Finn Karaköy’de Somelyer ve DrinkNBite ile Şikemperver Yemekler: Julia Child

13 Aralık 2018

13 Aralık 2018

19:00 Kime 23:00

Süleymaniye Mahallesi, Finn Karaköy, Necatibey Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

//www.somelyer.com

Kişi başı 290 TL.

05436207225

Etkinlikler Tanım

Drink’nBite ve Somelyer ile Şikemperver Yemekler, kış sezonunda geri döndü. Bu kışın ilk yemeği 13 Aralık 2018, Perşembe akşamı Finn Karaköy’de lezzetli bir geceye hazır olun. Unutulmaz Amerikalı şef Julia Child’ın tarifleri Tuncay Gülcü’nün dokunuşlarıyla hayat bulup Selen Gözen’in seçtiği şaraplarla eşleşecek. En ünlü Fransız yemekleri üzerinden Julia Child’ın hayatına tanık olacağınız etkinlikte, milyonlarca insanın yemeğe ve şaraba bakışını değiştiren bu efsanevi kadın anılacak.

MÖNÜ
Ters Yüz Martini
Soğan Çorbası | George DuBœuf, Beaujolais Villages 2017
Nice Usulü Salata | E. Guigal, Condrieu 2014
Midye Graten | Domaine Dubourdieu, Clos Floridène Blanc 2013
Şaraplı Horoz | Domaine Faiveley, Mercurey 1er Cru ‘Clos des Myglands’ 2015
Burgonya Usulü Dana Yahni | Robert Mondavi, ‘Twin Oaks’ Zinfandel 2011
Krep Suzette | Moët & Chandon, Nectar Impérial, N.V.
Saba Kraliçesi Keki | Montag Coffee, ‘Funky Berry’, Etiyopya

Düzenleyenler hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir
Tuncay Gülcü, sinema sektöründen mutfağa geçiş yaptı, deneyim odaklı yeme içme projeleri üzerine çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: http://www.lambafilm.com/drinknbite

Bu etkinliğe katılmak için aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilir ya da Iyzico üzerinden güvenli ödeme yaparak doğrudan bilet satın alabilirsiniz.

 

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Bu etkinliğe Iyzico güvenli ödeme sistemi ile ödeme yaparak bilet alabilirsiniz.

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 918 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Caferağa, WAYANA Wine Bar, Ferit Tek Sokağı, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

17 Haziran 2023 To 24 Haziran 2023

15:00 To 17:00

Wayana Wine and Tapas Bar, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde üretilen şarapların tadılabileceği tadım etkinliklerine Blend Şaraplar Tadım Serisi ile devam ediyor.devamı

Etiler, Le Méridien Istanbul Etiler, Cengiz Topel Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Turkey

28 Şubat 2022 To 30 Mart 2022

08:00 To 21:50

212 384 0000

Le Méridien Istanbul Etiler, İtalyan Baş Aşçısı Giovanni Teracciano tarafından hazırlanan ve volkanik sıcak taşlar üzerinde servis edilen farklı kırmızı et çeşitlerinin yer aldığı “Hot Stone Steak”…devamı

Mecidiyeköy, Fairmont Quasar İstanbul, Büyükdere Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

30 Aralık 2019

18:00 To 22:00

0212 403 87 03

Fairmont Quasar İstanbul 31 Aralık 2019 yılbaşı gecesi için Luna Balo Salonu, Aila ve Ukiyo Lounge & Bar’da misafirlerine üç alternatif sunuyor ve gece yarısından sonra bu…devamı