Four Seasons Hotels Istanbul’da Sevgililer Günü

Four Seasons Hotels Istanbul, 14 Şubat 2024 Sevgililer Günü’nde misafirlerini birbirinden özel içeriklerle karşılamaya hazırlanıyor. Four Seasons Hotel Sultanahmet, ‘We Belong Together’ konseptiyle misafirlerini ağırlıyor. Gece, otelin miksolojistleri tarafından hazırlanan özel karşılama kokteyli ile başlıyor. Sevgililer Gününe özel olarak dekore edilmiş mekân ve masalarda sunulacak başaşçı Özgür Üstün imzalı Sevgililer Günü mönüsü şöyle: Başlangıç olarak servis edilen “Okyanus ve Toprak” vasabi mayonez, pirinç patlağı, dana tartar, susam yağı, havlıcan ve limonotu sosla servis edilen ıstakoz tempuradan oluşuyor. Ayrıca şeker pancarı eşliğinde servis edilen Stracciatella peyniri, özel soslarıyla barbun ve deniz tarağı, Liçi, frambuaz ve şampanya sorbet ve Sous Vide usulü pişirilmiş dana bonfilenin ardından tatlı olarak beyaz ve bitter çikolatayı buluşturan “My Sweetheart” sunulacak. 19:30 – 22:30 saatleri arasında gerçekleşecek geceye canlı müzik performansı da eşlik edecek. Ayrıca gün boyunca Sevgililer Günü temalı çay servisi, akşam için La Pistache ürünleri ve odaya özel hediyeler de sunulacak. Four Seasons Hotel Bosphorus ise Sevgililer Günü yemeğini AQUA’da 19:00 – 23:00 saatleri arasında sunacak. Baş Aşçı Görkem Özkan ve ekibi tarafından özel olarak hazırlanan mönü, yengeç ve havyarla başlayıp ıstakoz ve ana yemekte kalkanla devam ediyor. Kapya biberi ve kızılcık sorbenin eşlik ettiği mönü ‘Kuğu’ isimli tatlıyla sonlanıyor. Bu özel gecede vegan misafirleri için de özel bir mönü hazırlayan otel, avokado&karakılçık ile başlayıp, yaban mantarlı lazanya, Ege otlarıyla mücver ve ızgara kök kerevizle devam eden mönüyü ayva tatlısı ile sonlandırıyor. Ayrıca geceye Aslı Güral’ın piyano performansı eşlik ediyor.

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Four Seasons Hotel Sultanahmet için 0212 402 30 00 numaralı telefondan, Four Seasons Hotel Bosphorus için ise 0212 381 40 00 numaralı telefondan iletişime geçebilirsiniz.