Original by Nature Sergisi

1 Mart 2022

22 Mart 2022

10:00 To 20:00

Akaretler Sıraevler -Sair Nedim Cad., Sinanpaşa, Beşiktaş/İstanbul, Turkey

Sergiyi ücretsiz olarak ziyaret edebilirsiniz.

Etkinlik Description

Akaretler’deki Sıraevler No:19, 22 Mart 2022‘ye kadar Original by Nature sergisine ev sahipliği yapıyor. Gastronomi, gıda, kentsel tarım gibi konularla ilgilenenlerin izlemesini şiddetle önerdiğimiz sergi, iklim krizi karşısında kentsel tarım önerisini odağına alıyor. Dijital sanatla desteklenen bir tür canlı enstalasyon sayılabilecek eserler, multidisipliner bir çalışmanın ürünü. Bağımsız genç tasarımcı ve sanatçıları destekleyen Mercado’nun organize ettiği sergi Cam sanatçısı Egemen Kemal Vuruşan, dijital sanatçı Ecem Dilan Köse ve sürdürülebilir üretimi odağına alan Ek Biç Ye İç sosyal girişiminin ortak ürünü.

Pernod Ricard Türkiye’nin ana sponsorluğunda gerçekleştirilecek sergi, günümüzün en önemli problemlerinden biri olan gıda krizine de dikkat çekiyor. Serginin ilhamı, yerel üreticileri ve yerel tarımı destekleyen, doğadan aldığı suyun %96’sını  geri veren bir İskoç damıtımevi. Bir sürdürülebilirlik hareketine dönüşen Original By Nature, daha önceki yıllarda sıfır atık mönü projelerinin devamı niteliğinde. Sergide izleyiciler, kullanılmış şişelerin dönüştürülmesiyle yaratılan bir kentsel tarım sistemi görüyor. Ömrünü tamamlayan şişeler amorf formlara bürünerek bir sanat eserine dönüşüyor ve bu eserlerin içlerinde hidroponik tarım yöntemiyle bitkiler yetiştiriliyor. Gerekli olgunluğa ulaşan fesleğen, reyhan, marul, pazı gibi bitkiler sergi süresince hasat edilerek sofraya geri döndürülüyor ve yemeklerde, kokteyllerde kullanılıyor. Ardından sofrada kullanılan şişeler tekrar bu döngüye katılarak dönüşümün bir parçası oluyor.

Organizers

Visited 402 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Abbasağa, Bahçeşehir Üniversitesi - Kuzey Yerleşkesi, Ihlamur Yıldız Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

27 February 2020

19:00 To 21:00

90 212 381 9426

Bahçeşehir Üniversitesi Mutfak Sanatları, 27 Şubat 2020 saat 19:00’da Michelin yıldızlı İspanyol Şef Jaume Puigdengolas yönetiminde İspanyol mutfağından tapas çeşitlerinin püf noktalarını öğretiyor. İspanyol atıştırmalığı tapas çeşitleri…devamı

Nuri Paşa Cad. No: 158, Tarabya - İstanbul

24 January 2012

10:00 To 13:00

SMN Tat Merkezi, sömestir tatilinde çocuklara hoşça vakit geçirtecek yemek kursları düzenliyor. 24 Ocak 2012 Salı günü “Almanya’dayız” başlığı ile basit Alman yemekleri yapımının öğretilecek. Kurs süresince…devamı

Suadiye, Ferida Cadde, Noter Sokak, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

31 December 2023 To 1 January 2024

19:30 To 02:00

0 539 555 61 34

Ferida Brasserie‘nin bu yıl Bağdat Caddesi’nde açtığı ikinci şubesi, yeni yıla canlı DJ performansı, yılbaşı özel mönüsü ve imza kokteylleri eşliğinde girecek. 31 Aralık 2023 akşamı gerçekleştirilecek…devamı