İzmir Mahzen Ve Kiler’de Somelyer Ile Şikemperver Tadımlar: Şarap ve Pinchos

21 Aralık 2018

21 Aralık 2018

19:30 Kime 21:30

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

//www.somelyer.com

150 TL.

0 533 465 7383

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar‘ın yeni atölyesi Şarap ve Pinchos 21 Aralık 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla İspanyol mutfağından ‘pinchos’ların eşleştirileceği atölyenin amacı yemek ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve farklı üzümleri/lezzetleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.

Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Yemek eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu

Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 farklı pinchos

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 817 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Esentepe, Yeniokul, Sağlam Fikir Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

15 Şubat 2020

08:00 To 16:00

Ek Biç Ye İç 16 Şubat 2020 Pazar günü 10:00 – 18:00 saatleri arasında Yeniokul’da Okulda Sürdürülebilir bir Gün atölyesi düzenliyor.devamı

Vişnezade, Emporio Ristorante Akaretler Sıraevler, Şair Nedim Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

31 Temmuz 2020 To 29 Eylül 2020

14:00 To 19:00

0212 259 44 34

Emporio Ristorante her gün 17:00 – 21:00 saatleri arasında Aperitivo mönüsüyle Sıraevler şubesinde Happy Hour düzenliyor. Haftasonları ise Happy Hour’a DJ performansı eşlik ediyor.devamı

İstanbul, Turkey

4 Mayıs 2022 To 30 Mayıs 2022

10:00 To 20:00

11. Restoran Haftası bu yıl 5-31 Mayıs 2022 tarihleri arasında düzenleniyor.devamı