MSA’da Pastacılık Kursları

1 Mart 2022

1 Nisan 2022

10:00 Kime 21:00

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

https://msa.com.tr/

Etkinlikler Tanım

MSA (Mutfak Sanatları Akademisi), Mart ayı boyunca sürecek Pastacılık Kursları düzenliyor.

Pastalardan çikolatalara, keklerden makaronlara kadar birçok pasta ve tatlının yapımının öğrenileceği workshoplardan bazıları şöyle:

Yenilebilir Kâğıt ile Çiçek Buketi Hazırlama 

7 Mart 2022 tarihinde 10.00-16.00 saatleri arasında gerçekleşecek bu eğitimde yenilebilir kâğıttan gül, şakayık, anemon, iki farklı boyda erengül, yaprak ve dal yapımının öğrenilecek. Yapılan çiçekler toz boyayla renklendirilecek. Ardından hazırlanan çiçekler ve yapraklardan buket oluşturulacak. Fiyatı: 650TL

Artizan Çikolata 

11-13 Mart 2022 tarihlerinde 10.00-16.00 saatleri arasında yapılacak workshopun ilk gününde tuzlu karamel pralin, orman meyveli trüf çikolata ve kakaolu fındık ezmeli roche çikolata yapılacak. İkinci günde limon dolgulu beyaz kalıp çikolata, çubuk pralin, nuga ve meyveli krokan roches öğrenilirken üçüncü günde ise marzipan çikolata, rakılı kesme çikolata ve blueberry pralin eğitimin konuları olacak. Fiyatı: 2700TL

Kekler-İleri Seviye

12 mart 2022 tarihinde 16.00-21.00 saatleri arasında gerçekleşecek, kek yapımının en önemli aşamalarından ganaj ve keskin kenar pasta sıvamanın detaylarının öğretileceği workshop da buttercream yapım teknikleri ile toz boya kullanımı ve süsleme de yer alacak. Fiyatı: 750TL

Cupcake’ler 

20 Mart 2022 tarihinde 10.00-13.00 saatleri arasında gerçekleşecek bu eğitimde, frosting’in yanı sıra cupcake’i cupcake yapan süsleme sanatının da püf noktaları yer alacak. Fiyatı: 180TL

Katmanlı Hamurlar 

21-24 Mart 2022 tarihlerinde 10.00-16.00 saatleri arasında gerçekleşecek eğitimde Cronut, milföy, kruvasan, tart gibi katmanlı (laminalı) hamurların püf noktaları, mayalama ve pişirme teknikleri öğrenilecek. Fiyatı: 3300TL

Naked Cake

26 Mart 2022 tarihinde 10.00-15.00 saatleri arasında gerçekleşecek eğitimde Naked Cake yapımının tüm incelikleri yer alacak. Fiyatı: 260TL

Matmazel Makaron 

27 Mart 2022 tarihinde 10.00-14.00 saatleri arasında Fransız geleneğinin vazgeçilmez lezzeti makaronların eğitimi gerçekleşecek. Beyaz çikolatalı frambuazlı ganaj ile frambuazlı makaron; elmalı, sütlü çikolata ganaj dolgulu makaron ve beyaz çikolatalı kahveli ganaj ile kahveli makaron yapımı öğrenilecek. Fiyatı: 190TL

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Eğitim biletlerini www.biletix.com adresinden alabilirsiniz. 

Visited 342 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Pera Palace Hotel - Meşrutiyet Caddesi No:52 Tepebaşı - İstanbul

28 Şubat 2011 To 30 Mart 2011

10:00 To 21:59

Yenilenen Pera Palace Hotel’in a la carte restoranı Agatha, konuklarına her ay farklı bir tadım mönüsü sunuyor.devamı

Yeniköy, Sait Halim Paşa Yalısı, Köybaşı Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

1 Mayıs 2023

17:30 To 19:00

Şarap uzmanı Yasemin Yar ile mimarlık ve sanat tarihçisi Mine Çağlar, tabloların hikayeleri ile şarap tadımı deneyimini bir arada sunan seminer serisinin Mayıs etkinliğinde Sait Halim Paşa…devamı

Beppe Pizzeria'da pizza

BEPPE PIZZERIA, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

13 Ocak 2018

13:00 To 15:00

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu‘nun Ocak ayı etkinlikleri 14 Ocak 2018, Pazar günü saat 15:00’te İstanbul’un en geniş şarap kavlarından birine sahip olan Moda’daki Beppe Pizzeria‘da “Şarapta Zamanın…devamı