Eataly’de Pop up Restoran: Çemen’s

5 Nisan 2018

13 Mayıs 2018

12:00 Kime 22:00

Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

http://www.eataly.com.tr

Giriş ücreti yok, yiyecek ve içecekler içinn ödeme yapılıyor.

0 212 336 66 00

Etkinlikler Tanım

Eataly Istanbul, pop-up restoran konseptinde bu kez Kayseri mutfağını misafir ediyor. 3 Nisan – 13 Mayıs 2018 tarihleri arasında Eataly’nin konuğu Kayseri mutfağının temsilcisi Çemen’s. Her şeyin el emeği ile tek tek yapıldığı pop up restoran mönüsünde yer alan kuru bamya çorbası, börekaşı çorbası, un çorbası gibi çorba çeşitlerini kağıtta pastırma, paçanga böreği, tandır böreği, sucuk içi, tavada sucuk ve katmer gibi ara sıcaklar izliyor. Kayseri mutfağının baş tacı mantının pek çok çeşidinin bulunduğu mönüde klasik Kayseri mantısının yanı sıra, tepsi mantısı, yağ mantısı, çıtır mantı ve patatesli mantı seçenekleri var. Yine Kayseri denince yine ilk akla gelen hamur işi lezzeti yağlama ve Türk mutfağının vazgeçilmezi etli yaprak sarması da ana yemekler arasında yer alıyor. Üzüm pekmezi ile şerbetlenen ve ceviz ile pekmezin muhteşem uyumunu yansıtan bir Kayseri klasiği Nevzine tatlısı, üzüm pekmezi ve tereyağının eşsiz buluşması Aside tatlısı veya kat kat açılan baklava hamuru ile yapılan elden kesme tel kadayıf Çemen’s’in İstanbul’daki konuklarına sunacağı diğer lezzetlerden bazıları.

Organizers

Visited 1096 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Oburla Tadım Şans Restaurant - Lucky Grapes

Şans Restaurant, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

8 Mayıs 2018

16:30 To 18:30

0212 280 38 38

Şans Restaurant bünyesindeki Lucky Grapes’te 9 Mayıs 2018, Çarşamba günü şarap uzmanı ve yazar Levon Bağış ile Obur’la Tadım etkinliği gerçekleştirilecek.devamı

Atatürk Kültür Merkezi, Kazım Karabekir Cad., Altındağ/Ankara, Turkey

13 Şubat 2019 To 16 Şubat 2019

08:00 To 16:00

Ağrı şehrinin kültürel zenginlikleri ve mutfağı, Ankara Atatürk Kültür Merkezi’nde tanıtılacak. 14-17 Şubat 2019 tarihleri arasındaki 2.devamı

GastroAntep - Antep Dolması

Gaziantep, Türkiye

19 Eylül 2018 To 21 Eylül 2018

08:00 To 19:00

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda 116 şehir arasında yer almayı başararak adını tüm dünyaya duyuran Gaziantep, 20 – 22 Eylül 2018 tarihleri arasında şehrin şanına yaraşır bir gastronomi…devamı