İzmir Mahzen Ve Kiler’de Somelyer Ile Şikemperver Tadımlar: Şarap ve Pinchos

21 Aralık 2018

21 Aralık 2018

19:30 Kime 21:30

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

//www.somelyer.com

150 TL.

0 533 465 7383

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar‘ın yeni atölyesi Şarap ve Pinchos 21 Aralık 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla İspanyol mutfağından ‘pinchos’ların eşleştirileceği atölyenin amacı yemek ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve farklı üzümleri/lezzetleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.

Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Yemek eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu

Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 farklı pinchos

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 544 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Topaz Restaurant İstanbul

İnönü Caddesi No :50, Gümüşsuyu - Istanbul

28 Kasım 2016

18:30 To 21:30

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay Akdeniz mutfağı ile Osmanlı tatlarını kendine has bakışıyla yorumlayan Topaz’da gerçekleştirilecek.devamı

Hoca Paşa Mahallesi, Sirkeci Mansion Hotel, Taya Hatun Sokak, Fatih/İstanbul, Türkiye

27 Mart 2019

18:30 To 20:30

0 533 386 16 14

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, 28 Mart 2019, Perşembe akşamı 19:30’da Sirkeci’deki Mansion Hotel‘de İspanya’nın en önemli şarap bölgelerinden biri olan Ribera del Duero şarapları tadımı gerçekleştirecek.devamı

Pazaryeri Camii Meydanı, Alaçatı - İzmir

1 Nisan 2011 To 2 Nisan 2011

16:00 To 17:00

Bu yıl ikinci kez düzenlenecek olan Alaçatı Ot Festivali, 2 ve 3 Nisan 2011 tarihlerinde Alaçatı Pazaryeri Camii Meydanı’nda çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapacak.devamı