İncirli Şaraphane’de Gusto Şarap Günü

15 Temmuz 2017

15 Temmuz 2017

16:00 To 18:30

Kuruçeşme Mahallesi, İncirli Şaraphane, Muallim Naci Caddesi, İstanbul, Türkiye

http://www.gustodergisi.com.tr/

Şarap tadım etkinliğine katılım ücreti kişi başı 250 TL. La Mancha’daki yemeğin ücreti ise 150 TL.

212 237 01 12

Etkinlik Description

15 yıldır şarap kursları ve etkinlikleri düzenleyen Gusto, satışı yaygın olmayan özel Türk şaraplarını tanıtmak üzere özel bir tadım etkinliği düzenliyor: “Şarabın Altın Günü” adı verilen Gusto Şarap Günü etkinliği, “A’dan Z’ye Şarap” kitabının yazarı ve Gusto Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın tarafından yönetilecek. İncirli Şaraphane‘de 15 Temmuz 2017, Cumartesi öğleden sonra, 16:00-18: 30 saatleri arasında gerçekleşecek etkinlikte 3’ü beyaz, 9’u kırmızı olmak üzere farklı firmalara ait her biri birden fazla altın madalyalı 12 seçkin Türk şarabı Yalçın’ın vereceği bilgiler eşliğinde tadılacak.

Şarap tadımının inceliklerinin ve şarap yarışmalarından kulislerin de paylaşılacağı seansta, İzmir’de butik olarak üretilmeye başlayan Fransız tipi peynirler şaraplara eşlik edecek. Bazı üreticilerin de konuk olacakları tadım sırasında katılımcılara Gusto Şarap Kursları notları sunulacak, finalde katılım sertifikası verilecek. Ayrıca Paşabahçe’nin yarattığı dünya markası nude kristal kadehleriyle yapılacak tadımda, şanslı katılımcılara nude’un yeni süper ince ve esnek saplı kristal kadehi Stem Zero da armağan edilecek.

Tadımın ardından küçük bir mola verilecek ve dileyen katılımcılarla yine İncirli Şaraphane’nin restoran kısmında fiks menülü bir yemek yenilecek. Mehmet Yalçın’ın sohbetiyle renklenecek yemekte üç farklı altın madalyalı şarap daha tadılacak. Katılımın 30 kişiyle sınırlı olduğu “Şarabın Altın Günü”nde tadılacak şaraplar alfabetik olarak şunlar:

Chamlija Papaskarası Blanc de Noirs 2016
Chamlija Sui Generis (Nev’i Şahsına Münhasır) 2014
Doluca Alçıtepe Kirte Cabernet Sauvignon 2013
Doluca Tuğra Öküzgözü 2014
Kavaklıdere Côtes d’Avanos Sauvignon Blanc 2013
Kavaklıdere Pendore Syrah 2012
Kayra Versus Dedeçeşme Blend 2014
Sevilen Centum Syrah 2013
Sevilen Premium Chardonnay 2013
Suvla Sur 2013
Urla Nero d’Avola Urla Karası 2014
Urla Tempus 2015

Tadım sonrası yemeğinin mönüsü:

Sebzeli ve Kıymalı Çıtır Spring Roll’lar
Kavaklıdere Pendore Misket 2014

* * *

Izgara Bonfile (200 gr.), Gorgonzola Sos ve Parmesanlı Dilim Patates ile
Suvla Kirte 2013

* * *

Çilekli Cheesecake
Arcadia 333 Botrytised Sauvignon Blanc 2013

* * *

Kahve
Bulleit Kentucky Rye Whiskey

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1695 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Gastronometro Mahzen

Evren Mahallesi, GastronoMetro - Yemek Okulu, Metro, Bağcılar/Istanbul, Turkey

17 January 2019 To 28 January 2019

19:00 To 22:00

0 212 478 77 08

Şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren İngiltere merkezli WSET (Wine and Spirits Education Trust), Türkiye’den halihazırda WSET eğitimleri veren IWSA dışında ikinci bir…devamı

Odunluk, Sheraton Bursa Hotel, Akpınar Caddesi, Nilüfer/Bursa, Turkey

13 March 2022

15:00 To 18:00

Biletler Meleklerin Payı web sitesinde

Meleklerin Payı Dr. Burkay Adalığ ile Sheraton Bursa Hotel’de Viskinin Büyülü Dünyasına Yolculuk eğitimi

Sirkeci Mansion Hotel

Taya Hatun Caddesi No: 5, Sirkeci - Istanbul

15 August 2017

19:30 To 21:30

0 533 386 16 14

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu’nun Mansion Hotel‘de 15 Ağustos 2017, Salı günü düzenleyeceği masterclass atölyesinde Fransa’nın Beyazları ve Beyaz Şarap Peynir Uyumu ele alınacak. Atölyede Fransa’nın farklı bölgelerinden…devamı