Sakıp Sabancı Müzesi’nde Yedi ‘Extinction’ (Yok oluş) Konferansı – 2017

21 Ekim 2017

21 Ekim 2017

09:00 Kime 22:00

Emirgan Mahallesi, Sakıp Sabancı Müzesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

Bilet ücreti 200 TL.

Etkinlikler Tanım

Geçtiğimiz yıllarda teması ve konuklarıyla büyük ses getiren uluslararası yemek konferansı Yedi, bu yıl “Extinction” (Yok oluş) teması çerçevesinde konuklarını ağırlayacak. Sakıp Sabancı Müzesi’nde 21 Ekim 2017’de gerçekleştirilecek konferansın yerli ve yabancı pek çok ünlü konuğu var.

“Gastronomi aracılığıyla dünyayı nasıl daha iyi bir yer haline getirebiliriz?’ sorusunu yerel ve küresel konular kapsamında ele alan Yedi Konferansı, hem üretim hem de tüketim zincirinin parçası olan üreticileri, fikir liderlerini, şefleri, sosyal girişimcileri bir araya getirerek bir güç birliği, buluşma, konuşma platformu oluşturuyor. Temel amacı farkındalık, etkileşim, ilham ve harekete geçirme olan konferans, bu sene şu konuşmacıları ağırlayacak:

  • Chris Ying; Yazar, Editör, Lucky Peach, Dispatches, Founder, ZeroFoodprint
  • Barry Yourgrau; Yazar, Mess: One Man’s Struggle to Clean Up His House and His Act
  • David Thompson; Şef, Nahm Bangkok
  • Sunita Narain; Çevrebilimci, Direktör, Centre for Science and Environment
  • Caner Eler; Genel Yayı  Yönetmeni, Sokrates Dergisi
  • Bryan Walsh; Gazeteci, TIME
  • Lara Gilmore; Osteria Francescana
  • Deniz Alphan; Gazeteci, Yönetmen, “Kaybolan Bir Dil, Kaybolan Bir Mutfak”
  • Roderick Sloan; Dalgıç
  • Mauro Colagreco; Şef, Mirazur
  • Pelin Tan; Akademisyen
  • Zafer Kızılkaya; Araştırmacı, Direktör; Akdeniz Koruma Derneği
  • Claudia Roden; Araştırmacı, Yazar
  • Bernd Maier; Kurucu, Markthalle Neun, Berlin
  • Atom Sarkar; Beyin Cerrahı

Tüm güne yayılan etkinliğin biletleri kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerini de kapsıyor.

Organizers

Visited 1105 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Grand Hyatt Istanbul iftar 2018

Harbiye Mahallesi, Grand Hyatt Istanbul, Taskısla Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

14 Mayıs 2018 To 13 Haziran 2018

19:00 To 21:00

0 212 368 12 34

Grand Hyatt İstanbul’un 34 restoranı, misafirlerine Ramazan’da zengin iftar mönüsü sunacak.devamı

Intema Yaşam Akademi'de Sushi atölyesi

Büyükdere Caddesi No: 185 G Katı, Levent - Istanbul

23 Şubat 2018

15:00 To 18:00

212 555 45 45

İntema Yaşam Akademi’de, 24 Şubat 2018, Cumartesi günü gerçekleştirilecek olan “Dünyanın Lezzetini Paylaşmak: Sushi” atölyesinde  sushi pirincinin hazırlanması, yosunların işlenmesi, malzemelerin sarılması ve servisi öğretilecek.devamı

La Pasion Bodrum

La Pasion Restaurante Espanol - Atatürk Cad. Uslu Sokak No: 8, Bodrum - Muğla

24 Şubat 2018

19:00 To 21:00

252 313 45 94

Bodrum’daki İspanyol restoranı La Pasion‘da 25 Şubat 2018, Pazarakşamı 20:00‘de Bodrum Tadında Tapalar teması ile bir tapas tadım gecesi gerçekleştirilecek.devamı