Gastronomi etkinlikleri

28 May

Fenerbahçe, Wyndham Grand Istanbul Kalamis Marina Hotel, Fener Kalamış Caddesi, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

28 Mayıs 2019 To 31 Ağustos 2019

17:00 To 19:00

Jigger Roof Bar, yaz ayları boyunca 17:00-19:00 saatleri arasında lounge müzik eşliğindeki happy hour ‘lar düzenliyor. Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in teras katındaki Akdeniz konseptli Jigger Roof Bar, happy hour saat devamı »

03 Haz

Emniyetevleri Mahallesi, Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent/Kağıthane/İstanbul, Türkiye

3 Haziran 2019 To 26 Ağustos 2019

19:00 To 23:00

Mövenpick Hotel İstanbul, yaz ayları boyunca her Perşembe 19:00 – 23:00 saatleri arasında kömür ateşinde pişirilen barbekü lezzetlerini AzzuR Restaurant’ın bahçesinde misafirleri ile buluşturuyor. Başaşçı Giovanni Terracciano devamı »

15 Haz

Yalıkavak Mahallesi, The Bodrum EDITION, Bodrum/Muğla, Türkiye

15 Haziran 2019 To 24 Ağustos 2019

12:00 To 16:00

The Bodrum EDITION, Türkiye’nin ilk glutensiz ve rafine şekersiz restoranı olan Gabfoods’un sahibi Gabriela Palatchi ile Gab’s Saturday Brunch’ı hazırladı. 15 Haziran itibariyle Cumartesi günleri Kitchen’da misafirlerle buluşaca devamı »

15 Haz

Fenerbahçe Mahallesi, Wyndham Grand Istanbul Kalamis Marina Hotel, Fener Kalamış Caddesi, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

15 Haziran 2019 To 31 Ağustos 2019

21:00 To 23:00

Wyndham Grand Kalamış Marina Hotel’in teras katında hizmet veren Jigger Roof Bar’ın deneysel ve özgün kokteylleri eşliğinde Taylan Erler, her cumartesi akşamı 21.00 – 23.00 saatleri arasında açık havada sahne alıyor. Jigger Ro devamı »

16 Haz

Bebek Mahallesi, Baylan, Cevdet Paşa Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

16 Haziran 2019 To 26 Ağustos 2019

18:30 To 20:30

İstanbul’un yaşayan en eski pastanesi Bebek Baylan, 16 Haziran Babalar Günü’nden başlayacak olan ve 30 Haziran’dan itibaren de her pazar 18.30 – 20.30 saatlerinde düzenlenecek caz akşamlarına ev sahipliği yapacak. Boğaz manzara devamı »

01 Tem

Teşvikiye, Bronz Sok. No:4 Şişli İstanbul

1 Temmuz 2019 To 30 Eylül 2019

12:00 To 23:00

Park Hyatt İstanbul, 1 Temmuz – 30 Eylül 2019 tarihlerinde kuşkonmaz mönüsünü misafirleriyle buluşturacak. İçerdiği yüksek lif sayesinde sindirime yardımcı olan ve tokluk hissi veren, vücut sıvılarını artırıcı özelliği neden devamı »

01 Tem

Merkez Mahallesi, Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center, Silahşör Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

1 Temmuz 2019 To 30 Eylül 2019

18:00 To 02:00

Hilton İstanbul Bomonti’nin 34. katında yer alan Cloud 34 Terrace, misafirlerini geniş sushi mönüsü, dünya mutfağından lezzetler ve özel kokteylleri ile manzaralı terasında ağırlıyor. Yaz boyunca 18:00-02:00 saatleri arasında hizmet devamı »

01 Tem

Gümüşsuyu Mahallesi, CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul, İnönü Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

1 Temmuz 2019 To 15 Eylül 2019

16:00 To 22:00

CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un teras katında yer alan Izaka Restaurants Bar&Lounge misafirlerini yaz boyunca boğaz manzaralı havuzunda ağırlayacak. Hezarfen&Bar Lounge ise; kokteylleri ile yaz akşamlarının tadını çıkarmak devamı »

18 Tem

Acıbadem Mahallesi Çeçen Sokağı No:25 34660 Üsküdar İstanbulTürkiye

18 Temmuz 2019 To 30 Ağustos 2019

12:00 To 22:00

İstanbul Anadolu Yakası Akasya AVM’deki Divan Brasserie Akasya, Uzakdoğu’nun sevilen lezzeti sushiyi 30 Ağustos 2019 tarihine kadar farklı mönü seçenekleriyle misafirlerinin beğenisine sunuyor. A la carte ya da set olarak tercih edilebil devamı »

19 Tem

Teşvikiye, Park Hyatt Istanbul - Maçka Palas, Bronz Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

19 Temmuz 2019 To 30 Ağustos 2019

15:00 To 18:00

Park Hyatt İstanbul’un “Çay Saati” etkinliği açık büfe ve MacKenzie-Childs sunumu ile her gün 15:00-18:00 saatleri arasında konuklarıyla buluşuyor. Açık büfede siyah, yeşil, beyaz çay çeşitleri dışında oolong, bitki ve meyve devamı »

