Eataly’de Pop up Restoran: Çemen’s

5 Nisan 2018

13 Mayıs 2018

12:00 Kime 22:00

Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

http://www.eataly.com.tr

Giriş ücreti yok, yiyecek ve içecekler içinn ödeme yapılıyor.

0 212 336 66 00

Etkinlikler Tanım

Eataly Istanbul, pop-up restoran konseptinde bu kez Kayseri mutfağını misafir ediyor. 3 Nisan – 13 Mayıs 2018 tarihleri arasında Eataly’nin konuğu Kayseri mutfağının temsilcisi Çemen’s. Her şeyin el emeği ile tek tek yapıldığı pop up restoran mönüsünde yer alan kuru bamya çorbası, börekaşı çorbası, un çorbası gibi çorba çeşitlerini kağıtta pastırma, paçanga böreği, tandır böreği, sucuk içi, tavada sucuk ve katmer gibi ara sıcaklar izliyor. Kayseri mutfağının baş tacı mantının pek çok çeşidinin bulunduğu mönüde klasik Kayseri mantısının yanı sıra, tepsi mantısı, yağ mantısı, çıtır mantı ve patatesli mantı seçenekleri var. Yine Kayseri denince yine ilk akla gelen hamur işi lezzeti yağlama ve Türk mutfağının vazgeçilmezi etli yaprak sarması da ana yemekler arasında yer alıyor. Üzüm pekmezi ile şerbetlenen ve ceviz ile pekmezin muhteşem uyumunu yansıtan bir Kayseri klasiği Nevzine tatlısı, üzüm pekmezi ve tereyağının eşsiz buluşması Aside tatlısı veya kat kat açılan baklava hamuru ile yapılan elden kesme tel kadayıf Çemen’s’in İstanbul’daki konuklarına sunacağı diğer lezzetlerden bazıları.

Organizers

Visited 836 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Türkiye

13 Ekim 2020 To 24 Kasım 2020

18:00 To 21:00

Şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren İngiltere merkezli WSET (Wine and Spirits Education Trust), 14 Ekim – 25 Kasım 2020 tarihlerinde online ortamda…devamı

Kariye Camii Sokak No: 6, Edirnekapı - İstanbul

20 Mayıs 2012 To 5 Haziran 2012

10:30 To 22:30

Osmanlı İmparatorluğu’nun saray mutfağı reçetelerini günümüze taşıyan Asitane Restaurant, 21 Mayıs – 6 Haziran 2012 tarihleri arasında Fatih Sultan Mehmet Dönemi yemeklerini konuklarının beğenisine sunuyor.devamı

Kanyon Pop Up Restoran 2018

Kanyon AVM - Büyükdere Caddesi No: 195, Levent - Istanbul

26 Şubat 2018 To 27 Şubat 2018

11:00 To 21:00

212 243 10 48

Kanyon’un pop up restoran projesi Kanyon Pop Up Restoran’da Şubat ayında Bodrum Ent Restaurant, Gram’ın konuğu olacak.devamı