Swissôtel Chalet’te Sommelier’s Table

17 Aralık 2019

17 Aralık 2019

19:30 Kime 21:30

Vişnezade Mh, Chalet - Swissotel The Bosphorus, Istanbul, Acısu Sokaği, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

http://www.vinipedia.com.tr

Katılım ücreti kişi başı 490 TL'dir.

Etkinlikler Tanım

Sommelier’s Table 17 Aralık 2019 Salı günü saat 19:30’da misafirlerini Swissôtel Chalet’de ağırlıyor. Şef Ali Ronay’ın sunumu ile Türkiye’nin ilk CMS Sertifikalı Sommelier’si Burçak Desombre’nin seçtiği şarapların eşlik edeceği gecede Vacherin Fribourgeois ve Tete de Moiene peynir çeşitlerinin yanı sıra şarap ile servis edilen “Peynir fondü”, “Çikolata fondü” ve soğuk soslarla ikram edilen et fondü “Fondue Chinoise” çeşitlerini sunacak. Gecenin mönüsü şöyle:

‘’Alpenteller’’
İsviçre usulü kurutulmuş et, salam, ‘’Gruyere’’,‘’Emmental’’ ve turşu

Raklet – Rösti
Rösti patates üzerine eritilmiş dağ peyniri ve turşu

Peynir fondü “Chalet”
“Appenzeller”, ‘’Gruyere’’, “Vacherin Fribourgeois”,
sarımsak, beyaz şarap ve “Kirsch”

Fondue Bourguignonne’’
Küp şeklinde dilimlenmiş dana eti , kızgın yağ içinde
masanızda hazırlanır ve soğuk soslar ile servis edilir

Çikolata fondü
Meyve çeşitleri, marshmallow, bisküvi ve vanilyalı dondurma ile

Kişi başı ücret 490 TL ve İçecekler dahil

Organizers

Vinipedia

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 437 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Dünya Rakı Haftası 2012

Türkiye genelinde

7 Aralık 2012 To 14 Aralık 2012

16:00 To 21:59

Her yıl Aralık ayında kutlanan Dünya Rakı Haftası bu yıl 8-15 Aralık 2012 tarihleri arasında kutlanacak.devamı

İncirli Şaraphane, Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, Kuruçeşme - Istanbul

15 Kasım 2019

17:00 To 19:00

212 237 01 12

Gusto Şarap Kursları ve Gusto Konyak Kursları‘nın gördüğü ilgi üzerine, viski severlerin bilgi de deneyimlerini arttırmak üzere açılan yeni dönem Gusto Viski Günü 16 Aralık 2019 Pazartesi,…devamı

Caferağa, Say Hello Brasserie, Doktor Esat Işık Caddesi, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

11 Ocak 2020

13:00 To 16:00

05327699559

.

Viski bloggerı ve Viski Bilgi hesabının yöneticisi Nihat Önder 12 Ocak 2020, Pazar günü Say Hello Brasserie’de Viski&Bira Uyumu Tadımı gerçekleştirecek.devamı