Uluslararası Gastromasa Konferansı 2017

2 Aralık 2017

2 Aralık 2017

09:00 Kime 19:00

Haliç Kongre Merkezi, Sütlüce Mahallesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Bilet ücreti 250 TL, öğrenci 150 TL.

Etkinlikler Tanım

Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 2 Aralık 2017 tarihinde dünyanın önemli şeflerini İstanbul’da ağırlamaya hazırlanıyor. Türk mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak, dünya ve Türk mutfakları arasında köprü kurmak ve Türkiye’deki yeme-içme turizminin gelişimine katkı sağlamak amacıyla yerli-yabancı ödüllü birçok şefi 2 Aralık’ta Haliç Kongre Merkezi’nde bir araya getirecek olan konferans, bu yıl 3. kez ‘Ürün’ teması çerçevesinde düzenleniyor.

Dünya Gastronomisinin Parlayan Yıldızları İstanbul’da!
Mutfağın dünyaca ünlü yıldız şefleri; ‘The Best Chef’ ödülüne layık görülen ve ‘Dünyanın En İyi 50 Restoranı’ listesinin üçüncüsü Joan Roca, ‘Dünyanın En İyi 50 Restoranı’ listesine adını altın harflerle yazdıran Mauro Colagreco, Virgilio Martinez, ‘Asya’nın En İyi 50 Restoranı’ listesinden Hiroyasu Kawate, İspanya’da ‘Kralların pastacısı’ olarak anılan Paco Torreblanca, Latin Amerika’nın en iyi şefi seçilen Mitsuharu Tsumura, ‘Dünya Barista Şampiyonası’nda birincilik alan James Chen, Michelin yıldızıyla başarılarını taçlandıran Kiko Moya, Luigi Taglienti, David Thompson, dünyanın en iyi pasta şeflerinden Gianluca Fusto, Andrea Dopico, başarılı çikolata şefi Stelios Parliaros, dünya gastronomisinin önemli şefleri Carlos Garcia, Diego Guerrero, Basque Culinary Center’ın Genel Müdürü Jose Mari Aizega ve 2016 yılında ‘Latin Amerika’nın En İyi Kadın Şefi’ seçilen Kamilla Seidler başta olmak üzere birçok ünlü şef 2 Aralık’ta Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda, “Ürün”ü konuşmak üzere bir araya geliyor. Konferansta, dünyanın en iyi şefleri kendi bölgelerinin özel ürünlerini kullanarak sahnede canlı olarak yemek pişirecek. Etkinliğin bir diğer ilgi çekici içeriği ise ChefChat olacak. Tarihi değerleri ve eşsiz mutfak kültürüyle dünyaya nam salan, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil edilen Gaziantep ve damaklarda iz bırakan lezzetlerinin yanı sıra, ulusal ve uluslararası birçok marka standlarında özel tadım etkinlikleri gerçekleştirerek konferansa renk katacak.

Organizers

Visited 842 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

SHANGRI-LA BOSPHORUS ISTANBUL - Ramazan 2018

Sinanpaşa Mahallesi, Shangri-La Bosphorus İstanbul, Hayrettin İskelesi Sokak, Besiktas/İstanbul, Türkiye

14 Mayıs 2018 To 12 Haziran 2018

18:30 To 21:30

0212 275 88 88

Shangri-La Bosphorus, İstanbul  bu Ramazanda misafirlerine IST TOO Restoran aracılığıyla iftar sofraları sunacak.devamı

Ankara, Turkey

24 Ekim 2022

06:00 To 22:59

25 Ekim Dünya Makarna Günü (World Pasta Day) her yıl olduğu gibi bu yıl da çeşitli etkinliklerle kutlanıyor.devamı

Nasıl Bir Şikemperversiniz İzmir

Kitchen LAB, 1381. Sokak, Konak/İzmir, Turkey

10 Ekim 2018

18:30 To 21:00

05326737053

https://iyzi.link/AAWTyg

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, 11 Ekim 2018, Perşembe günü saat 19:30-22:00 arasında İzmir Alsancak’taki Kitchen Lab’de gerçekleştirecek. “Nasıl bir şikemperversiniz?” başlıklı tadımda katılımcılar, Tim Hanni…devamı