22 Tem

Harbiye, Hilton Istanbul Bosphorus, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

22 Temmuz 2019 To 31 Ağustos 2019

19:00 To 23:00

Hilton İstanbul Bosphorus’ta yer alan Lalezar Meyhanesi 31 Ağustos 2019 tarihine kadar 19:00-23:00 saatleri arasında misafirlerini terasta canlı müzik eşliğinde ağırlıyor. Salı ve Çarşamba akşamları “New Orleans Jazz” tarzında m devamı »

16 Ağu

Patmos, Greece

16 Ağustos 2019 To 2 Eylül 2019

07:00 To 23:00

Gastronomi Rotası, Ağustos ayında Atakan Aya ile Yunan adalarına gastronomi gezileri düzenliyor. “Yerel lezzetler yerinde güzeldir!” mottosundan yola çıkan kuruluş, Ege’nin  yerel tatlarını geleneğiyle yerinde deneyimle devamı »

03 Eyl

İncirli Şaraphane, Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, Kuruçeşme - Istanbul

3 Eylül 2019 To 24 Eylül 2019

19:00 To 21:00

Gusto şarap kurslarının yeni I. Etap’ı, İncirli Şaraphane’de 3 Eylül 2019, Salı akşamı 19:00’da başlıyor. “Şarabın Dünyasına Giriş” başlıklı I. Etap eğitimde, beyaz, pembe, kırmızı ve özel şarapların temel özelli devamı »

04 Eyl

Cumhuriyet, Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi, Eski, Hadımköy Yolu Caddesi, Büyükçekmece/İstanbul, Türkiye

4 Eylül 2019 To 7 Eylül 2019

10:00 To 19:00

27. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 1.000’den fazla markanın katılımıyla 4-7 Eylül 2019 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde yeni ürünleri sektörle buluşturacak. Fuarda per devamı »

05 Eyl

Soğucaksu, ANFAŞ Antalya Expo Center, Pınarlı Beldesi,, Aksu/Antalya, Türkiye

5 Eylül 2019 To 8 Eylül 2019

10:00 To 19:00

Kahvaltı festivali konseptinde düzenlenen, nihai tüketici, tedarikçi ve perakendecileri bir araya getirmeyi amaçlayan BrunchersFest, 05-08 Eylül 2019 tarihleri arasında Antalya’da Anfaş Expo Center’da gerçekleştirilecek. Türk yeme-içm devamı »

07 Eyl

Bilbao, İspanya

7 Eylül 2019 To 14 Eylül 2019

06:00 To 23:30

Fest Travel, 7-14 Eylül 2019 tarihleri arasında İspanya’nın Bask bölgesindeki Bilbao şehrine gastronomi gezisi düzenliyor. Gezgin, fotoğrafçı ve gurme Yusuf Biton‘un eşlik edeceği gezide, İspanya’nın Vizcaya Köprüsü ve Gugg devamı »

19 Eyl

Söğütözü, ATO Congresium, Söğütözü Caddesi, Çankaya/Ankara, Türkiye

19 Eylül 2019 To 21 Eylül 2019

10:00 To 18:00

“Anadolu’dan Dünyaya” teması ile bu yıl ikincisi düzenlenen Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi,  19-21 Eylül 2019 tarihleri arasında ATO Congresium Ankara’da gerçekleştirilecek. Zirvede yerel ürünlerin dünyaya tanıtılmasında devamı »

21 Eyl

Mardin, Türkiye

21 Eylül 2019 To 22 Eylül 2019

09:00 To 23:00

Work Project Travel, 21-22 Eylül 2019 tarihleri arasında Özgür Aşçıoğlu’nun eşlik edeceği Mardin – Midyat gezisi düzenliyor. Bu iki günlük gezi, Süryani Ortodoksları’nın önemli yapıtlarından biri olan Mor Gabriel Manastı devamı »

01 Eki

Harbiye, Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı, Şişli/İstanbul, Türkiye

1 Ekim 2019 To 3 Ekim 2019

09:00 To 18:00

Gastronomi Turizmi Derneği tarafından düzenlenen bu yıl ilke kez düzenlenecek olan Yoğurt Konferansı, 1-3 Ekim 2019 tarihleri arasında İstanbul Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Dünya çapında en sağlıklı ürünl devamı »

04 Eki

Reşatbey, Merkez Park, Doğa Park, Seyhan/Adana, Turkey

4 Ekim 2019 To 6 Ekim 2019

10:00 To 21:00

4-6 Ekim 2019 tarihleri arasında üçüncüsü düzenlenecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin bu yılki temasının adı “Büyük Akdeniz Şöleni”. Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde konuk ülke Güney Kore ve Akdeniz ülkele devamı »

18 Eki

Şirinyalı, Akra Hotels, Lara Caddesi, Muratpaşa/Antalya, Türkiye

18 Ekim 2019 To 18 Ekim 2019

10:00 To 19:00

Uluslararası Meze Festivali bu yıl üçüncü kez 18 Ekim 2019 tarihinde Akra Hotels Antalya’da düzenlenecek. Uluslararası katılımın gerçekleşeceği festival, Türkiye’nin en kapsamlı meze festivali olma özelliğini taşıyor. Ortadoğ devamı »

