Eataly’de Pop up Restoran: Çemen’s

5 Nisan 2018

13 Mayıs 2018

12:00 Kime 22:00

Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

http://www.eataly.com.tr

Giriş ücreti yok, yiyecek ve içecekler içinn ödeme yapılıyor.

0 212 336 66 00

Etkinlikler Tanım

Eataly Istanbul, pop-up restoran konseptinde bu kez Kayseri mutfağını misafir ediyor. 3 Nisan – 13 Mayıs 2018 tarihleri arasında Eataly’nin konuğu Kayseri mutfağının temsilcisi Çemen’s. Her şeyin el emeği ile tek tek yapıldığı pop up restoran mönüsünde yer alan kuru bamya çorbası, börekaşı çorbası, un çorbası gibi çorba çeşitlerini kağıtta pastırma, paçanga böreği, tandır böreği, sucuk içi, tavada sucuk ve katmer gibi ara sıcaklar izliyor. Kayseri mutfağının baş tacı mantının pek çok çeşidinin bulunduğu mönüde klasik Kayseri mantısının yanı sıra, tepsi mantısı, yağ mantısı, çıtır mantı ve patatesli mantı seçenekleri var. Yine Kayseri denince yine ilk akla gelen hamur işi lezzeti yağlama ve Türk mutfağının vazgeçilmezi etli yaprak sarması da ana yemekler arasında yer alıyor. Üzüm pekmezi ile şerbetlenen ve ceviz ile pekmezin muhteşem uyumunu yansıtan bir Kayseri klasiği Nevzine tatlısı, üzüm pekmezi ve tereyağının eşsiz buluşması Aside tatlısı veya kat kat açılan baklava hamuru ile yapılan elden kesme tel kadayıf Çemen’s’in İstanbul’daki konuklarına sunacağı diğer lezzetlerden bazıları.

Organizers

Visited 537 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Merkez, Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center, Silahşör Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

31 Ekim 2019 To 29 Kasım 2019

19:00 To 23:00

0549 7903147

Hilton İstanbul Bomonti’nin 34.devamı

Koşuyolu, EKS Mutfak Akademisi, Validebağ Meydanı Mehmet Akman Sokak, Kadıköy/İstanbul, Turkey

17 Kasım 2019

14:00 To 17:00

0 216 325 15 00

EKS Mutfak Akademisi 18 Kasım 2019, Pazartesi günü 15:00-18:00 arasında çok özel bir çay eğitimine ev sahipliği yapacak.devamı

Four Seasons Hotel Sultanahmet'te B&B Nights

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet - Tevkifhane Sok. No: 1, Sultanahmet - Istanbul

18 Haziran 2018 To 12 Eylül 2018

18:00 To 21:00

0212 402 31 50

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet‘teki A’ya Rooftop Lounge, yaz sonuna kadar her Salı ve Perşembe akşamı 19:00-22:00 arasında A’ya B&B Nights etkinliği düzenliyor.devamı