Eataly’de Pop up Restoran: Çemen’s

5 Nisan 2018

13 Mayıs 2018

12:00 Kime 22:00

Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

http://www.eataly.com.tr

Giriş ücreti yok, yiyecek ve içecekler içinn ödeme yapılıyor.

0 212 336 66 00

Etkinlikler Tanım

Eataly Istanbul, pop-up restoran konseptinde bu kez Kayseri mutfağını misafir ediyor. 3 Nisan – 13 Mayıs 2018 tarihleri arasında Eataly’nin konuğu Kayseri mutfağının temsilcisi Çemen’s. Her şeyin el emeği ile tek tek yapıldığı pop up restoran mönüsünde yer alan kuru bamya çorbası, börekaşı çorbası, un çorbası gibi çorba çeşitlerini kağıtta pastırma, paçanga böreği, tandır böreği, sucuk içi, tavada sucuk ve katmer gibi ara sıcaklar izliyor. Kayseri mutfağının baş tacı mantının pek çok çeşidinin bulunduğu mönüde klasik Kayseri mantısının yanı sıra, tepsi mantısı, yağ mantısı, çıtır mantı ve patatesli mantı seçenekleri var. Yine Kayseri denince yine ilk akla gelen hamur işi lezzeti yağlama ve Türk mutfağının vazgeçilmezi etli yaprak sarması da ana yemekler arasında yer alıyor. Üzüm pekmezi ile şerbetlenen ve ceviz ile pekmezin muhteşem uyumunu yansıtan bir Kayseri klasiği Nevzine tatlısı, üzüm pekmezi ve tereyağının eşsiz buluşması Aside tatlısı veya kat kat açılan baklava hamuru ile yapılan elden kesme tel kadayıf Çemen’s’in İstanbul’daki konuklarına sunacağı diğer lezzetlerden bazıları.

Organizers

Visited 955 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

MSA'da pizzalar salatalar workshop'u

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

27 Kasım 2016

17:00 To 20:00

MSA (Mutfak Sanatları Akademisi) 28 Kasım 2016, Pazartesi günü 19:00-22:00 saatleri arasında amatörler için Pizzalar & Salatalar Workshop’u düzenliyor.devamı

Levazım, Hotel Raffles Istanbul, Zorlu Center, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

2 Kasım 2019

17:30 To 21:00

devamı

Kayra Elazığ Bağ Bozumu ve Şarap Tadım Gezisi

Kayra Wine Center - Sıraselviler Caddesi No: 55/A, Beyoğlu - İstanbul

21 Eylül 2012 To 28 Eylül 2012

04:20 To 09:30

Kayra Wine Center, Elazığ Aydıncık’taki Kayra bağlarına bu yıl 22-24-25-26-28-29 Eylül 2012 tarihlerinde ikişer günlük geziler düzenliyor.devamı