Eataly’de Pop up Restoran: Çemen’s

20 Ekim 2022

1 Ocak 2023

12:00 Kime 22:00

Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

http://www.eataly.com.tr

Giriş ücreti yok, yiyecek ve içecekler için ödeme yapılıyor.

0 212 336 66 00

Etkinlikler Tanım

Eataly Istanbul, pop-up restoran konseptinde bu kez Kayseri mutfağını misafir ediyor. 20 Ekim – 1 Ocak 2022 tarihleri arasında Eataly’nin konuğu Kayseri mutfağının temsilcisi Çemen’s. Her şeyin el emeği ile tek tek yapıldığı pop up restoran mönüsünde yer alan kuru bamya çorbası, börekaşı çorbası, un çorbası gibi çorba çeşitlerini kağıtta pastırma, paçanga böreği, tandır böreği, sucuk içi, tavada sucuk ve katmer gibi ara sıcaklar izliyor. Kayseri mutfağının baş tacı mantının pek çok çeşidinin bulunduğu mönüde klasik Kayseri mantısının yanı sıra, tepsi mantısı, yağ mantısı, çıtır mantı ve patatesli mantı seçenekleri var. Yine Kayseri denince yine ilk akla gelen hamur işi lezzeti yağlama ve Türk mutfağının vazgeçilmezi etli yaprak sarması da ana yemekler arasında yer alıyor. Üzüm pekmezi ile şerbetlenen ve ceviz ile pekmezin muhteşem uyumunu yansıtan bir Kayseri klasiği Nevzine tatlısı, üzüm pekmezi ve tereyağının eşsiz buluşması Aside tatlısı veya kat kat açılan baklava hamuru ile yapılan elden kesme tel kadayıf Çemen’s’in İstanbul’daki konuklarına sunacağı diğer lezzetlerden bazıları.

Organizers

Visited 1585 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Ünalan, Address Hotel Istanbul, Üsküdar/İstanbul, Türkiye

11 Haziran 2022 To 30 Eylül 2022

16:00 To 18:00

Address Istanbul’da yer alan The Restaurant, her Perşembe ve Cuma günleri 18:00-20:00 saatleri arasında Sushi Günleri düzenliyor.devamı

Sirkeci Mansion Hotel

Hoca Paşa Mahallesi, Sirkeci Mansion Hotel, Istanbul, Türkiye

26 Eylül 2017

17:30 To 19:30

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, 27 Eylül 2017 Çarşamba akşamı Sirkeci’deki Mansion Hotel‘de eski dünya, yeni dünya ve Türkiye’de üretilen 10 farklı Pinot Noir şarabının karşılaştırmalı tadımını gerçekleştirecek.…devamı

CMC_2020_Thumbnail

Gümüşsuyu, The Marmara Taksim, Osmanlı Sokak, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

30 Ekim 2020 To 31 Ekim 2020

08:00 To 16:00

Çok yakında duyurulacak.

GÜNCELLEME: 18-19 Nisan 2020’de The Marmara Taksim’de yapılması planlanan, 50’den fazla üretici ve 200’den fazla etiketin kote olduğu, tüm hazırlıkların tamamlandığı “CMC tadım etkinliği” ve “WMC şarap…devamı