[sg_popup id=”7″ event=”onload”][/sg_popup]

Gastronomi etkinlikleri

05 Kas

The Ritz-Carlton, İstanbul’da Brunchrecurrences

The Ritz Carlton, Elmadağ Askerocağı Cad. No: 9, Şişli – İstanbu

5 Kasım 2017 To 13 Mayıs 2018

11:30 To 14:30

[sg_popup id=”7″ event=”onload”][/sg_popup] devamını oku »

09 Kas

Sparkling Thursdays @Sunsetrecurrences

Sunset Grill & Bar, Yol Sokak, Kuruçeşme - İstanbul

9 Kasım 2017 To 22 Şubat 2018

22:00 To 23:59

[sg_popup id=”7″ event=”onload”][/sg_popup] devamını oku »

10 Kas

Four Seasons Sultanahmet’te Cheese&Cheers – Sonbahar 2017recurrences

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet - Tevkifhane Sok. No: 1, Sultanahmet - Istanbul

10 Kasım 2017 To 11 Mayıs 2018

19:00 To 21:00

[sg_popup id=”7″ event=”onload”][/sg_popup] devamını oku »

05 Şub

Çırağan Palace Kempinski, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

5 Şubat 2018 To 18 Şubat 2018

09:00 To 22:30

Çırağan Palace Kempinski Istanbul Hotel, Venedik karnavalı döneminde, Kempinski grubunun bir diğer ikonik oteli San Clemente Palace Kempinski Venedik Hotel’in şeflerini konuk ediyor ve karnavaldan ilham alan İtalyan lezzetlerini 5-18 Ş devamını oku »

12 Şub

İncirli Şaraphane , Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, 34345 Istanbul

12 Şubat 2018 To 5 Mart 2018

19:00 To 21:00

İçki kültürü dergisi Gusto’nun Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın düzenlediği şarap kurslarının yeni 2. Etap’ı, Kuruçeşme’deki İncirli Şaraphane’de 12 Şubat 2018, Pazartesi akşamı 19:00’da başlayacak. “Bölge B devamını oku »

16 Şub

Shangri-La Bosphorus İstanbul, Hayrettin İskelesi Sokak, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

16 Şubat 2018 To 23 Şubat 2018

11:00 To 23:00

Çin’in geleneksel kutlaması olan ve bahar festivali olarak da bilinen “Çin Yeni Yılı’’ nedeniyle Shangri-La Bosphorus, Istanbul‘un Uzak Doğu restoranı Shang Palace’ta 16 – 23 Şubat 2018 tarihleri arasında özel bir mönü s devamını oku »

17 Şub

Gümüşsuyu Mahallesi, The Marmara Taksim, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

17 Şubat 2018 To 18 Şubat 2018

10:00 To 18:30

Dünyanın en prestijli sommelier’lerinden Frank Kämmer MS ve İsa Bal MS, Sommeliers’ Selection Türkiye 2018 ile Türkiye seçkilerini belirleyecekler. 17 – 18 Şubat 2018 tarihleri arasında The Marmara Taksim‘de düzenlen devamını oku »

03 May

Halide Edip Adıvar Mahallesi, Grand Cevahir Hotel, Şişli/Istanbul, Türkiye

3 Mayıs 2018 To 4 Mayıs 2018

09:00 To 18:00

6. Gıda Güvenliği Kongresi, 3-4 Mayıs 2018 tarihleri arasında Grand Cevahir Hotel Convention Center’da gerçekleştirilecek. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Uluslararası Gıda Koruma Birliği – IAFP’ ın yanı sıra 9 payda devamını oku »

Haberler

Suvla Bistro&Wine Bar, Emaar Square’de açıldı

Suvla Bistro&Wine Bar, Emaar Square’de açıldı

Suvla, Anadolu yakasının yeni alışveriş merkezi Emaar Square’de iki mekan birden açtı. Mekanlardan biri olan Suvla Emaar Bistro&Wine Bar, daha önce Kanyon’da açılan ve çok beğenilen restoranın çizgisini sürdürüyor. “Doğal, sade, iyi yemek ile şarap” konseptiyle yemek-şarap deneyiminin en uyumlu örneklerini bir araya getiren mekan, kapalı alanda 65, açık terasta ise 80 kişilik konuk ağırlama […]

