İzmir Mahzen Ve Kiler’de Somelyer Ile Şikemperver Tadımlar: Şarap ve Pinchos

21 Aralık 2018

21 Aralık 2018

19:30 Kime 21:30

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

//www.somelyer.com

150 TL.

0 533 465 7383

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar‘ın yeni atölyesi Şarap ve Pinchos 21 Aralık 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla İspanyol mutfağından ‘pinchos’ların eşleştirileceği atölyenin amacı yemek ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve farklı üzümleri/lezzetleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.

Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Yemek eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu

Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 farklı pinchos

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 275 times, 3 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Bebek Parkı, Bebek - İstanbul

2 Haziran 2011 To 4 Haziran 2011

10:00 To 22:30

Bebek Parkı’nda her yıl düzenlenen Bebek Senliği bu yıl Galatamoda ve Gurme Pazarı’nı da içine alarak genişliyor.devamı

Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent - Istanbul

30 Haziran 2011 To 30 Temmuz 2011

18:00 To 21:30

Mövenpick Hotel Istanbul‘un içindeki AzzuR Restaurant‘da Temmuz ayı boyunca akşamları Akdeniz usulü barbekü mönüsü sunuluyor.  Izgara et sevenler için hazırlanan mönüde kuzu külbastı, marine edilmiş dana fileto,…devamı

Evliya Çelebi, Pera Palace Hotel, Tepebaşı Beyoğlu/Beyoğlu/İstanbul, Turkey

18 Şubat 2020

19:00 To 22:00

https://plugger.com.tr/etkinlik/meleklerin-payi-kitabinin-yazari-dr-burkay-adalig-ile-maltin-isli-halini-kesfediyoruz-220

Meleklerin Payı web sitesinin kurucusu Dr. Burkay Adalığ Pera Palace Hotel’in tarihi atmosferinde, viski meraklıları ile özel bir tadım deneyiminde buluşuyor.devamı