14 Kas

Harbiye, İstanbul Kongre Merkezi Harbiye, Taşkışla Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

14 Kasım 2019 To 16 Kasım 2019

10:00 To 18:00

Bu yıl 7.si düzenlenen Sirha İstanbul, 14-16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde (ICC) katılımcı ve ziyaretçileriyle buluşuyor. HORECA (Hotel, Restaurant, Cafe) sektöründe Türkiye’de gıda ve gıda dışı ür devamı »

Gurme Ajanda Soruyor – Sommeliers’ Selection Özel Röportajları

Haberler

Kokteylin altın çağı

Kokteylin altın çağı

Çok değil, bundan 7-8 yıl geriye gittiğimizde şehirde düzgün kokteyl içilecek mekan sayısı bir elin parmaklarını geçmezdi . O zamanlar Asmalımescit’e gidip de düzgün kokteyl içtiğimizi sandığımızda da epey yanılıyormuşuz; ben yeni yeni fark ediyorum bunu. İtiraf edelim: Hepimiz o bulanık mojitolardan mutlaka içmişizdir. Son birkaç yılda ise kokteyl konusu epey ciddiye alınmaya başlandı. Hatta […]

2019 “Best in the World” Ödülü yine Türkiye’ye: “Kahve-Fincandan Lezzete”

2019 “Best in the World” Ödülü yine Türkiye’ye: “Kahve-Fincandan Lezzete”

Dünyanın gastronomi yazarlığı alanında en prestijli ödülleri arasında yer alan Gourmand World Cookbook Awards, 7 Temmuz 2019 tarihinde Çin’in  Macao kentinde gerçekleştirilen ödül töreninde kazananları açıkladı. Ülkemizin birden fazla kategoride finalist olduğu ödül töreninde içecek kültürü-kahve kategorisinde “Kahve-Fincandan Lezzete” kitabıyla Cenk R. Girginol, dünya üçüncülüğüne layık görülerek “Best in the World” ödülünü kazandı. Kahve araştırmacısı […]

Mövenpick Hotel Istanbul’dan dondurmalı içeçekler

Mövenpick Hotel Istanbul’dan dondurmalı içeçekler

Havaların ısınmasıyla daha çok tercih edilen dondurma, Mövenpick Hotel Istanbul’un mönüsünde buzlu kahve ve dondurmalı shake olarak da yer aldı. Süt ürünleri içermeyen ve hafifliğiyle ön plana çıkan Mövenpick dondurma shake’leri badem sütü, pirinç sütü veya saf maden suyuyla hazırlanıyor. Mövenpick dondurmaları ve Mövenpick kahvesinin buluşması ile oluşturulan kahve kreasyonları ise misafirlere buzlu kahve veya […]

Coupe du Monde de la Pâtisserie Türkiye Milli Seçmeleri için geri sayım

Coupe du Monde de la Pâtisserie Türkiye Milli Seçmeleri için geri sayım

Coupe Du Monde De La Pâtisserie (Dünya Pastacılık Kupası) Türkiye Milli Seçmeleri, gastronomi sektörünün en önemli fuarı olan Sirha İstanbul‘da düzenlenecek. Restoran, otel ve yiyecek içecek sektörü profesyonellerine yönelik düzenlenen uluslararası ihtisas fuarı Sirha İstanbul, 14–16 Kasım 2019 tarihleri arasında ziyaretçilerini İstanbul Kongre Merkezi‘nde ağırlayacak.  Dünyanın en iyi pasta şeflerinin seçileceği yarışmanın Türkiye elemelerinde, pasta […]

Winemakers’ Challenge Türkiye 2019 (WMC) sonuçlandı

Winemakers’ Challenge Türkiye 2019 (WMC) sonuçlandı

Challenging Master Classes Türkiye 2019 (CMC 2019) kapsamında 13-14 Nisan’da gerçekleştirilen Winemakers’ Challenge Türkiye 2019 (WMC) yarışması sonuçlandı. IWC (International Wine Challenge) formatına ve OIV (International Organisation of Vine and Wine) standartlarına uygun olarak düzenlenen, şarapların uluslararası jüri üyeleri tarafından değerlendirildiği yarışmaya Türkiye genelinde 44 üretici 184 ürünü ile katıldı. Yarışma sonunda 12 şarap gümüş, […]

İstanbul’da şarap içmek için gidilebilecek mekanlar

İstanbul’da şarap içmek için gidilebilecek mekanlar

İstanbul’da şarap içmek için gidilebilecek yerleri yazarken bu kadar zorlanacağımı düşünmemiştim açıkçası.  Bir kez daha şehirde “Enoteca” (şarap evi) tarzı yerlerin ne kadar eksik olduğunu fark ettim. O yüzden şarap içmekten keyif aldığım restoranları sıraladım aşağıda. Mekanların bir kısmını şarap mönüleri geniş ve çeşitli olduğu için, bir kısmını şarap servisleri iyi olduğu için, bir kısmını […]

Gurme Ajanda’yı destekleyin