Conrad İstanbul Bosphorus’da yer alan Manzara Restaurant 15 Kasım 2019’a kadar sürecek olan bir mantar tadım mönüsü sunuyor.
Mantar mevsimine özel olarak hazırlanan mantar tadım mönüsü üç bölümden oluşuyor: başlangıçlar, makarna&pilav ve ana yemekler. Bu bölümlerde trüf mantarı, porçini mantarı, morel mantarı ve yaban kanlıca mantarı gibi çeşitler bulunuyor. Mantar cappuccino, trüflü kızartılmış yumurta, safranlı ‘risotto’, yaban ve trüf mantarlı ‘linguine’, ‘sous vide’ ile pişirilmiş kuzu incik, fırınlanmış çipura mönünün örneklerinden. Arzu eden misafirler ise şefin tadım mönüsünden başlangıç, makarna&pilav ve ana yemek bölümlerinden birer seçim de tercih edebiliyor.
Tatlı olarak ise trüflü çikolata mus, baharatlı trüf dondurması sunulan “şefin tadım mönüsü” nün ücreti ise 185 TL.
