Sakıp Sabancı Müzesi’nde Yedi ‘Extinction’ (Yok oluş) Konferansı – 2017

21 Ekim 2017

21 Ekim 2017

09:00 Kime 22:00

Emirgan Mahallesi, Sakıp Sabancı Müzesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

Bilet ücreti 200 TL.

Etkinlikler Tanım

Geçtiğimiz yıllarda teması ve konuklarıyla büyük ses getiren uluslararası yemek konferansı Yedi, bu yıl “Extinction” (Yok oluş) teması çerçevesinde konuklarını ağırlayacak. Sakıp Sabancı Müzesi’nde 21 Ekim 2017’de gerçekleştirilecek konferansın yerli ve yabancı pek çok ünlü konuğu var.

“Gastronomi aracılığıyla dünyayı nasıl daha iyi bir yer haline getirebiliriz?’ sorusunu yerel ve küresel konular kapsamında ele alan Yedi Konferansı, hem üretim hem de tüketim zincirinin parçası olan üreticileri, fikir liderlerini, şefleri, sosyal girişimcileri bir araya getirerek bir güç birliği, buluşma, konuşma platformu oluşturuyor. Temel amacı farkındalık, etkileşim, ilham ve harekete geçirme olan konferans, bu sene şu konuşmacıları ağırlayacak:

  • Chris Ying; Yazar, Editör, Lucky Peach, Dispatches, Founder, ZeroFoodprint
  • Barry Yourgrau; Yazar, Mess: One Man’s Struggle to Clean Up His House and His Act
  • David Thompson; Şef, Nahm Bangkok
  • Sunita Narain; Çevrebilimci, Direktör, Centre for Science and Environment
  • Caner Eler; Genel Yayı  Yönetmeni, Sokrates Dergisi
  • Bryan Walsh; Gazeteci, TIME
  • Lara Gilmore; Osteria Francescana
  • Deniz Alphan; Gazeteci, Yönetmen, “Kaybolan Bir Dil, Kaybolan Bir Mutfak”
  • Roderick Sloan; Dalgıç
  • Mauro Colagreco; Şef, Mirazur
  • Pelin Tan; Akademisyen
  • Zafer Kızılkaya; Araştırmacı, Direktör; Akdeniz Koruma Derneği
  • Claudia Roden; Araştırmacı, Yazar
  • Bernd Maier; Kurucu, Markthalle Neun, Berlin
  • Atom Sarkar; Beyin Cerrahı

Tüm güne yayılan etkinliğin biletleri kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerini de kapsıyor.

Organizers

Visited 1164 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Dörttepe, Karnas Vineyards, Milas/Muğla, Türkiye

6 Ağustos 2020

17:30 To 21:00

0533 935 47 62

Selda Güleç’in “Sohbetli Sofralar” konsepti ile hazırladığı etkinlik 7 Ağustos 2020 Cuma günü Kürşat Başar’ın konukluğu ile Karnas Vineyards‘da düzenleniyor.devamı

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

25 Kasım 2020

17:00 To 19:00

0212 347 24 25

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı 26 Kasım 2020 saat 19:00’da Antik Dünyada Ölüm ve Ziyafet başlıklı online seminer düzenliyor.devamı

Nadir Türk Üzumleri ve Antalya Mezeleri

Grace Lounge Kaleiçi, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

9 Ocak 2019

17:30 To 20:00

0 242 244 2019

Somelyer Selen Gözen’in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, ‘Nadir Türk Üzümleri ve Antalya Mezeleri’ Atölyesi ile 10 Ocak 2019, Perşembe günü saat 19:30-22:00 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge‘da lezzet…devamı