SALT Galata’da Şehrin Gıdası III

16 Aralık 2017

16 Aralık 2017

14:00 Kime 16:00

SALT Galata, Bankalar Caddesi No:11, Karaköy - Istanbul

http://saltonline.org/

Katılım ücretsiz.

212 334 22 45

Etkinlikler Tanım

SALT Galata’da düzenlenen Şehrin Gıdası programının üçüncü buluşması İstanbul’daki Hint mutfağına odaklanacak. Kök Projekt’in geçen Nisan ayında başlattığı Şehrin Gıdası konuşma programı, İstanbul’un son 30 yılda aldığı iç ve dış göçlerin yemek ve mutfak kültürüne etkilerini irdelemeye devam ediyor. Programın SALT Galata’daki üçüncü buluşması İstanbul’daki Hint restoranı Musafir’in sahibi İmran Rana’nın katılımıyla gerçekleştirilecek. 2004’ten bu yana kentteki Hint mutfağının temsilcilerinden olan Rana, kendi hikâyesi ve tecrübelerini aktaracağı söyleşinin ardından Hindistan’dan gelen malzemeleri de kullanarak bir yemek hazırlayacak. Tarifin detaylarını katılımcılarla paylaşırken, Hint kültüründeki baharat kullanımı ile körinin hazırlanma sürecine dair bilgi verecek. Herkesin katılımına açık olan program Türkçe olarak gerçekleştirilecek.

Organizers

Visited 1127 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Harbiye, Hilton İstanbul Bosphorus, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

30 Aralık 2021 To 31 Aralık 2021

17:00 To 21:59

+90 530 290 76 10

Hilton İstanbul Bosphorus, birbirinden özel yılbaşı programları ile 2023 yılına eğlenerek girmek isteyen misafirlerini bekliyor.devamı

The Ritz Carlton İstanbul'da Brunch

The Ritz Carlton, Elmadağ Askerocağı Cad. No: 9, Şişli – İstanbu

4 Kasım 2017 To 12 Mayıs 2018

09:30 To 12:30

212 334 41 88

The Ritz-Carlton, İstanbul’da Kasım ayı itibariyle Pazar brunch’larını yeniden düzenlemeye başlıyor.devamı

Tomtom, Divan Brasserie, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

30 Aralık 2019

17:00 To 22:00

0 212 243 24 81

Divan Restoranları’ndan Divan Pub Erenköy, Divan Bebek Brasserie, Divan Kalamış Brasserie ve Divan Beyoğlu Brasserie bünyesinde yılbaşı etkinliği düzenleniyor.devamı