Eataly’de Pop up Restoran: Çemen’s

5 Nisan 2018

13 Mayıs 2018

12:00 Kime 22:00

Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

http://www.eataly.com.tr

Giriş ücreti yok, yiyecek ve içecekler içinn ödeme yapılıyor.

0 212 336 66 00

Etkinlikler Tanım

Eataly Istanbul, pop-up restoran konseptinde bu kez Kayseri mutfağını misafir ediyor. 3 Nisan – 13 Mayıs 2018 tarihleri arasında Eataly’nin konuğu Kayseri mutfağının temsilcisi Çemen’s. Her şeyin el emeği ile tek tek yapıldığı pop up restoran mönüsünde yer alan kuru bamya çorbası, börekaşı çorbası, un çorbası gibi çorba çeşitlerini kağıtta pastırma, paçanga böreği, tandır böreği, sucuk içi, tavada sucuk ve katmer gibi ara sıcaklar izliyor. Kayseri mutfağının baş tacı mantının pek çok çeşidinin bulunduğu mönüde klasik Kayseri mantısının yanı sıra, tepsi mantısı, yağ mantısı, çıtır mantı ve patatesli mantı seçenekleri var. Yine Kayseri denince yine ilk akla gelen hamur işi lezzeti yağlama ve Türk mutfağının vazgeçilmezi etli yaprak sarması da ana yemekler arasında yer alıyor. Üzüm pekmezi ile şerbetlenen ve ceviz ile pekmezin muhteşem uyumunu yansıtan bir Kayseri klasiği Nevzine tatlısı, üzüm pekmezi ve tereyağının eşsiz buluşması Aside tatlısı veya kat kat açılan baklava hamuru ile yapılan elden kesme tel kadayıf Çemen’s’in İstanbul’daki konuklarına sunacağı diğer lezzetlerden bazıları.

Organizers

Visited 889 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Istanbul Cocktail Festival 21-22 Ekim 2017

Maslak Mahallesi, UNIQ İSTANBUL, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

20 Ekim 2017 To 21 Ekim 2017

12:00 To 21:59

212 257 02 21

Türkiye’nin yeme-içme sektöründe önde gelen en iyi kokteyl barlarının favori ürünleri ve tadımları, miksologların katılımcılarla buluştuğu kokteyl atölyesi, interaktif workshoplar ve müzik, 21-22 Ekim 2017 tarihleri arasında…devamı

Şampanya kadehleri

Brasserie diDante, Satış Meydanı Sokak 23/A, Arnavutköy - İstanbul

23 Aralık 2017

13:00 To 15:00

543 620 72 25

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden biri olan Selen Gözen, her ay farklı bir temayla yapılacak “Şikemperver Tadımlar”ın ilkini 24 Aralık 2017 Pazar günü saat 15:00-17:00 arasında Arnavutköy’deki…devamı

Mecidiyeköy Mahallesi, Uluslararası Servis Ve Lezzet Akademisi İstanbul., Avni Dilligil Sk., Şişli/İstanbul, Türkiye

27 Haziran 2019

17:00 To 21:00

0(535) 022 10 02

USLA, 28 Haziran Cuma günü 19.00-23.00 saatleri arasında Artisan Ekmek atölyesi gerçekleştirecek.devamı