Beef&Fish Sokak Lezzetleri Festivali

Beef&Fish dergisinin ikinci kez düzenleyeceği Sokak Lezzetleri Festivali 29-30 Nisan 2017 tarihleri arasında Etiler Sanatçılar Parkı’nda gastronomi meraklıları ile buluşacak. Kentin yaşayan yüzünü yansıtan, Türk yeme-içme kültüründe önemli bir yere sahip olan sokak lezzetlerini tatmak için 25 bin kişinin festivali ziyaret etmesi bekleniyor.  Festival, bu yıl da sokak müzisyenlerinin eşliğinde köfte, tavuklu pilav, kömürde kokoreç, balık-ekmek, midye dolma, döner, içli köfte, sucuk-ekmek, pamuk şeker, mısır ve diğer sokak lezzetlerini bir arada bulma fırsatı verecek. Etkinlikte ayrıca Kollektif Chefs sunumuyla bir asırlık tecrübenin birikimi olan özel İsviçre formülleri ile hazırlanmış, Türkiye’nin ilk doğal, el yapımı ve katkısız gerçek sosis, artizan sandviç ekmeği içinde, büfe tipi Amerikan salatası ve Yemeli İçmeli Horanta’nın reçetelerinde soğan-sumak marmelatı ile özel yorumlanmış lezzet süprizleri de yer alacak.

Festival kapsamında çocuklara uygun pamuk şeker, mısır, osmanlı macunu gibi eğlencelik lezzetler ve aktiviteler de var. Festivale katılımın üzretsiz olacağını da göz önünde bulundurursanız, İstanbulluların Etiler Sanatçılar Parkı’na akın edeceğini tahmin etmek güç olmaz.