyatı: 190TL
Organizers
Kayıt ve rezervasyon bilgisi
Kayıt ve bilgi için msa.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
Etkinlik Bilgisi
Eğitim biletlerini www.biletix.com adresinden alabilirsiniz.
Visited 213 times, 1 Visit today
