İzmir Mahzen Ve Kiler’de Somelyer Ile Şikemperver Tadımlar: Şarap ve Pinchos

21 Aralık 2018

21 Aralık 2018

19:30 To 21:30

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

//www.somelyer.com

150 TL.

0 533 465 7383

Etkinlik Description

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar‘ın yeni atölyesi Şarap ve Pinchos 21 Aralık 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla İspanyol mutfağından ‘pinchos’ların eşleştirileceği atölyenin amacı yemek ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve farklı üzümleri/lezzetleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.

Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Yemek eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu

Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 farklı pinchos

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1027 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Teşvikiye, SADE Beş Denizler, Akkavak Sokak, Şişli/İstanbul, Turkey

24 March 2022 To 24 April 2022

12:00 To 21:00

Nişantaşı’ndaki Sade Beş Denizler restoranı, butik zeytinyağı üreticisi Olivoyage’ın sınırlı miktarda üretilen erken hasat zeytinyağını, Anadolu yemekleri ile buuşturan özel bir mönü servis edecek. Anadolu Sofrasında İlk…devamı

Müselles Sokak No:3 Esentepe - Istanbul

25 March 2017

21:30 To 23:30

Türk müziğinin sevilen sanatçılarından Kamuran Akkor, Kats Sahne‘de “Yeni Gazino Geceleri” konsepti çerçevesinde 25 Mart 2017, Cumartesi akşamı sahne alacak. Misafirlerin fasıl eşliğinde karşılanacağı, ardından Kamuran Akkor’un…devamı

Süzer Plaza Askerocağı Cad. No: 15, Şişli - Istanbul

19 June 2011

11:30 To 15:00

The Rizt-Carlton İstanbul‘daki Cintemani Restaurant, Babalar Günü için özel bir brunch düzenliyor. Babalar Günü’nde Boğaz manzarası eşliğinde ailece kahvaltı etmek isterseniz, 19 Haziran’da babanızdan ücret alınmayacağını hatırlatalım.…devamı