Osmani’de Şubat ayı boyunca Karadeniz lezzetleri

Ocak ayı boyunca İstinye Park Osmani, ülkemizin gastronomik yelpazesinde özel bir yeri olan Karadeniz Bölgesi’nin o kendine has lezzetli yemeklerini konuk etmişti. Görülen ilgi üzerine Şubat ayında da  Karadeniz mutfağının en sevilen yemeklerinden Hamsikuşu, Karalahana Çorbası, Sarması ve Vurması, Hamsili Pilav, Hamsi Tava, Mıhlama, Mısır Ekmeği, Pepeçüre, Fasulye Turşusu Kavurması ve Diple orijinal reçeteleri ile hazırlanmaya devam edecek. İşin başındaki ustası ve tüm malzemeleri yöresinden gelen ve tam kıvamında hazırlanan Karadeniz menüsünü Şubat ayı sonuna kadar tadabilirsiniz.