Uluslararası Gastromasa Konferansı 2017

2 Aralık 2017

2 Aralık 2017

9:00 Kime 19:00

Haliç Kongre Merkezi, Sütlüce Mahallesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Bilet ücreti 250 TL, öğrenci 150 TL.

Etkinlikler Tanım

Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 2 Aralık 2017 tarihinde dünyanın önemli şeflerini İstanbul’da ağırlamaya hazırlanıyor. Türk mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak, dünya ve Türk mutfakları arasında köprü kurmak ve Türkiye’deki yeme-içme turizminin gelişimine katkı sağlamak amacıyla yerli-yabancı ödüllü birçok şefi 2 Aralık’ta Haliç Kongre Merkezi’nde bir araya getirecek olan konferans, bu yıl 3. kez ‘Ürün’ teması çerçevesinde düzenleniyor.

Dünya Gastronomisinin Parlayan Yıldızları İstanbul’da!
Mutfağın dünyaca ünlü yıldız şefleri; ‘The Best Chef’ ödülüne layık görülen ve ‘Dünyanın En İyi 50 Restoranı’ listesinin üçüncüsü Joan Roca, ‘Dünyanın En İyi 50 Restoranı’ listesine adını altın harflerle yazdıran Mauro Colagreco, Virgilio Martinez, ‘Asya’nın En İyi 50 Restoranı’ listesinden Hiroyasu Kawate, İspanya’da ‘Kralların pastacısı’ olarak anılan Paco Torreblanca, Latin Amerika’nın en iyi şefi seçilen Mitsuharu Tsumura, ‘Dünya Barista Şampiyonası’nda birincilik alan James Chen, Michelin yıldızıyla başarılarını taçlandıran Kiko Moya, Luigi Taglienti, David Thompson, dünyanın en iyi pasta şeflerinden Gianluca Fusto, Andrea Dopico, başarılı çikolata şefi Stelios Parliaros, dünya gastronomisinin önemli şefleri Carlos Garcia, Diego Guerrero, Basque Culinary Center’ın Genel Müdürü Jose Mari Aizega ve 2016 yılında ‘Latin Amerika’nın En İyi Kadın Şefi’ seçilen Kamilla Seidler başta olmak üzere birçok ünlü şef 2 Aralık’ta Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda, “Ürün”ü konuşmak üzere bir araya geliyor. Konferansta, dünyanın en iyi şefleri kendi bölgelerinin özel ürünlerini kullanarak sahnede canlı olarak yemek pişirecek. Etkinliğin bir diğer ilgi çekici içeriği ise ChefChat olacak. Tarihi değerleri ve eşsiz mutfak kültürüyle dünyaya nam salan, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil edilen Gaziantep ve damaklarda iz bırakan lezzetlerinin yanı sıra, ulusal ve uluslararası birçok marka standlarında özel tadım etkinlikleri gerçekleştirerek konferansa renk katacak.

Organizers

Visited 593 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Altayçeşme Mahallesi, Burgu Arjaan by Rotana, Samanyolu Sokak, Maltepe/İstanbul, Türkiye

5 Mayıs 2019 To 2 Haziran 2019

17:30 To 22:00

0549 797 67 87

Burgu & Tango Arjaan by Rotana, ramazanda Elements Restaurant’ta açık büfe ve set mönü alternatifleri sunuyor.devamı

Begum Yaramancı

Ek Biç Ye İç, İnönü Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

10 Mayıs 2019

09:30 To 11:30

Gümüşsuyu’ndaki Ek Biç Ye İç, baharın gelişiyle şifalı yiyecekler hakkında çeşitli atölye çalışmaları düzenlemeye başladı.devamı

İncirli Şaraphane'de Bağbozumu İstanbul 2017

İncirli Şaraphane , Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, 34345 Istanbul

7 Ekim 2017

13:00 To 19:00

212 237 01 12

İncirli Şaraphane’de düzenlenen ‘Bağbozumu İstanbul’ şarap tadım etkinliği geçen yıl gördüğü yoğun ilgilinin ardından bu yıl daha geniş bir alanda düzenleniyor.devamı