Novikov İstanbul’da Yılbaşı

Mandarin Oriental Bosphorus‘un restoranı Novikov İstanbul, İtalyan ve Asya mutfaklarından oluşan yılbaşı mönüsüyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Novikov Restoranları Baş Aşçısı Luca Malacarne ve Novikov İstanbul Şefi Marti Pineda’nın reçeteleriyle hazırlanan mönü, “Hoşgeldiniz” kokteyli ile başlıyor. Sade ve baharatlı Edamame, siyah trüflü deniz tarağı, trüflü kurutulmuş deniz levreği, ton balıklı tartar ve havyar, klasik Novikov Burrata, Ton Balıklı Tataki, bebek kalamar, patlamış mısır karidesi ile devam ediliyor. Avakadolu karides tempura, avakadolu kurutulmuş somonun ardından ana yemek olarak şefin seçimi olan özel karışık tabak, Novikov şeflerinin özel reçetesi olan kızarmış pirinç, trüf ve Gorgonzola peynirli Gnocchi geliyor. Tatlı olarak ise Rocher XL ve şans kurabiyeleri yer alıyor.

Yılbaşı gecesi tercihinizi Novikov İstanbul’dan yana kullanmak isterseniz 0 534 260 27 68 numaralı telefonu arayarak ya da [email protected] adresine e-posta göndererek rezervasyonunuzu gerçekleştirebilirsiniz.