Kup Griye Günü

Türkiye’nin en köklü pastanelerinden biri olan Baylan (kuruluşu 1923), markayla özdeşleşmiş tatlı Kup Griye için özel bir gün belirledi. Her yıl haziran ayının ilk cumasını Kup Griye Günü olarak kutlama kararı alan Baylan, bu yıl 3 Haziran’da Bebek, Kadıköy ve Galataport şubelerini ziyaret edenlere, saat 13:00-18:00 arasında canlı müzik eşliğinde bu güne özel, Kup Griye ikram edecek.

Baylan’ın kurucusu Harry Lenas’ın isim babası olduğu Kup Griye (coupe grillée), adını ayaklı bardakta servis edilmesinden ve içindeki kavrulmuş ve karamelize edilmiş bademden alıyor. Pastanenin 1950’lerde servis etmeye başladığı Kup Griye, ilk günden beri değişmeyen formülü ve sunumu ile tanınıyor. Kup Griye’nin içinde bal badem, karamel sos, krem şanti, vanilyalı ve karamelli dondurma var; üzeri Antep fıstığı ve kedi dili bisküvi ile süsleniyor.