Teras 1885’te Yemek-Şarap Eşleşmesi

İzmir Teras 1885’te 19 Ağustos 2020 tarihinde, yemek-şarap eşleşmesi etkinliği düzenleniyor. Etkinlikte Sommelier Berk Karadana, Şef Hasan Gül’ün hazırladığı mönüdeki yemekleri seçtiği şaraplarla eşleştirecek. Ayrıca Selefkia Aküzüm ve Badur winery Cabernet Sauvingnon şarapları misafirlerin beğenisine sunulacak. 0544 844 93 30 numaralı telefondan rezervasyon yapılması gereken etkinliğin kişi başı ücreti 250 TL.

Yemek – Şarap Eşlemesi Mönüsü:
Izgara Hellim Ananas
Usca Sonnet 2018 Blush

Mavi Kuyruk Karides – Deniz Börülcesi
Yedi Bilgeler Anaxagoras Chardonnay 2019

Füme Yılan Balığı – Sodalı Ekşi Elma
Sevilen 900 Füme Blanc 2017

Füme Antrikot
(Talaş Parmesan Soğan Marmeladı Kıtır Ekmek)
Sobran Nebbiola 2018

Dana Ciğer Yaban Mersini Marmeladı
Şatomet Urla Boutique Wine 2017
(Mourvedre&Syrah&Merlot)

Kuzu Sırtı Tereyağlı Keşkek
Chamlija Nev’i şahsına Münhasır 2016
(Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Merlot – Petite Verdot)