Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi

18 Mayıs 2019

18 Mayıs 2019

11:00 Kime 13:00

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

Katılım ücreti 122 TL.

Etkinlikler Tanım

Ek Biç Ye İç’te Mayıs ayının ikinci atölyesi Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi başlığını taşıyor. Son yıllarda beslenme açısından önemi sıkça vurgulanan mikro yeşiller ve mikro filizler, evde kendi gıdasını yetiştirmek isteyenler için hızlı ve pratik bir başlangıç niteliğinde. Sebze ve otların filizlenen ilk yaprakları olan mikro yeşiller, yoğun tatları ve yüksek besin değerleri nedeniyle tercih edilen gıdalar. Ayrıca boyutları ve renklerinden dolayı sofralara görsel zenginlik katmalarından dolayı da tercih ediliyorlar.  Uyuyan tohumların suda çimlendirilmesi ile elde edilen mikro filizler ise daha çok bakliyat ve tahıllardan oluşuyor. Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi’nin konulardan bazıları şöyle;

• Neden mikro yeşillendirme ve filizlendirme yapıyoruz?
• Uygun tohumlar hangileridir?
• Nasıl hazırlanır, hangi materyaller kullanılır?
• Hasat, saklama ve kullanımı

Atölyede mikro filiz ve mikro yelillendirme uygulamalarının yanı sıra mikro filizlerle hazırlanmış ikramlar da sunulacak.

Organizers

Ek Biç Ye İç

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 512 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Ormanda Mantar Avı gezisi

Belgrad Ormanı - Istanbul

12 Kasım 2016

07:00 To 15:00

FEST Travel, İstanbul’un flora ve faunasını yakından tanımak isteyenler için tematik geziler düzenliyor.devamı

Alsace - Fransa

Alsace, Fransa

2 Ekim 2018 To 6 Ekim 2018

06:00 To 21:50

Piano Piano Tur, 3-7 Ekim 2018 tarihlerinde Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu ile Avrupa’nın en gözde bağ rotalarından Alsace bölgesine  tur düzenliyor.devamı

Harbiye, St. Regis Brasserie, Mim Kemal Öke Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

29 Şubat 2020 To 30 Mart 2020

13:00 To 16:00

0212 368 08 36

The St. Regis Istanbul bünyesindeki St.devamı