Finn Karaköy’de Somelyer ve DrinkNBite ile Şikemperver Yemekler: Julia Child

13 Aralık 2018

13 Aralık 2018

19:00 To 23:00

Süleymaniye Mahallesi, Finn Karaköy, Necatibey Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

//www.somelyer.com

Kişi başı 290 TL.

05436207225

Etkinlik Description

Drink’nBite ve Somelyer ile Şikemperver Yemekler, kış sezonunda geri döndü. Bu kışın ilk yemeği 13 Aralık 2018, Perşembe akşamı Finn Karaköy’de lezzetli bir geceye hazır olun. Unutulmaz Amerikalı şef Julia Child’ın tarifleri Tuncay Gülcü’nün dokunuşlarıyla hayat bulup Selen Gözen’in seçtiği şaraplarla eşleşecek. En ünlü Fransız yemekleri üzerinden Julia Child’ın hayatına tanık olacağınız etkinlikte, milyonlarca insanın yemeğe ve şaraba bakışını değiştiren bu efsanevi kadın anılacak.

MÖNÜ
Ters Yüz Martini
Soğan Çorbası | George DuBœuf, Beaujolais Villages 2017
Nice Usulü Salata | E. Guigal, Condrieu 2014
Midye Graten | Domaine Dubourdieu, Clos Floridène Blanc 2013
Şaraplı Horoz | Domaine Faiveley, Mercurey 1er Cru ‘Clos des Myglands’ 2015
Burgonya Usulü Dana Yahni | Robert Mondavi, ‘Twin Oaks’ Zinfandel 2011
Krep Suzette | Moët & Chandon, Nectar Impérial, N.V.
Saba Kraliçesi Keki | Montag Coffee, ‘Funky Berry’, Etiyopya

Düzenleyenler hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir
Tuncay Gülcü, sinema sektöründen mutfağa geçiş yaptı, deneyim odaklı yeme içme projeleri üzerine çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: http://www.lambafilm.com/drinknbite

Bu etkinliğe katılmak için aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilir ya da Iyzico üzerinden güvenli ödeme yaparak doğrudan bilet satın alabilirsiniz.

 

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Bu etkinliğe Iyzico güvenli ödeme sistemi ile ödeme yaparak bilet alabilirsiniz.

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1239 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Mardin Mutfağı

Hilton Istanbul Bosphorus, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/Istanbul, Turkey

7 March 2019 To 9 March 2019

12:00 To 22:00

0212 315 60 00

Hilton İstanbul Bosphorus’un içindeki Lalezar, Yerel Mutfak Global Lezzet projesi kapsamında Anadolu’nun yöresel lezzetlerini tanıtmaya ve kadınları desteklemeye devam ediyor. Hilton İstanbul Bosphorus, 8 Mart Dünya Kadınlar…devamı

Meltem, Cam Piramit Fuar ve Kongre Merkezi, Sakıp Sabancı Bulvarı, Muratpaşa/Antalya, Türkiye

15 November 2023 To 18 November 2023

10:00 To 19:00

Akdeniz Şefler Kulübü Derneği’nin düzenlediği, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği ve Kilit Grubu’nun ana sponsor olduğu Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması (GastroAntalya) 2023, bu yıl 15-18 Kasım…devamı

İstanbul, Turkey

16 December 2024 To 3 February 2025

18:30 To 20:30

Oenotrian Wine School, WSET 3. Seviye Şarap Eğitimi‘nin yeni dönemini 16Aralık 2024‘te başlatıyor. Haftada 4 saat, toplam 8 haftalık programla online ortamda İngilizce olarak gerçekleştirilecek eğitim, pazartesi…devamı