Park Hyatt İstanbul’da Enginar Mönüsü

1 Nisan 2019

30 Haziran 2019

12:00 Kime 22:00

Teşvikiye, Bronz Sok. No:4 Şişli İstanbul

https://parkhyatt.grandluxuryhotels.com/

Kişi başı 145 TL.

(0212) 315 12 34

Etkinlikler Tanım

Park Hyatt İstanbul, enginar için yeni bir menü hazırladı. Menü, 1 Nisan – 30 Haziran 2019 tarihlerinde misafirlere sunulacak 6 aşamalı mönü  şöyle:

  • Limon, kekik, zeytinyağı, deniz tuzu ile servis edilen marine edilmiş enginar kalbi ve yerelması,
  • Bal çektirmesi, taze ricotta ve trüf mantarı ile servis edilen enginar turşusu,
  • Ara sıcakları arasında ise tütsü limon aioli ile servis edilen ızgara enginar kalbi,
  • Bezelye, iç bakla, kuşkonmaz, keçi peyniri ile hazırlanan konfi enginar kalbi
  • Ana yemek olarak çam fıstığı ve kuş üzümünün yer aldığı enginar dolması
  • Elma, yerelması, ceviz, kaymak ve tarçından oluşan enginar tatlısı

Organizers

Visited 697 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Imran Rana - Şehrin Gıdası

SALT Galata, Bankalar Caddesi No:11, Karaköy - Istanbul

15 Aralık 2017

12:00 To 14:00

212 334 22 45

SALT Galata’da düzenlenen Şehrin Gıdası programının üçüncü buluşması İstanbul’daki Hint mutfağına odaklanacak.devamı

Muhtelif - İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya

6 Haziran 2012 To 6 Temmuz 2012

10:00 To 21:50

Doluca ve İstanbul Doors Group tarafından organize edilen Chinchin at Kitchenette bu yıl 7 Haziran – 7 Temmuz 2012 tarihleri arasında dördüncü defa gerçekleştirilecek.devamı

Adana, Türkiye

8 Ekim 2020 To 10 Ekim 2020

08:00 To 17:00

4. Uluslara arası Adana Lezzet Festivali “İlham Veren Tüm Renkleriyle Adana” temasıyla 9 – 11 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek.devamı