Map
Photos
Event Description
Nobu İstanbul, 10-14 Aralık 2022 tarihleri arasında Nobu Kurumsal Şefi Hervé Courtot ve Nobu İstanbul Şefi Joshua Treacy’nin birlikte hazırladığı ‘Four Hands Dinner’ özel mönüsünü misafirlerine sunmaya hazırlanıyor.
Four Hands Dinner’ mönüsünde başlangıç olarak; köz patlıcan püre, ton balığı salsa ve çıtır kadayıfla sunulan ton balığı Aji Amarillo, şehriye ve acılı ponzu soslu ıstakoz salatası yer alıyor. Başlangıçları şeflerin özel suşi ve nigiri seçimleri izliyor.
Et ve balık olmak üzere iki ana yemek alternatifi olarak; Balsamik teriyaki ve kabak köpüğü ile sunulan karabiberli kod balığı ve kişniş pesto ve dashi patates Aji Amarillo sosu eşliğinde ızgara kuzu bonfile de bulunuyor. Tatlı da ise vanilya miso ve susam kıtırı ile tatlandırılmış yuzu lavanta dondurmanın eşlik ettiği karamelize Anamur muzu konukların beğenisine sunuluyor.
Organizers
Kayıt ve rezervasyon bilgisi
Rezervasyon için +90 212 334 30 34 numaralı telefonu arayabilir ya da noburestaurant adresini ziyaret edebilirsiniz.
Visited 306 times, 1 Visit today
