Four Seasons’ta Kars Kaz Evi

22 Mart 2019

30 Mart 2019

12:00 Kime 22:00

Sultanahmet, Four Seasons Sultanahmet, Tevkifhane Sokak, Sultanahmet/Fatih/İstanbul, Türkiye

http://www.fourseasons.com/istanbul

Giriş ücretsiz, yiyecek-içecek için ödeme yapılıyor

0212 402 31 50

Etkinlikler Tanım

Four Seasons Hotel Sultanahmet, yöresel mutfak etkinlikleri kapsamında 22-30 Mart 2019 tarihleri arasında, Kars’ın geleneksel lezzetlerini sunacak. Konuk şef Nuran Özyılmaz’ın hazırlayacağı yerel tatlar, Seasons Restaurant’ın sunumuyla birleşecek.

Soğuk iklimin hüküm sürdüğü Kars, kendine özgü, içleri ısıtan yöresel lezzetlere sahip zengin mutfağıyla tanınıyor.
Yöresel lezzetleri Kars Kaz Evi’nde sunan Nuran Özyılmaz, 22-30 Mart arasında, Kars’ın otantik yemeklerini, Seasons Restaurant’ta tadım mönüsü veya a’la carte olarak lezzet tutkunlarıyla buluşturacak. Tadım Menüsü yeşil mercimek, patates ve yarma ile hazırlanan Evelik Çorbası ile başlıyor. Ev yapımı Kars mantısı Hengel soğan, sarımsak veya sade yoğurt, zeytinyağı seçeneğiyle farklı damak tatlarına hitap ediyor. Etli Lahana Sarmasının ardından sunulan Reyhan Şerbetini Kars Kazı ve öz suyu ile hazırlanmış Bulgur Pilavı takip ediyor. Bu özel menünün tatlıları da son derece iddialı: Ceviz ve kaymaklı dondurma ile servis edilen Kars Helvası ve Cevizli Sucuk, Kars mönüsünü tamamlıyor.

Kars’ın otantik tatlarını a’la carte olarak deneyimlemek isteyen misafirler ise tadım mönüsündeki lezzetlere ek olarak ev yapımı erişte ve yeşil mercimekle sunulan Kesme Aşı Çorbası ve kuzu incik, nohut, zerdeçalla hazırlanan Piti seçeneklerine sahipler.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 552 times, 3 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Gastro Alaturka 2018 Antalya

Düden Park, Lara Caddesi, Muratpaşa/Antalya, Türkiye

10 Mayıs 2018 To 12 Mayıs 2018

08:00 To 17:00

Ülke çapında 6 bölgede gerçekleştireceği etkinliklerle sosyo-ekonomik kalkınmaya katkıda bulunmayı amaçlayan Gastro Alaturka etkinlikler dizisinin ilki, 11-12-13 Mayıs 2018 tarihlerinde Antalya’da hayata geçirecek.devamı

Vişnezade, Swissôtel The Bosphorus Istanbul, Acısu Sokaği, Beşiktaş/İstanbul, Turkey

22 Şubat 2022

17:00 To 19:00

Tadım Atölyesi’nin yeni şarap tadım etkinliği 23 Şubat 2022, Çarşamba akşamı Swisotel The Bosphorus Istanbul‘da gerçekleştirilecek. Atakan Aya yönetimindeki tadım Rezerve Şaraplar başlığını taşıyor.devamı

Gümüşsuyu, CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul, İnönü Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

30 Aralık 2019

18:00 To 22:00

0212 377 88 88

CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul, bünyesindeki İstanbul Balo Salonu’nda Rıza Cumhur Demir’in uluslar arası repertuarının eşlik edeceği bir yılbaşı gala programı düzenliyor.devamı