Four Seasons’ta Kars Kaz Evi

22 Mart 2019

30 Mart 2019

12:00 Kime 22:00

Sultanahmet, Four Seasons Sultanahmet, Tevkifhane Sokak, Sultanahmet/Fatih/İstanbul, Türkiye

http://www.fourseasons.com/istanbul

Giriş ücretsiz, yiyecek-içecek için ödeme yapılıyor

0212 402 31 50

Etkinlikler Tanım

Four Seasons Hotel Sultanahmet, yöresel mutfak etkinlikleri kapsamında 22-30 Mart 2019 tarihleri arasında, Kars’ın geleneksel lezzetlerini sunacak. Konuk şef Nuran Özyılmaz’ın hazırlayacağı yerel tatlar, Seasons Restaurant’ın sunumuyla birleşecek.

Soğuk iklimin hüküm sürdüğü Kars, kendine özgü, içleri ısıtan yöresel lezzetlere sahip zengin mutfağıyla tanınıyor.
Yöresel lezzetleri Kars Kaz Evi’nde sunan Nuran Özyılmaz, 22-30 Mart arasında, Kars’ın otantik yemeklerini, Seasons Restaurant’ta tadım mönüsü veya a’la carte olarak lezzet tutkunlarıyla buluşturacak. Tadım Menüsü yeşil mercimek, patates ve yarma ile hazırlanan Evelik Çorbası ile başlıyor. Ev yapımı Kars mantısı Hengel soğan, sarımsak veya sade yoğurt, zeytinyağı seçeneğiyle farklı damak tatlarına hitap ediyor. Etli Lahana Sarmasının ardından sunulan Reyhan Şerbetini Kars Kazı ve öz suyu ile hazırlanmış Bulgur Pilavı takip ediyor. Bu özel menünün tatlıları da son derece iddialı: Ceviz ve kaymaklı dondurma ile servis edilen Kars Helvası ve Cevizli Sucuk, Kars mönüsünü tamamlıyor.

Kars’ın otantik tatlarını a’la carte olarak deneyimlemek isteyen misafirler ise tadım mönüsündeki lezzetlere ek olarak ev yapımı erişte ve yeşil mercimekle sunulan Kesme Aşı Çorbası ve kuzu incik, nohut, zerdeçalla hazırlanan Piti seçeneklerine sahipler.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 849 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Gümüşsuyu, Sofitel Istanbul Taksim, Taksim Meydani, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

30 Aralık 2023 To 31 Aralık 2023

18:00 To 02:00

0212 435 33 33

Sofitel Istanbul Taksim, 2024’ü misafirlerine özel hazırladığı yılbaşı etkinliğiyle karşılayacak.devamı

Grace Lounge, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Türkiye

2 Temmuz 2018

17:00 To 20:00

0242 244 20 19

Antalya’daki Grace Lounge, Temmuz 2018, Salı akşamı sommelier Murat Dedeoğlu‘nun yöneteceği bir tadım etkinliğine ev sahipliği yapıyor: MasterClass Tasting – Bordeaux “Libournais” başlıklı tadımda dünya şarap üretim…devamı

Yıldız, The 47, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

31 Mayıs 2022 To 29 Eylül 2022

14:00 To 21:59

0212 236 73 33

Çırağan Sarayı’nın yazlık açık hava mekânı The 47 Music & Drinks 47 farklı bitkiden yapılmış kokteylleri ve haftanın farklı günlerindeki canlı müzik ve DJ performanslı programlarıyla yaz…devamı