Swissôtel Chalet’te Sommelier’s Table

17 Aralık 2019

17 Aralık 2019

19:30 Kime 21:30

Vişnezade Mh, Chalet - Swissotel The Bosphorus, Istanbul, Acısu Sokaği, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

http://www.vinipedia.com.tr

Katılım ücreti kişi başı 490 TL'dir.

Etkinlikler Tanım

Sommelier’s Table 17 Aralık 2019 Salı günü saat 19:30’da misafirlerini Swissôtel Chalet’de ağırlıyor. Şef Ali Ronay’ın sunumu ile Türkiye’nin ilk CMS Sertifikalı Sommelier’si Burçak Desombre’nin seçtiği şarapların eşlik edeceği gecede Vacherin Fribourgeois ve Tete de Moiene peynir çeşitlerinin yanı sıra şarap ile servis edilen “Peynir fondü”, “Çikolata fondü” ve soğuk soslarla ikram edilen et fondü “Fondue Chinoise” çeşitlerini sunacak. Gecenin mönüsü şöyle:

‘’Alpenteller’’
İsviçre usulü kurutulmuş et, salam, ‘’Gruyere’’,‘’Emmental’’ ve turşu

Raklet – Rösti
Rösti patates üzerine eritilmiş dağ peyniri ve turşu

Peynir fondü “Chalet”
“Appenzeller”, ‘’Gruyere’’, “Vacherin Fribourgeois”,
sarımsak, beyaz şarap ve “Kirsch”

Fondue Bourguignonne’’
Küp şeklinde dilimlenmiş dana eti , kızgın yağ içinde
masanızda hazırlanır ve soğuk soslar ile servis edilir

Çikolata fondü
Meyve çeşitleri, marshmallow, bisküvi ve vanilyalı dondurma ile

Kişi başı ücret 490 TL ve İçecekler dahil

Organizers

Vinipedia

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 750 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Esentepe, IWSA - International Wine & Spirits Academy, Şişli/İstanbul, Türkiye

24 Mayıs 2022 To 25 Mayıs 2022

18:00 To 20:00

Biletler için Slainte Academy adresini ziyaret edebilirsiniz. 

Nihat Önder,  International Wine and Spirits Academy (IWSA)‘da viski eğitim programı gerçekleştirecek.devamı

Paşaeli ve Selendi şarapları tadımı

Muallim Naci Cad. No:64/A, Kuruçeşme - Istanbul

28 Nisan 2013

18:00 To 20:00

KDT Şarap Pazarlama tarafından düzenlenen Paşaeli, Selendi ve Kastro Tireli şaraplarının peynir eşliğinde tadılacağı tadım ve eğitim etkiği 29 Nisan 2013, Pazartesi akşamı Kuruçeşme’deki Kastro Tireli şaraphanesinde…devamı

Fenerbahçe, Wyndham Grand Istanbul Kalamis Marina Hotel, Fener Kalamış Caddesi, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

2 Kasım 2019

10:00 To 18:00

0216 400 00 30

Türkiye Vegan Derneği, Dünya Vegan Günü’nü kapsamlı bir programla karşılamaya hazırlanıyor.devamı