Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi

18 Mayıs 2019

18 Mayıs 2019

11:00 To 13:00

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

Katılım ücreti 122 TL.

Etkinlik Description

Ek Biç Ye İç’te Mayıs ayının ikinci atölyesi Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi başlığını taşıyor. Son yıllarda beslenme açısından önemi sıkça vurgulanan mikro yeşiller ve mikro filizler, evde kendi gıdasını yetiştirmek isteyenler için hızlı ve pratik bir başlangıç niteliğinde. Sebze ve otların filizlenen ilk yaprakları olan mikro yeşiller, yoğun tatları ve yüksek besin değerleri nedeniyle tercih edilen gıdalar. Ayrıca boyutları ve renklerinden dolayı sofralara görsel zenginlik katmalarından dolayı da tercih ediliyorlar.  Uyuyan tohumların suda çimlendirilmesi ile elde edilen mikro filizler ise daha çok bakliyat ve tahıllardan oluşuyor. Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi’nin konulardan bazıları şöyle;

• Neden mikro yeşillendirme ve filizlendirme yapıyoruz?
• Uygun tohumlar hangileridir?
• Nasıl hazırlanır, hangi materyaller kullanılır?
• Hasat, saklama ve kullanımı

Atölyede mikro filiz ve mikro yelillendirme uygulamalarının yanı sıra mikro filizlerle hazırlanmış ikramlar da sunulacak.

Organizers

Ek Biç Ye İç

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1136 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

İzmir Cafe Friendzone Tadım

Cafe Friendzone - Dumlupınar Caddesi No: 56/A, Bayraklı - İzmir

1 November 2016 To 30 November 2016

12:00 To 18:00

İzmir Bornova Özkanlar bölgesinin 3. dalga kahvecilisi Cafe Friendzone, pek çok yöresel kahve çekirdeğini tekniğine uygun biçimde hazırlayarak müşterilerine kaliteli kahve çeşitleri sunuyor. Butik kahveci dükkanında 1-30…devamı

Maslak Sitesi, Caffe Vergnano 42 Maslak, Ahi Evran Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

27 November 2018

19:30 To 21:30

0535 402 50 65

42 Maslak binasındaki Caffe Vergnano‘da 27 Kasım 2018, Salı akşamı Küp Şarapları Tadımı gerçekleştirilecek. Kış aylarında tercih edilen kırmızı şarapların ağırlıkta olacağı tadımda Denizlili üretici Küp Şarapçılık’ın…devamı

İncirli Şaraphane'de Gusto Şampanya Günü

Kuruçeşme Mahallesi, İncirli Şaraphane, Muallim Naci Caddesi, İstanbul, Türkiye

14 February 2018

19:00 To 21:30

212 237 01 12

Aşk ve özel gün kutlamalarıyla özdeşleştirilen şampanyanın onuruna, 14 Şubat 2018, Çarşamba Sevgililer Günü‘nde İncirli Şaraphane‘de Gusto Şampanya Günü düzenleniyor. Gusto Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın katılımcılara şampanya,…devamı