Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi

18 Mayıs 2019

18 Mayıs 2019

11:00 Kime 13:00

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

Katılım ücreti 122 TL.

Etkinlikler Tanım

Ek Biç Ye İç’te Mayıs ayının ikinci atölyesi Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi başlığını taşıyor. Son yıllarda beslenme açısından önemi sıkça vurgulanan mikro yeşiller ve mikro filizler, evde kendi gıdasını yetiştirmek isteyenler için hızlı ve pratik bir başlangıç niteliğinde. Sebze ve otların filizlenen ilk yaprakları olan mikro yeşiller, yoğun tatları ve yüksek besin değerleri nedeniyle tercih edilen gıdalar. Ayrıca boyutları ve renklerinden dolayı sofralara görsel zenginlik katmalarından dolayı da tercih ediliyorlar.  Uyuyan tohumların suda çimlendirilmesi ile elde edilen mikro filizler ise daha çok bakliyat ve tahıllardan oluşuyor. Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi’nin konulardan bazıları şöyle;

• Neden mikro yeşillendirme ve filizlendirme yapıyoruz?
• Uygun tohumlar hangileridir?
• Nasıl hazırlanır, hangi materyaller kullanılır?
• Hasat, saklama ve kullanımı

Atölyede mikro filiz ve mikro yelillendirme uygulamalarının yanı sıra mikro filizlerle hazırlanmış ikramlar da sunulacak.

Organizers

Ek Biç Ye İç

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 779 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

İstanbul, Türkiye

9 Haziran 2023

07:00 To 22:59

Her yıl Haziranın ikinci Cumartesi günü dünya çapında kutlanan Dünya Cin Günü bu yıl 10 Hazirana denk geliyor.devamı

Levazım, Hotel Raffles Istanbul, Koru Sokağı Zorlu Center, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

1 Ekim 2022 To 4 Şubat 2023

11:00 To 14:30

0212 924 02 00

Raffles İstanbul Zorlu Center, her Pazar 12:00-15:30 saatleri arasında deniz mahsullerinin ön planda olduğu brunch’larında, canlı müzik eşliğinde misafirlerini ağırlıyor.devamı

Sinanpaşa, IST TOO, Hayrettin İskelesi Sokak, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

31 Ağustos 2022 To 31 Aralık 2022

14:00 To 17:00

0212 275 88 88

Shangri-La Bosphorus, Istanbul‘da yer alan IST TOO Terrace, Aperitivo Hours konsepti ile öğleden sonra 15:00 – 18:00 saatleri arasında İtalyan rüzgarı estirirken, günlük hayatın karmaşasından uzaklaşmak isteyen…devamı