Restoran dünyasının derecelendirme ile imtihanı

Restoran dünyasının derecelendirme ile imtihanı

2017 Türkiye için zor bir ama Türkiye gastronomisi bakımından pek çok olumlu gelişmeye sahne olan bir yıldı. Ardı ardına gastronomi festivalleri yapıldı, gastronomi rehberleri çıkarıldı (ya da çıkarılmaya hazırlanıldı) ve Hatay, mutfağı ile UNESCO’nun yaratıcı şehirler ağına dahil oldu. Bu yılki Turizm Şurası’nda bile, ülke turizminin geleceği için gastronomi turizminin önemi konuşuldu. Kuşkusuz tüm bunlar, […]

Yeni yılda gurmelere hediye önerileri 2018

Yeni yılda gurmelere hediye önerileri 2018

Yeni yıl yaklaşıyor, markalar hediye seçmekte zorlananlar için çeşitli temalarda hediye paketleri hazırlıyor. Bize gelenler arasından ilginç bulduklarımızı, özellikle gurme sevdiklerinize uygun olabilecekleri bu sayfada bulabilirsiniz. İşte önerilerimiz: Gali Wine Shop’tan hediye paketleri Gelibolu’daki Gali bağlarının özel şarapları, markanın Zekeriyaköy’deki satış ofisinde nihai tüketicilere de satılıyor. Yılbaşı üstü özel ambalajında bir şişe merlot… Kim böyle […]

Kuşkonmaz Vadisi’nin ilk dükkanı Şişhane’de açıldı

Kuşkonmaz Vadisi’nin ilk dükkanı Şişhane’de açıldı

Eskişehirli  kuşkonmaz üreticisi Kuşkonmaz Vadisi, ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırabilmek için Şişhane’de ilk dükkanını açtı.  İyi Tarım Uygulamaları Standartları’nda üretim yapan Kuşkonmaz Vadisi, Mart ayından Eylül sonuna kadar taze ve yerli üretim kuşkonmaz arz edebiliyor; yılın diğer zamanlarında ise kuşkonmaz severlere çeşitli alternatifler sunuyor: Kuşkonmaz  çorbasından kuşkonmaz reçeline, kuşkonmazlı makarnadan kuşkonmaz konservesine kadar farklı lezzetler […]

İzmir Gourmet Guide 8. yılında

İzmir Gourmet Guide 8. yılında

İzmir ve çevresindeki restoranlar için Türkçe ve İngilizce rehber niteliğindeki İzmir Gourmet Guide, 8. yılında 8. sayısıyla rafa çıktı. Yılda bir defa yayınlanan rehber, İzmir’den Çeşme’ye kategorilere ayrılmış mekan bilgilerinin yanı sıra, gurme Ahmet Güzelyağdöken’in kaleme almış olduğu “Sokak Arası Mekanlarım” ve “Az Uzaktakiler”, Haluk Özyavuz’la “Dünyadan Lezzetler”, Levent Alpat’la “Komşudan Lezzetler”, Şef Osman Sezener […]

Ne yersek oyuz!

Ne yersek oyuz!

Gıda fiyatlarının artması ve “iyi” gıdaya erişim konusu sadece çarşı-pazarın ya da sağlıklı beslenme meraklılarının meselesi olmaktan çoktan çıktı. Dünya Gıda Örgütü, dünya nüfusunun 2050 yılında 9.6 milyara ulaşacağını öngörüyor. Tabii bu büyüklükte bir nüfusu, değişen iklim şartlarına rağmen beslemek ancak tarımda verimlilik ve sürdürülebilirlik sağlanması ile mümkün. Bu nedenle sürdürülebilirlik, iklim değişikliği, genetiği değiştirilmiş […]